泡人参可以用38度的酒吗

你好！用酒泡人参，不管是低度酒，还是高度酒，要看泡酒的时间来定，如果着急食用就用高度酒泡，一般50°以上就可以了，酒度高易于人参的营养成分吸收，在泡到一个时期，酒的度数也会降低一些。如果不急于食用，也可以用低度酒即38°的也可以，只不过是要泡的时间长一些而已。再见!

10斤白酒泡500克左右的人参，选择60度左右的白酒。下面介绍人参酒的具体做法供参考，首先准备材料：人参、灵芝片、鹿茸片、五味子、天麻、白酒。

1、首先准备一个干净无水的玻璃容器，然后放入灵芝片、鹿茸片、天麻。

2、然后放入准备好的人参。

3、人参放好后，再倒入适量的白酒。

4、白酒倒好后，放入五味子，然后密封保存。

5、每日振摇1次，半月后可以饮用。

参考资料来源：百度百科-人参酒

1. 人参药酒度数

没有固定的比例。将人参放入容器中后，只要白酒的数量能没过人参并高出3~5厘米即可。如果容器大可以多放几根人参。酒精度数越高越好。

第1步。人参清洗干净，灰尘堆积重的地方，用软毛刷处理，放在阴凉处晾干水分。

第2步。放入容器中，例入白酒，拴紧瓶口。放置阴凉通风处。

2. 人参酒比例

人参酒配方，就是一斤酒可以放一棵人参，用酒泡上就可

3. 人参泡酒白酒的度数应该是多少

不管多长时间的人参，度数要高于50度。

一，泡酒需要用高度纯粮食白酒比较合适，那么，所谓的高度纯粮食白酒是指多少度白酒？通常而言，这里所说的高度纯粮食白酒是指50度~60度之间的纯粮食白酒，换而言之，人参泡酒度数为50度~60度合适。

二，如果自个儿选用的人参泡酒度数低于50度，则不利于充分的析出人参中的有效成分，而且白酒的度数过低，也不利于起到杀菌的作用，从而影响到人参泡酒的口感，所以，人参泡酒度数不能低于50度。

4. 人参药酒多少度

：泡酒用60度的还是65的？

如果家里泡人参酒或者泡西洋参九，就应该买高度的白酒泡比较好，在我们上海，每年都要泡酒，给家里的长辈，有时候泡西洋参或者人参都可以泡，但是一定要买高度的白酒比较好，应该要泡酒，就买65度的白酒是比较好的

5. 人参酒人参和酒的比例

250g的人参，也就是通常说的半斤。这个量的人参泡酒算比较少的。但你泡白酒的话，我们的比例应该就是1:2左右。这个比例是非常适合泡人参的。建议泡人生的白酒一定是高度的酒，最好是粮食酒，浸泡的时间超过半年。这样泡出来的人参酒，效果会达到最好。

6. 人参泡酒 度数

可能有两个原因：

第一点：有可能所使用的白酒度数偏低。制作中药泡酒的白酒，应该选择度数偏高的蒸馏白酒类。不建议使用使用低度白酒。

酒精的浓度在75%左右的时候具有良好的杀菌功效，制作药酒的时候会带进酒中不少的有害菌。度数低的白酒不会杀死这些细菌，药酒反而会变成”毒酒“。

第二点：人参没有经过焙制。一般的正规人参，都经过焙制熟化才能流通到市场上来。生参（就算晒过之后）还是具有一定的生命能力。如果环境适宜就会发须，甚至开花。

7. 人参酒度数高吗

可以。泡人参的酒传统都是用纯粮食酿造的白酒，犹其是52度纯高粱酒为最佳，其他粮食酒本人觉得口感略差一些，青稞酒也是纯粮酿造酒，可以选择52度的散装青稞酒泡制，其口感不会差，劲儿头一定够用，在西藏有很多用青稞酒泡制虫草、人参、灵芝酒，其温补效果更明显

8. 人参泡酒酒的度数是什么

人参泡酒的比例在10:20:1，如果是选用白酒浸泡一次，就应该多放一点，如果浸泡两次，每次就应该少一点。选用的白酒酒精度最好是在50度以上，酒精越高就能将人参当中的有效成分溶解在酒中。

　通常情况下，10斤的白酒需要准备400千克人参，然后将这些人参浸泡在白酒中，盖上盖子，浸泡20天以上就可以饮用，建议大家每天饮用两次，每次饮用10~20毫升

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