香蕉里面有蛋白质吗

香蕉里面有蛋白质吗,第1张

香蕉里含有蛋白质。香蕉是芭蕉科的草本植物,在热带地区有广泛栽培。香蕉味道香甜,富有营养。成为人们的喜爱的一种水果。

香蕉是高热量水果,含有大量的糖类物质以及其他养分,可补充营养以及能量。

香蕉的营养成分有碳水化合物,蛋白质,多种维生素,胡萝卜素,核黄素,还有钙,锌铁等微量元素。

哪些食物富含高蛋白质多

哪些食物富含高蛋白质多,食物里面蕴含了很多人体需要的元素,美味的食物不仅能带来愉悦感也能让人更健康,良好的饮食习惯可以让我们活得更健康,下面分享哪些食物富含高蛋白质多。

哪些食物富含高蛋白质多1

首先,我们需要来了解蛋白质对于我们身体的作用,蛋白质是构成人体组织、细胞的成分,它可以维持我们细胞的生长、更新以及修复。

从某种程度上来讲,蛋白质是一切生命的物质基础,当体内没有了蛋白质,就代表着没有生命,我们体内的每个组织都是由蛋白质构成的。我们体内的细胞非常的多,数量高达百兆亿,是我们体内最小的单位,它们一直处于不停息的新陈代谢中,这些细胞的更新换代,都需要蛋白质的摄入、吸收以及利用才能很好的维持。

并且,蛋白质也是维持我们体内各个器官生理活性的一个重要物质,对于我们的健康而言非常的重要。

当身体缺乏蛋白质的时候,会导致儿童发育迟缓、骨骼的生长受到影响,且会导致营养不良、贫血以及免疫力下降等一系列的问题出现,在缺乏蛋白质的情况下,体内的新陈代谢也会受到较大的影响,导致各个器官的正常功能受损。

哪些食物富含蛋白质?

由上可见,蛋白质对于我们的整个身体而言都是非常重要的,在日常的食物中,哪些含有的蛋白质比较高呢?

1、 鸡蛋。

鸡蛋是我们生活中非常常见的一个食物了,它所含有的蛋白质含量较高。每个鸡蛋内含有的蛋白质约在6克左右,除了蛋白质以外,鸡蛋内还含有丰富的维生素、矿物质以及健康的脂肪,是我们日常补充营养的一个理想选择。

2、 坚果。

生活中一些常见的坚果内含有的蛋白质含量也较为丰富,如杏仁、开心果、腰果以及核桃等,富含丰富的氨基酸、蛋白质等,除此之外,坚果内含有的抗氧化剂、不饱和脂肪酸以及纤维素也都对我们的健康比较有利。

3、 肉类。

肉类也是含有蛋白质很丰富的食物,它可以有效的补充我们体内所需的很多氨基酸以及其他的蛋白质,动物的蛋白质价值相比较于植物性的价值要高一些,在生活中可以适当吃一些牛羊肉等肉制品,这些肉类内含有的`蛋白质更加容易消化,并且氨基酸种类较为齐全,可以补充我们体内所需的多种营养元素,尤其是对于蛋白质的补充。

此外还有猪肝、鸡肉、豆腐、黄豆、海参、牛奶、扇贝等食物,蛋白质含量也非常高,大家可以按喜好食用。

哪些食物富含高蛋白质多2

蛋白质含量高的食物

1:蛋白质一般来说,分为植物蛋白和动物蛋白,比较来说,动物蛋白比植物蛋白更加容易消化,而且氨基酸更加齐全,所以我们一般原则上最好食用动物蛋白质,会更加容易摄取营养元素,对身体来说更有益哦。

2:动物蛋白中,以牛奶:蛋类的蛋白质为最佳,可以说,这两样的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的,最适合人体消化吸收,也不用担心引发痛风的发作,所以痛风患者也可以经常食用,没有太大的问题。诸如此类的食物还有牲畜的奶,以及一些家禽的肉。

3:植物蛋白中,我们一般会选择一些水果和蔬菜,比如大众的苹果:香蕉等,虽然都是很常见的水果,我们平时也不太会注意,但是在这些果蔬中都含有一定量的蛋白质,日常经常食用,也可以起到补充蛋白质的作用。

很多人在养生保健身体的时候,想多吃一些含锌的食物,因为微量元素锌对维持人体健康有极大好处,它既能促进智力发育也能提高大脑功能,而且能促进男性体内精子产生还能提高人体自身抗病能力。但生活中的食物多种多样,什么食物含锌多呢?一会儿我就带大家了解,含锌高的食物有哪些。

哪些食物富含高蛋白质多3

蛋白质含量高的水果

1、无花果

无花果是一种常见水果,肉质细嫩,味道甘甜,它不但含有丰富维生素和多糖,还含有丰富的蛋白质,是蛋白质含量比较高的水果之一,人们吃了无花果以后能尽快把它含有的营养吸收,可促进身体正常代谢,而且能美容养颜,并能放慢人类身体的衰老速度。

2、牛油果

牛油果也是一种蛋白质含量特别高的水果,它含有大量的植物油脂和植物蛋白以及叶酸,还含有多种对身体有益的微量元素,人们吃了以后能满足身体正常代谢对蛋白质的需要,但大家在吃牛油果的时候一定要注意牛油果是一种高热量的水果,那些身体肥胖的人要尽量少吃。

3、桃子

桃子也是一种营养价值特别高的美味水果,而且这种水果中蛋白质的含量比较高,除此以外它还含有丰富维生素C和维生素a,人们经常吃桃子能为身体补充蛋白质,也能提高身体造血功能,而且能滋养细嫩肌肤,提高身体抗病能力,对维持人体健康有很大的好处。

4、椰子

椰子是一种常见的热带水果,也是蛋白质含量最高的水果之一,据说每100克椰子果肉中含有蛋白质的数量超过五克,此以外热带地区出产的榴莲也是一种蛋白质含量比较高的水果,适合在日常生活中经常食用。

看过上面的介绍后,大家能知道蛋白质含量高的水果有哪些能知道吃哪些水果能为身体补充蛋白质,但在身体真正缺少蛋白质的时候,只依靠吃水果,是不能满足身体对蛋白质需求的,必须通过其他食物补充蛋白质,不然会影响身体正常代谢与功能。

水果名 英文 Energy能量 (KJ 千焦) Energy 能量 (kcal 千卡) Water水 (g 克) Fiber纤维 (g) Fat 脂肪 (g) Protein蛋白 (g) Carboh.糖类 (g) Ret. Eqv. 维生素A (micro g 微克) 维生素C (mg毫克) Thiamin 维生素B1-硫胺(mg) Riboflavin 维生素B2-核黄素 (mg) Niacin 维生素B5-烟酸 (mg) 维生素B6 (mg) 维生素E (mg) Potass 钾 (mg) Calc 钙 (mg) Phos 磷 (mg) Iron 铁 (mg) Na钠 (mg) Mg镁 (mg) Cu铜 (mg) Se硒 (mg) Zn锌 (mg)

苹果 Apple 218 52 85.2 1.8 0.1 0.3 12.4 2 12 0.01 0.02 0.1 0.05 0.5 115 4 12 0.14 2 5 0.02 0 0.04

杏 Apricot 153 44 87 2.1 0.1 0.9 10 420 5 0.06 0.05 - 0.06 0.5 26 24 0.8 2 12 0.06 1 0.1

鳄梨 Avocado 670 160 74 3.3 15.3 2 4.1 12 8 0.11 0.12 1.9 0.36 3.2 600 11 41 1 2 29 0.19 7 0.43

香蕉 Banana 375 90 75.3 0.5 0.6 1.2 20 3 8 0.03 0.06 - 0.36 0.3 290 10 35 0.8 2 29 0.09 6 0.15

黑莓 Blackberry 170 40 85 8.7 0 2 8 30 150 0.08 0.04 - 0.07 1 - - - - 5 17 0.14 0 0.3

越橘 Blueberry 204 48 80 8.4 0 1 11 0 - 0.02 0.03 - 0.05 1.9 - - - - 0 5 0.08 0 0.2

仙人掌 Cactusfig 151 36 88 2.5 0.5 0.7 7.1 5 14 0.01 0.06 0.5 - - 220 56 24 0.3 - - - - -

哈密瓜 Cantaloup 122 29 89 0.6 0 0.9 6.3 7 32 0.05 0.02 - 0.1 0.2 17 17 0.3 20 11 0.03 0 0.17

杨桃 Carambola - 35 90 0.8 - - - - 40 0.04 0.03 - - - - 4 16 0.9 - - - - -

樱桃(酸) Cherry, sour 245 59 83.8 1.4 0.1 0.9 13.3 128 10 0.01 0.02 0.3 - - 220 16 18 0.2 - - - - -

樱桃(甜) Cherry, sweet 272 65 81.6 1.9 0.1 1.1 14.7 12 7 0.02 0.03 0.2 0.04 0.1 286 17 22 0.3 2 10 0.07 1 0.06

枣 Chinese date 1275 300 20 0.2 2 73 - - 0.05 0.1 - 0.1 0.7 - 41 23 0.5 10 50 0.26 3 0.3

猕猴桃 Chinese gooseberry 170 40 88 3.2 0.6 1 9 0 30 0.02 0.01 - 0.08 0.4 - - - - 2 7 0.06 0 0.1

黄瓜 Cucumber 52 12 95.9 0.7 0.1 0.8 2.1 18 9 0.02 0.02 0.2 - - 136 17 25 0.17 - - - - -

金橘 Cumquat 266 64 82 1.9 0.1 0.9 14.5 30 38 0.08 0.1 0.2 - - 195 44 19 0.4 - - - - -

无花果 Fig 227 54 84 2.5 0.3 0.8 11.9 14 2 0.06 0.05 0.4 0.11 - 230 35 14 0.4 2 15 0.06 2 0.3

无花果(干) Fig, dried 1205 288 22 6 0.4 2 68 5 0 0.09 0.1 2.2 - - 650

常见水果每百克所含成分

名称 蛋白质(g) 脂肪(g) 碳水化合(g) 热量(kcal) 无机盐类(g) 钙(mg) 磷(mg) 铁(mg)

柿 0.7 0.1 11 48 2.9 10 19 0.2

枣 1.2 0.2 24 103 0.4 41 23 0.5

苹果 0.2 0.6 15 60 0.2 11 9 0.3

香蕉 1.2 0.6 20 90 0.7 10 35 0.8

梨 0.1 0.1 12 49 0.3 5 6 0.2

杏 0.9 - 10 44 0.6 26 24 0.8

李 0.5 0.2 9 40 - 17 20 0.5

桃 0.8 0.1 7 32 0.5 8 20 1.0

樱桃 1.2 0.3 8 40 0.6 6 31 5.9

葡萄 0.2 - 10 41 0.2 4 15 0.6

蛋白质:构成人体组织,合成各种酶,激素和抗体。存在于豆腐,豆浆,黄豆,豌豆,蚕豆,红豆,绿豆,面筋,麦胚,芝麻,大米之中。

脂肪:构成细胞膜及脑髓核神经组织,提供热量。存在于植物油,豆类及豆制品之中。

亚酸油:必须脂肪酸。存在于豆油,花生油,葵花籽油,玉米油,芝麻油,米糠油,菜籽油之中。

亚麻酸:必需脂肪酸。存在于豆油,菜籽油之中。

淀粉:提供热量。存在于谷物,薯类,豆类之中。

纤维素:辅助消化,预防疾病。存在于蔬菜,豆类,水果之中。

维生素A或胡萝卜素:促进皮肤,骨骼,牙齿的生长和健康,维持视力健康,促进伤口愈合。存在于豌豆苗,菠菜,茴香,茼蒿,芥菜,香菜,韭菜,空心菜,苋菜,南瓜,番茄,芒果,沙棘之中。

维生素D:促进钙和磷的吸收利用,促进骨骼和牙齿的生长与健康。植物不含维生素D,但维生素D本在动、植物体内都存在。植物中的麦角醇为维生素D2原,经紫外照射后可转变维生素D2,又名麦角钙化醇;人和动物皮下含的7-脱氢胆固醇为维生素D3原,在紫外照射后转变成维生素D3,又名胆钙化醇,且维生素D每日的摄取量为0.01~0.02毫克(400~800IU),所以这一微小的营养成分我们可以选择吃户外蔬菜和晒太阳来满足。

维生素E:保护血红细胞,防止维生素A及维生素C的氧化。存在于植物油,带皮谷物,豆类及豆制品,绿叶蔬菜,芝麻油,豆油,玉米油,菜籽油,葵花籽油,花生油,麦胚,荞麦,玉米,小米,麦麸,黄豆,黑豆,蚕豆,红豆,绿豆,毛豆,菠菜,香菜,黄花菜,芝麻酱之中。

维生素B1:协助碳水化合物的代谢,维持神经系统的健康。存在于带皮谷物,豆类及豆制品,米糠,大麦,全麦粉,麦麸,荞麦,高梁,燕麦片,玉米,小米,鲜蚕豆,豌豆,毛豆,青豆,黄豆,绿豆,红豆,葵花籽,花生,芝麻之中。

维生素B2:协助蛋白质,脂肪和碳水化合物的代谢,制造机体组织,促进面部皮肤和眼睛的健康。存在于绿叶蔬菜,带皮谷物,豆类及豆制品,麦胚,麦麸,荞麦,燕麦片,全麦粉,玉米,高梁,紫米,黑豆,蚕豆,豌豆,青豆,芸豆,黄豆及豆制品,扁豆,豇豆,菠菜,荠菜,茴香,香菜,韭菜,油菜,蘑菇,栗子,花生,芝麻之中。

维生素B6: 协助蛋白质代谢,促进铜和铁的利用及身体的正常生长。存在于带皮谷物,豆类及豆制品,麦胚,麦麸,荞麦,燕麦片,全麦粉,玉米,绿豆,豌豆,扁豆,黄豆,菠菜,胡萝卜,土豆,芹菜,蘑菇之中。

维生素B12:协助制造红血球,维持神经系统的正常功能。其是素食者最容易缺乏的维生素,也是红血球生成不可缺少的重要元素,存在于发酵豆制品(豆豉、豆酱和酱油,豆腐乳)之中。另紫菜和海藻类食物中均含有维生素B12,人体维生素B12需要量极少,每日摄取维生素B12量是2mcg,只要注意搭配,就不会缺乏。

维生素C:保持血管健康,促进铁的吸收,帮助抵抗感染。存在于水果,蔬菜,红果,草莓,沙棘,猕猴桃,荔枝,橙,橘,柿子,鲜栗子,辣椒,青椒,苦瓜,菠菜,藕,油菜,菜花之中。

钙:形成骨骼和牙齿,维持神经和肌肉的正常活动。存在于蔬菜,豆类,及豆制品,豆腐,黄豆及豆制品,芸豆,雪里蕻,苋菜,油菜,油菜,小白菜,莴笋,空心菜,黄花菜,萝卜缨,木耳菜,海带,芝麻之中。

铁:形成血红蛋白,预防贫血。存在于豆类及豆制品,果仁,荠菜,菠菜,雪里蕻,苋菜,茼蒿,小白菜,空心菜,黄瓜菜,海带,木耳,香菇,银耳,黄豆,腐竹,豆腐,发芽豆及其它豆制品,豌豆,红豆,绿豆,青豆,扁豆,核桃,花生,芝麻,松子,西瓜子,榛子,葵花籽之中。

铜:制造血红蛋白,维持血管健康。存在于带皮谷物,豆类及豆制品,麦麸,麦胚,麦片,荞麦,全麦粉,黄豆,豆腐及豆制品,绿豆,红豆,毛豆,豇豆,扁豆,豌豆,菠菜,香菜,甘薯,核桃,花生,葵花籽,芝麻,葡萄干之中。

锌:维持正常的生长发育,促进伤口愈合。存在于带皮谷物,绿叶蔬菜,豆类及豆制品,果仁,坚果,麦胚,麦麸,燕麦,麦片,玉米,糯米,小米,黄豆,豆腐及豆制品,红豆,绿豆,黑豆,蚕豆,芸豆,扁豆,菠菜,小白菜,苋菜,荠菜,雪里蕻,蘑菇,芝麻,葵花籽,花生,核桃

一、瓜果之王——西瓜的营养成分: 每100克可食部分中含有: 水分 93.3克, 蛋白质 0.6克, 脂肪 0.1克, 膳食纤维 0.3克, 碳水化合物 5.5克, 钙 8毫克, 磷 9毫克, 铁 0.3毫克, 锌 0.1毫克, 胡萝卜素 0.45毫克, 维生素B1 0.02毫克, 维生素B2 0.03毫克, 尼克酸 0.2毫克, 维生素C 6毫克等。 二、秋燥的克星——梨的营养成分: 每100克可食部分中含有: 水分 90克, 蛋白质 0.4克, 脂肪 0.1克, 膳食纤维 2克, 碳水化合物 7.3克, 钙 11毫克, 磷 12毫克, 维生素B1 0.01毫克, 维生素B2 0.04毫克, 尼克酸 0.1毫克, 维生素C 1毫克, 以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。 三、百果之冠——香蕉的营养成分: 每100克可食部分中含有: 水分 75.8克, 蛋白质 1.4克, 脂肪 0.2克, 膳食纤维 1.2克, 碳水化合物 20.8克, 钙 7毫克, 磷 28毫克, 锌 0.18毫克, 胡萝卜素 60微克, 维生素B1 0.02毫克, 维生素B2 0.04毫克, 尼克酸 0.7毫克, 维生素C 8毫克, 以及少量的去甲肾上腺素。 四、幸福果——苹果的营养成分: 每100克可食部分中含有: 水分 85.9克, 蛋白质 0.3克, 脂肪 0.3克, 膳食纤维 0.8克, 碳水化合物 12.5克, 钙 15毫克, 磷 7毫克, 铁 0.3毫克, 锌 0.06毫克, 胡萝卜素 0.6毫克, 维生素B1 0.01毫克, 维生素B2 0.02毫克, 尼克酸 0.1毫克, 维生素C 4毫克, 以及苹果酸、奎宁酸、酒石酸、芳香醇、鞣酸、果胶等。 五、水果皇后——草莓的营养成分: 每100克可食部分中含有: 蛋白质 1克, 脂肪 0.6克, 无机盐 0.8克, 粗纤维素 1.4克, 糖 5.7克, 维生素C 50-120毫克,(比西瓜多10倍) 钙 32毫克, 铁 1.1毫克, 磷 1毫克, 还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、鞣质、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等。 六、春果第一枝——樱桃的营养成分: 它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其 铁的含量,每百克高达6-8毫克,比苹果、橘子、梨高20至30倍。 维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍, 所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。 七、佳果良药——柑橘的营养成分: 每100克可食部分中含有: 水分 88.2克, 蛋白质 0.8克, 脂肪 0.4克, 膳食纤维 1.4克, 碳水化合物 8.9克, 钙 19毫克, 磷 18毫克, 铁 0.2毫克, 锌 0.1毫克, 胡萝卜素 1.667毫克, 维生素B2 0.04毫克, 尼克酸 0.2毫克, 维生素C 19毫克, 还有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、橙皮甙等物质。 八、味美益人——橙子的营养成分: 每100克可食部分中含有: 蛋白质 0.6克, 脂肪 0.1克, 碳水化合物 9克, 钙 26毫克, 磷 15毫克, 铁 0.2毫克, 胡萝卜素 0.11毫克, 维生素B1 0.08毫克, 维生素B2 0.03毫克, 烟酸 0.2毫克, 维生素C 49毫克, 其中维生素C的含量比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右; 胡萝卜素的含量比梨、桃、枣均高11倍。


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