1.麻辣锅：汤底热量约1800大卡
2.酸菜白肉锅：热量为600大卡
3.羊肉炉：热量约400大卡
4.韩式火锅：热量约300大卡
5.传统涮涮锅：热量约250大卡
6.蒟蒻火锅：热量约200大卡
（沾料热量表）
沙茶酱1大匙108大卡 素沙茶酱1大匙100大卡、芝麻酱1大匙100大卡、蛋黄1个40大卡、花生粉1大匙35大卡、辣椒酱1大匙12大卡、酱油1大匙14大卡、米酒1大匙19.8大卡
（汤底热量表 单位：每100CC）
涮涮锅2.4大卡、大骨汤45大卡、麻辣锅107大卡、、牛奶锅24大卡、
火锅蘸料的做法食材食谱热量：5745(大卡)
主料芝麻酱适量红腐乳适量
步骤
1
把两块腐乳放入芝麻酱中。
火锅蘸料的做法
2
再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。
火锅蘸料的做法
3
朝一个方向一搅匀。
火锅蘸料的做法
4
炒锅坐油，放入花椒炸香，放凉。
火锅蘸料的做法
5
把椒油放入搅好的芝麻酱中。（我喜欢吃炸过的花椒，所以没把花椒扔掉。）
火锅蘸料的做法
6
朝一个方向继续搅匀，一定要小心，不要让油洒出来。
火锅蘸料的做法
7
少量多次的加入凉开水，直到稀释到你想要的稠度。
火锅蘸料的做法
8
装碗，洒上芝麻就可以了。
火锅蘸料的做法
9
可以开吃了。
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