长沙臭豆腐的来历!

长沙臭豆腐的来历!,第1张

相传清朝康熙八年,由安徽黄山来京赶考的王致和金榜落第,闲居在会馆中,欲返归故里,交通不便,盘缠皆无,欲在京攻读,准备再次应试,又距下科试期甚远。无奈,只得在京暂谋生计。王致和的家庭原非富有,其父在家乡开设豆腐坊,王致和幼年曾学过做豆腐,于是便在安徽会馆附近租赁了几间房,购置了一些简单的用具,每天磨上几升豆子的豆腐,沿街叫卖。时值夏季,有时卖剩下的豆腐很快发霉,无法食用,但又不甘心废弃。他苦思对策,就将这些豆腐切成小块,稍加晾晒,寻得一口小缸,用盐腌了起来,之后歇伏停业,一心攻读,渐渐地便把此事忘了。

秋风飒爽,王致和又想重操旧业,再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐,赶忙打开缸盖,一股臭气扑鼻而来,取出一看,豆腐已呈青灰色,用口尝试,觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气,虽非美味佳肴,却也耐人寻味,送给邻里品尝,都称赞不已。

王致和屡试不中,只得弃学经商,按过去试做的方法加工起臭豆腐来。此物价格低廉,可以佐餐下饭,适合收入低的劳动人食用,所以渐渐打开销路,生意日渐兴隆。后经辗转筹措,在延寿街中间路西购置了一所铺面房,自产自销,批零兼营。据其购置房屋的契约所载,时为康熙十七年冬。从王致和创造了独一无二的臭豆腐以后,又经多次改进,逐渐摸索出一套臭豆腐的生产工艺,生产规模不断扩大,质量更好,名声更高。清朝末叶,传入宫廷。传说慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它,还将其列为御膳小菜,但嫌其名称不雅,按其青色方正的特点,取名“青方”。

病情分析:你好!开塞露是外用的药。身体是不会吸收的。跟你上面列举的两种药不会有冲突。你可以吃黄藤速软胶囊和复方大红袍止血胶囊。黄藤速软胶囊是消炎药。复方大红袍止血胶囊是止血药。

意见建议:建议你不要担心,注意休息,不要劳累。多喝水,可以多食新鲜蔬菜。禁食生,冷,辛辣等食物。尽量少碰冷水,注意外阴部的卫生,禁性生活一月。保持心情愉快。

1、症状判断:

这位朋友,根据你的描述,初步的印象是胃肠功能较差,如果大便次数较多还有一种可能就是肠易激综合症,肠易激综合症是由于中枢神经功能及自主神经功能紊乱,引起的肠管的运动和分泌功能失调的一种疾病。

2、发病原因:

多有精神因素,焦虑,紧张,愤慨,恐怖,抑郁,对抗有关,饮食因素高蛋白高脂进食纤维过少,肠道菌群失调有关,临床表现多是腹痛腹泻,腹痛腹泻交替发生,消化不良,以腹痛最为常见。

3、改善建议。

首先建议饮食上调理,作息规律,饮食时间规律,定时定量,清淡易消化饮食为主,可食用对胃肠功能有益的食物,如山药,薏苡仁,炒香的面粉,粳米,扁豆,牛肉,鲫鱼,花生,大枣,等食物健脾和胃,帮助胃肠功能的修复,莲子肉芡实亦可,禁忌食用油脂丰富的,油炸的,辛辣刺激性的食物,生冷也要注意,水果以平性为主,苹果,桃子,富含种子类的的水果如猕猴桃,草莓,火龙果,均有利于肠道,可以口服一些肠道益生菌制品。


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