1、面包屑煎鸡柳。在鸡柳表面裹上蛋清,撒上面包屑压实,放入锅中煎至熟透。颜色金黄,口感酥脆,营养丰富;
2、面包屑炸鸡腿。将鸡腿表面裹上面粉,撒上面包屑压实,放入油锅中煎炸至熟透。色泽鲜艳,外脆里嫩,美味可口;
3、面包屑作洋葱圈。在洋葱圈表面裹上面包屑,放入油锅煎炸。出锅后外皮酥香,香味四溢,口感极佳;
4、面包屑作沙拉。在调制好的沙拉内,撒上一层面包屑,营养丰富,可口鲜美,食欲大增。
俗话说的好,面包糠可裹万物。最简单的做法就是买一块腌制好的鸡排,裹上一层面包糠,放到油里炸至两面金黄,隔壁小朋友都馋哭了。今天我来告诉大家一个更好吃的!那就是,面包糠炸香蕉!香蕉又被称为快乐食品,帮助大脑制造一种化学成分,刺激神经系统,给人带来欢乐、平静的信号,人们喜欢吃香蕉,不仅是因为它的美味,还有它给人们带来心情上的愉悦。所以炸香蕉又健康,又美味。
首先我们要准备食材:香蕉若干只、鸡蛋3个、面包糠50g、面粉30g、淀粉20g
第一步:把香蕉去皮,中间切断。
第二步:把鸡蛋打散,把切好的香蕉蘸蛋液,然后裹上一层淀粉。把带有淀粉的香蕉再一次蘸蛋液,然后裹上面包糠。
第三步:将香蕉下锅,炸志两面金黄,然后捞出装盘即可。
炸鸡翅
首先需要准备原材料、适量的鸡翅和面包糠、胡椒粉、蚝油和盐,如何使原材料更简单?其实那个做法也没有特别复杂,看到这里自信倍增了吧,我们一定很成功,会做很好吃的面包糠鸡翅膀,自己做好吃的,然后尽情享受,这是多么棒的事情啊,好像看到了多次成功的面包糠的鸡翅,行动吧
将鸡翅洗净后在表面切下2、3刀,放入刀中深一点,之后容易入味,切后将鸡翅放在盘子里,然后在鸡翅上撒上盐、胡椒粉和蚝油,用手均匀抓鸡翅让鸡翅和食材充分接触,这样在鸡翅和食材准备好后,腌制20分钟左右就可以了,为了使鸡蛋变成蛋液,丰富口感,在鸡翅的外层均匀地卷上玉米淀粉、蛋液和面包的米糠。
接着开始烤鸡翅,将包有面包糠的鸡翅放在锡纸上,全部放入烤箱,根据食材的选择方法和家里的设备适当设定温度和时间,经验一般在200度烤25分钟左右即可,烤到鸡翅处会有新鲜的香味,鸡翅的外皮非常酥脆,鸡肉的肉质非常柔软,请务必尝试一下。
您好!面包糠可以炸虾、炸南瓜饼、炸鸡腿、鸡翅、炸香蕉等食物,请知悉!
面包糠炸香蕉的做法
主料
香蕉2个 鸡蛋1个
淀粉若干 面包糠若干
食用油适量
具体做法:
1. 准备好香蕉、鸡蛋、生粉、面包糠。
2. 鲜鸡蛋洗干净沥干,打成蛋液。
3. 香蕉切段,去掉坏掉的部分。
4. 香蕉段在蛋液里滚几次
5. 再裹上淀粉
6. 裹上淀粉的香蕉段再次在蛋液里翻滚
7. 在面包糠里翻滚
8. 油锅加热,如果锅里有水会炸。建议使用无水的厨具。手放在油的上空,感受到油温就可以炸了。
9. 炸好的香蕉段晾凉,注意一定要凉透。
面包糠炒虾的做法:
食材:蛋清,面包糖,鲜虾,小米椒,大蒜,淀粉,料酒,生抽,姜、葱少许。
具体步骤
1.将大蒜切末,小米椒切圈,姜切丝,葱切段,鸡蛋取蛋清。同时,将鲜虾去壳挑出虾线备用。
2.在虾仁里放入一勺生抽、一勺料酒、两勺淀粉、蛋清后适当搅拌均匀,腌制15分钟左右备用。
3.热锅冷油,将腌制好的虾仁倒入锅中,等到炒熟后盛出来备用。
4.将葱段、蒜末、姜丝以及小米椒放入炒锅里煸炒出香味,随后加入面包糖后炒至金黄酥脆。最后再加入虾仁,翻炒片刻即可出锅。
小贴士:
1.腌制虾仁时,如果生抽加的较多,就别放盐,吃盐太多对孩子的健康不利。
2.炒虾仁时,不要放入腌制的汤汁,这样虾仁炒干后就不会影响粘上面包糖。
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