什麼食物和什麼食物是相克的

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食物相克

1.猪肉+豆类---易引起腹胀气滞

2.羊肉+荞面---相反不宜同食

3.牛肉+栗子---不易消化吸收

4.鸡肉+芥末---会伤元气

5.兔肉+橘子---导致腹泻

6.鸡蛋+豆浆---影响蛋白质吸收

7.狗肉+大蒜---刺激肠胃黏膜

8.鲤鱼+咸菜---容易致癌

9.河虾+番茄---食物中毒

10.螃蟹+茄子---容易致癌

11.芹菜+黄瓜---会破坏VC

12.黄瓜+辣椒---会破坏VC

13.大葱+枣---脾胃不和

14.胡萝卜+白萝卜---会破坏VC

15.萝卜+橘子---会诱发甲状腺肿

16.韭菜+酒---易引起胃肠疾病

17.菠菜+豆腐---影响Ca的吸收

18.花生+黄瓜---易导致腹泻

19.南瓜+羊肉---会胸闷发胀

20.金瓜+螃蟹---会损伤肠胃

21.柿子+白薯---易生成结石

22.山楂+海味---会引起便秘腹痛

23.蜂蜜+豆腐---易导致腹泻

24.牛奶+红糖---影响蛋白质的吸收

25.茶+酒---会损伤大脑

26.啤酒+腌熏食物---会致癌

27.白酒+啤酒---刺激心肝肾肠胃

28.维生素A+热米汤---会破坏Va

29.Va+黑木耳---导致药物积蓄

生病吃药禁忌注意事项,不可同食忌食相克食物

30.氯霉素+茶---会降低药效

31.磺胺药+茶---会降低药效

32.红霉素+海味---难以吸收

33.服灭滴灵+酒---乙醛中毒

34.服痢特灵+茶、咖啡---恶心呕吐

35.四环素+黑米---形成不溶物

36.阿司匹林+咸鸭蛋---易诱发癌症

37.阿司匹林+果汁---伤胃黏膜

38.服硝酸甘油+酒---导致血压下降

39.服氨茶碱+咖啡---刺激胃黏膜

40.萝卜+人参---失去滋补作用

41.服滋补药+牛奶---无滋补作用

42.腹泻病人+大蒜---会加重病情

43.腹泻病人+牛奶---不利康复

44.便秘病人+莲子---加重便秘

45.胰腺炎病人+酒---胰管阴塞

46.高蛋白食物+糖尿病病人---中毒

47.脑血管病人+狗肉---诱发脑出血

48.冠心病人+高脂食物---血脂升高

49.冠心病人+酒---会导致心肌缺血

50.冠心病病人+烟---会使病情恶化

51.鸡汤+高血压病人---发生病情加重

52.高血压病人+狗肉---对病情不利

53.百日咳病人+海鲜---会加重咳嗽

54.百日咳病人+甜食---增加痰液分泌

55.糖+使肺结核病人---病情加重

56.辛辣食物+支气管炎---病情加重

57.哮喘病人+海鲜---会导致过敏

58.肺气肿+腥膻发物--助邪生痰

59.胃溃疡病人+豆类--导致胀气

60.胃溃疡病人+辛辣食物---刺激胃黏膜

61.胃炎病人+丁香---病情加重

62.胃炎病人+花生米---引起消化不良

63.汽水+使萎缩性胃炎病人---胃脘疼痛

64.胃病病人+牛奶---会使病情恶化

65.胃病病人+稀饭---反而不易消化

66.生冷食物不利猩红热病康复

67.猩红热病原菌+多纤维食物---对咽部不利

68.感冒病人+烟---会引起支气管炎

69.感冒多汗+大葱---会导致虚脱

70.胆囊病病人+高脂食物---会加剧疼痛

71.胆囊病病人+豆类---引发胆绞痛

72.乳腺炎病人+羊肉狗肉---增加内热

73.神经衰弱病人+辛辣食物---会失眠

74.神经衰弱病人+鹿茸牛鞭---病情加重

75.头痛+酒---会损伤脑动脉内膜

76.头痛+浓茶---引起动脉痉挛

77.贫血+大蒜---引起红细胞减少

78.贫血+油炸食物---导致肠功能紊乱

79.贫血病人+牛奶---影响铁的吸收

80.尿路结石病人+菠菜---会增大结石

81.尿路结石+啤酒---尿路结石发展增大

82.肾炎病人+香蕉---可能导致浮肿

83.慢性肾炎病人+鸡蛋---会增加重病情

84.肾炎病+豆制品--会加重代谢负担

85.肾衰病人+哈密瓜---会使出现意外

86.关节炎病人+海产品---加重症状

87.关节炎病人+香蕉---会使肌肉疼痛

88.骨折+吃花生会---加重瘀肿

89.骨折+骨头汤---反而阻碍愈合

90.上火生疮+荔枝---加重病症

91.碳酸饮料+烧伤病人---喝多了糖有细菌牙齿会感染

92.烧伤病人+太烫食物---会容易疼痛红肿

93.烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿

94.烧伤病人+辛辣刺激食物---会严重有意外

95.烧伤病人+漂亮蘑菇---烧伤病人中毒

96.胰腺炎+高蛋白食物---胰管阻塞

97.心肌炎病人+茶、咖啡---病人心律失常

98.鸡汤+高血压病人---病情不利

食物不能一起吃3

99.螃蟹+冷食---腹泻

100.螃蟹+香瓜---有损肠胃

101.香蕉+红薯同食，可产生消化不良、胃痛、腹泻。

102.牛奶与巧克力同食，会破坏钙质，影响吸收，导致毛发干枯。

103.羊肉+西瓜同食伤元气

食物不能一起吃4

1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。

3、海带+猪血： 同食会便秘。

4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。

5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。

8、甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康。

9、豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

10、胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

11、水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿。

12、土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。

13、鳖肉+鸡蛋： 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。

14、牛肉+红塘： 同食会引起腹胀。

15、菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

16、田螺+牛肉： 不易消化，会引起腹胀。

17、鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。

18、人参+萝卜： 不易消化，腹里胀气。

19、牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

20、墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱。

21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷。

22、狗肉+姜： 同食会腹痛。

23、马肉+木耳： 同食易得霍乱。

24、葡萄+骆驼肉： 同食会生热病。

25、牛奶+韭菜： 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

26、骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛，严重会致命。

27、菊花+鸡肉： 同食会中毒。

28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。

29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒。

30、鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。

31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食。

32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。

33、鳖肉鸭肉： 同食会便秘。

34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。

35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。

36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。

37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。

38、冰棍+西红柿： 同食会中毒。

39、鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。

40、鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。

41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。

42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。

43、羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。

45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

46、杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。

47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良。

48、田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗。

49、芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。

50、兔肉+芹菜： 同食会脱水。

51、茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗。

52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。

53、牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。

54、狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食。

55、田螺和蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。

56、山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。

57、香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。

58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

59、毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

60、鲤鱼+甘草： 同食会中毒。

61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。

62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。

63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。

65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

66、糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。

67、皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。

68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短。

69、洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

70、萝卜+木耳： 同食会得皮炎。

71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛。

72、西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

73、田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。

74、土豆+香蕉： 同食面部会生斑。

75、杏仁+栗子： 同食会胃痛。

76、田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。

77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。

78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。

79、蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。

80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

81、何首乌+猪血： 同食会引起身体不适。

82、柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。

83、土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

84、李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。

86、大枣+鱼+葱： 同食会消化不良。

87、西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。

89、蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。

90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。

91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化。

92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。

93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化。

94、猪肝+雀肉： 同食会消化不良。

95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适。

96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。

97、黄豆+猪血： 同食会消化不良。

98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

99、猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。

100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。

101、蛤+柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

102、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。

103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。

104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛。

105、蜜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。

107、石榴+土豆： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。

108、羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收。

109、生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。

112、韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。

113、海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

114、黑糖+生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

115、鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。

116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。

117、毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。

118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。

119、牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。

120、海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。

121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症。

122、鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。

123、猪肉+茶： 同食易产生便秘。

124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。

125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。

126、李子+鸡肉： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。

127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。

129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。

130、白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

131、狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。

132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。

133、柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒。

134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛。

135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。

136、鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。

137、萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。

139、鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛。

140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒。

141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕节解毒。

142、粒子+鸭肉： 同食会中毒。

143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

144、大蒜+大葱： 同食会伤胃。

145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐。

146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒。

147、蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。

148、虾皮+红枣： 同食会中毒。

149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

150、味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

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新鲜的牛奶经巴氏消毒灭菌，冷却后加入适当的乳酸菌，置于恒温箱内，进行乳酸发酵，得到的凝块，即为酸牛奶。在乳酸发酵过程中，积累了乳酸，使牛奶质量发生了以下变化。

改变了牛奶的自然风味，尤其是夏季冷藏后的酸牛奶，喝起来酸甜可口，清凉消暑。

改变了牛奶的酸碱度，在酸性条件下，使牛奶中的蛋白质发生变性而凝固，这给与进入胃中的鲜奶遇到胃酸而发生变性凝固的情况相近。一般认为，天然蛋白质在体内消化的第一步就是蛋白质变性，因变性后的蛋白质结构松散，易被蛋白酶水解消化。酸牛奶比牛奶容易消化吸收的原因就在于此。

随着乳酸浓度的提高，可以抑制酸奶中和肠道中有害微生物的长生繁殖，况且乳酸菌生长发育过程中还能产生一些抗菌素，对伤寒、痢疾等病菌有一定抑制，这就是酸奶酸而不坏，且能治疗腹泻的奥妙。

乳酸菌在肠道还能合成人体必需的多种维生素，如维生素 B族、维生素E族等，对人体健康成长大有益处。

变酸的牛奶是指营养物被细菌污染，产生腐败物，不能食用。变酸的牛奶是由杂菌共同活动造成。变酸的牛奶中，含有许多病菌，病毒，如果人们饮用了这种牛奶，会发生食物中毒。

瓶装酸奶的制作方法：

一、制作酸奶所用的仪器、材料

灭菌设备、发酵罐或发酵室、加热罐、紫外线灯、玻璃瓶或瓷瓶或专用纸盆、鲜牛奶、白糖、乳酸菌种(保加利亚杆菌与嗜热链球菌)等。

二、制作步骤

1.玻璃瓶等消毒灭菌。玻璃瓶在灭菌器内灭菌半小时，如用蒸锅灭菌需45分钟，接种室内需紫外线灭菌50分钟，接种工具在高压蒸汽灭菌器内灭菌30分钟。

2.牛奶灭菌。把鲜牛奶装入加热罐，并加入10—12％的白糖，在85—90℃下灭菌30分钟或用其它方法灭菌。无论采用哪种方法以不破坏牛奶原有营养成分为佳，灭菌后冷却。在灭菌前或灭菌过程中最好除去上层油脂，使牛奶脱脂。

3.接种。把温度低于43℃的灭菌牛奶分装于灭好菌的玻璃瓶中，按牛奶2％—4％的接种量在接种室内接种并搅拌均匀，注意罐装要满，不留空隙，接好后立即封口，以保证乳酸发酵的厌氧条件。然后再送入0—5℃的冷藏室内进行冷藏后熟8－10小时，即可上市销售。经后熟酸乳因含酯类，具有特殊的芳香气味。冷藏的作用一方面可防止酸度增加，防止杂菌污染，另一方面可使质地结实，乳清回收，从而使酸乳质量的稳定性大为提高。在整个过程中要注意无菌操作，工作人员要穿无菌工作服，戴无菌手套、口罩，手要清洗干净，不可不戴口罩就接种以防杂菌污染。

4.质量标准。优质酸乳外观呈乳白色或稍带黄色，表面光滑，凝乳结实，组织细腻，质地均匀，允许有少量乳清析出，无气泡，酸甜适度，不得有辛辣味及其它异味。

如果酸乳中有气泡或瓶盖上鼓或有辛辣味及其它异味，说明鲜乳在发酵过程中已被杂菌污染不能食用。如生产种(发酵剂)出现以上情况，坚决不能用于生产，以防造成不必要的损失。如在适温下超时，乳凝很少、乳清分离，甚至不乳凝，出现大量悬浮物并出现臭味，说明菌种衰退严重或菌种已被杂菌污染，应停止使用。如菌种衰退，可把衰退的菌种在斜面培养基上培养，进行提纯复壮，再进行繁殖，即可得到优良的生产种。

如家庭自制，夏季30℃以上的室温即可。只不过乳凝时间要长一些，室温越高，乳凝时间越短。方法是洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶(罐头瓶因口太大易发生杂菌污染不能使用)，装满牛奶，用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口，并用线绳捆好，线绳捆扎要松，因在加热过程中瓶内会产生很多蒸汽，如捆扎太紧，薄膜就会鼓破，易发生污染。把装有牛奶的玻璃瓶放入锅内煮沸30分钟，水浸没牛奶面为宜，不要盖锅盖，然后取出冷却到手背触及不烫手时即可倒人2％—4％的市场销售的新鲜纯酸奶，如佳宝牌纯酸奶，勤农牌纯酸奶等。加入买来的酸奶后立即把塑料膜扎紧，以保证瓶内的无氧环境。室温下10小时后，鲜奶乳凝如同豆腐脑，酸奶即成。把酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小时，即可食用，白糖可在灭菌时加入，也可在吃时加入，量以个人口味而定，也可不加。可在作时单独作一小瓶，如乳凝很好，可留作菌种，但不能多次使用，因家中无法保证无菌操作，菌种放入冷藏室即可。如瓶口薄膜上鼓，里面有气体产生，说明已进入产气菌，只可食用，不能再留作菌种。

( 来源：农业科技通讯 )

分类: 医疗健康

解析:

1》不能一起吃的食物

红薯和柿子——会得结石

鸡蛋和糖精——容易中毒

洋葱和蜂蜜——伤害眼睛

豆腐和蜂蜜——引发耳聋

萝卜和木耳——皮肤发炎

芋头和香蕉——腹胀

花生和黄瓜——伤害肾脏

牛肉和栗子——引起呕吐

兔肉和芹菜——容易脱发

螃蟹和柿子——腹泻

鲤鱼和甘草——会中毒

2》20种不能一起吃的食物

1. 猪肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起呕吐

3. 羊肉*西瓜——伤元气

4. 狗肉*绿豆——会中毒

5. 兔肉*芹菜——脱发

6. 鸡肉*芹菜——伤元气

7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气

8. 甲鱼*苋菜——会中毒

9. 鲤鱼*甘草——会中毒

10. 螃蟹*柿子——腹泻

11. 白酒*柿子——会胸闷

12. 红薯*柿子——会得结石

13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡

14. 红塘*皮蛋——会中毒

15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聋

17. 萝卜*木耳——得皮炎

18. 马铃薯*香蕉——面部生斑

19. 芋头*香蕉——腹涨

20. 花生*黄瓜——会伤身

3》21种食物不能一起吃

1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.

3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.

4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.

6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.

7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.

8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.

9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.

10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.

11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.

12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.

14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.

15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.

16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.

17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.

18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.

19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.

20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.

4》这些食物不能一起吃

吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀！

啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。

酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的 *** 甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。

解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。

鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。

虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。

菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。

牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。

5》哪些食物不能和牛奶一起吃

经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？

<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。

<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。

<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

6》哪些食物相克

以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记。

1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

3、海带忌猪血┄┄同食便秘

4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人

6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死

7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀

8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发

9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气

10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻

11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏

12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛

13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒

15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕

16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气

17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

牛奶和菠菜一起吃有毒。

羊肉和酪一起吃会伤五脏。

羊肉和醋一起吃会伤心脏。

葱和鲤鱼一起吃容易生病。

牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。

柿子和螃蟹一起吃会腹泻、腹痛。

猪肉和田蟹一起吃，会使眉毛脱落。

李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。

芥末和免肉一起吃会引起邪恶的疾病。

蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡

参考资料：dcshow/syj/Dispbbs?BoardID=14&replyID=1820&id=402&skin=0

1. 猪肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起呕吐

3. 羊肉*西瓜——伤元气

4. 狗肉*绿豆——会中毒

5. 兔肉*芹菜——脱发

6. 鸡肉*芹菜——伤元气

7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气

8. 甲鱼*苋菜——会中毒

9. 鲤鱼*甘草——会中毒

10. 螃蟹*柿子——腹泻

11. 白酒*柿子——会胸闷

12. 红薯*柿子——会得结石

13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡

14. 红塘*皮蛋——会中毒

15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聋

17. 萝卜*木耳——得皮炎

18. 马铃薯*香蕉——面部生斑

19. 芋头*香蕉——腹涨

20. 花生*黄瓜——会伤身

羊肉*梅干菜——心闷

牛肉*毛姜——生命危险！！！

驴肉*金针菜——心痛至病

鸡肉*芥菜——伤元气

兔肉*小白菜——呕吐、腹泻

鹅肉*鸭梨——热病

鹅肉*鸡蛋——伤元气

狗肉*绿豆——腹胀

鲤鱼*冬瓜——脱水

黄鳝*皮蛋——生病

海蟹*大枣——寒热病

田螺*蚕豆——肠绞痛

田螺*甜瓜——复痛

黄瓜*花生——伤元气

芋头*香蕉——胃痛

红薯*柿子——结石

桃子*烧酒——晕阙

牛肉*栗子——呕吐

羊肉*西瓜——生病

兔肉*芹菜——脱发

柿子*螃蟹——腹泻

豆腐*蜂蜜——耳聋

洋葱*蜂蜜——伤眼睛

鸡肉*菊花——中毒

兔肉*芥菜——中毒

蛇肉*萝卜——中毒

鲤鱼*干草——中毒

冰棒*西红柿——中毒

鸡蛋*酒精——中毒

甜酒*味精——中毒

香蕉*马铃薯——起斑

萝卜*木耳——皮炎

外感，发热，脾胃虚弱的人不能吃甲鱼，甲鱼不能和鸡，鸭，兔同食，薄荷也不能和甲鱼同食。

芹菜与甲鱼：引起中毒；

甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康；

猪肉与菊花：导致死亡；

猪肉与百合：引起中毒；

猪肉与杨梅子：严重可导致死亡；

羊肉与竹笋：引起中毒；

羊肝与红豆：引起中毒；

鹅肉与鸭梨：伤肾脏；

鹅肉与柿子：严重导致死亡；

鸡肉与菊花：同食中毒；

鸡肉与狗肾：引起痢疾；

鸡肉与芝麻：严重导致死亡；

鸡蛋与地瓜：同食引起腹痛；

鹿肉与鱼虾：癌症患者不宜同食；

兔肉与小白菜：引起腹泻和呕吐；

兔肉与芹菜：同食脱发；

狗肉与姜：引起腹痛；

狗肉与狗肾：引起痢疾；

狗肉与绿豆：胀气严重；

鸭肉与鳖肉：水肿泄泻；

鸭蛋与桑椹：引起胃痛；

马肉与木耳：易得霍乱；

驴肉与金针菇：严重致命；

蛇肉与萝卜：引起中毒；

鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺；

鲤鱼与甘草：引起中毒；

鲤鱼与南瓜：同食中毒；

鲫鱼与冬瓜：使身体脱水；

鲫鱼与蜂蜜：同食中毒；

鳗鱼与醋：引起中毒；

虾皮与红枣：同食中毒；

虾皮与黄豆：消化不良；

螃蟹与梨：伤肠胃；

螃蟹与茄子：伤肠胃；

螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻；

螃蟹（海鲜）与石榴： *** 肠胃，引起腹泻、呕吐；

螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻；

螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石；

螃蟹与南瓜：同食中毒；

海蟹与大枣：容易患寒热病；

毛蟹与泥鳅：同食中毒；

蛤与芹菜：引起腹泻；

蚬与芹菜：引起腹泻；

海鱼与南瓜：同食中毒；

田螺与牛肉：不易消化，引起腹胀；

田螺与蚕豆：容易产生肠绞痛；

田螺与蛤：引起中毒；

田螺与玉米：引起中毒；

生鱼与牛奶：引起中毒；

墨鱼与茄子：容易引起霍乱；

鲶鱼与牛肉：引起中毒；

芹菜与黄瓜：营养成分大大降低；

芹菜与菊花：引起呕吐；

芹菜与鸡肉：同食伤元气；

胡萝卜与白萝卜：降低营养成分；

萝卜与木耳：易得皮炎；

辣椒与胡萝卜：降低辣椒的营养成分；

韭菜与牛肉：容易中毒；

菠菜与鳝鱼：性凉，导致腹泻；

花生与毛蟹：导致腹泻；

花生与黄瓜：导致腹泻；

莴苣与蜂蜜：导致腹泻；

竹笋与糖浆：引起中毒；

南瓜与虾：引起痢疾；

西红柿与地瓜：容易得结石；

西红柿与毛蟹：引起腹泻；

洋葱与蜂蜜：伤眼睛；

土豆与香蕉：面部生斑；

红豆与羊肚：引起中毒；

水果与萝卜：容易得甲状腺肿；

柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食，容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状；

柿子与土豆：

吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出，柿子不宜与酸性菜同食；

柿子不宜与含钙丰富的食物同食，容易产生结石；

西瓜与油果子：发生呕吐；

李子与鸡肉：引起痢疾；

李子与鸭蛋：引起中毒；

李子与雀肉：引起中毒；

生菱与蜜蜂：导致消化不良、腹胀、腹泻；

香蕉与地瓜：因其身体不适；

香蕉与芋头：引起胃不适，感觉胀痛；

乌梅与猪肉：引起中毒；

杏仁与猪肉：引起腹痛；

杏仁与栗子：引起胃疼；

石榴与土豆：引起中毒；

栗子与鸭肉：引起中毒；

桃子与烧酒：使人昏迷，会导致死亡；

干梅与鳗鱼：引起中毒；

醋与海参：使海参的口感变差

醋与丹参：引起中毒；

醋与南瓜：同食会生病；

先放盐可使蛋白质凝固，使食物口感变差；

在鸡汤中先放盐，破坏营养成分；

酱与鲤鱼：长时间会产生口疮；

煮粥时不宜放碱，破坏营养成分；

蜂蜜与豆腐：导致泄泻；

蜂蜜与韭菜：导致腹泻；

红糖与牛奶：破坏牛奶中的营养成分；

红糖与皮蛋：引起中毒；

糖精与蛋清：引起中毒，可导致死亡；

糖精与甜酒：引起中毒；

糖精与鸡蛋：引起中毒，可导致死亡；

红糖与生蛋：引起中毒；

味精与鸡蛋：影响鸡蛋美味；

咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒：

降低人体对铁的吸收；

牛奶与米汤：维生素A大量损失；

牛奶与菜花：影响牛奶中钙的吸收；

酸牛奶与香蕉：产生致癌物质；

牛奶与菠菜：产生痢疾；

白酒与牛肉：容易引起牙齿发炎；

白酒与胡萝卜：容易使肝脏中毒；

白酒与核桃：容易导致血热，严重时会出鼻血；

烧酒与黍米：引起心绞痛；

啤酒与海鲜：引发痛风症；

蜂蜜与毛蟹：引起中毒；

果汁与虾：引起腹泻。

不宜搭配的食物 鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重者死亡。 狗肉忌绿豆，同食会中毒。甲鱼忌苋菜，同食会中毒。 鲤鱼忌甘草，同食会中毒。 红糖忌皮蛋，同食会中毒。 羊肉忌西瓜，同食会伤元气。 鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。 鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。 香蕉忌芋头，同食会腹胀。螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻。 朱古力忌牛奶，同食会引起腹泻。 牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。白酒忌柿子，同食会引起心闷。洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。 萝卜忌木耳，同食会得皮炎。豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。红薯忌柿子，同食会得结石病。菠菜忌豆腐，同食导致结石病。花生忌黄瓜，同食会伤身。黄鳝忌皮蛋，同食会伤身。鸡蛋忌豆浆，同食降低蛋白质吸收。小葱忌豆腐，影响人体对钙的吸收。

海鲜与水果最好不要一起吃,但好象不是有毒的问题

没有毒。

一般说来，食物在上述三种形式中，转化和协同作用大多对健康有利；拮抗作用对健康大多有害。为了说明拮抗作用在食物相克中的意义，举例如下

(1)磷钙相克

目前人们经常采用的牛奶加汉堡包或三明治配膳就十分不恰当。因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，医学界称之为磷钙相克。

(2)草酸与钙相克

豆腐不宜与菠菜同吃，是因为菠菜中含有草酸较多，易与豆腐中的钙结合成不溶性钙盐，不能为人体吸收。又如含钙丰富的海带、发菜不宜与花菜、厚皮菜等同吃，因后者含草酸较多，两者混合食用则使钙的吸收率大幅度下降。

(3)纤维素与锌相克

牡蚜等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与蚕豆、玉米制品或黑面包同吃，因后者是高纤维食品，两者同吃能使锌的吸收减少65%～100%。

(4)纤维素、草酸与铁相克

动物肝类、蛋黄、大豆等均含有丰富的铁质，皆不能与含纤维素多的芹菜、萝h、甘薯同吃，也不宜与含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。此外，在人体必需的微量元素中，更有许多拮抗现象存在。这些拮抗现象，往往通过含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代谢，造成这些元素的积蓄或缺乏而表现出来，如锌与铝、锌与铁、锌与钙等。它们的含量在人体中都有一定的比值，比值变化，说明对应元素的过量和不足，有时在人体中造成一定的后果。总的来说，食物相克，是指食物之间(包括各种营养素、化学成分)存在着相互拮抗相互制约的关系，如果搭配不当，会引起中毒反应。这种反应大多呈慢性过程，往往在人体的消化吸收和代谢过程中，降低营养物质的生物利用率，从而导致营养缺乏，代谢失常，产生疾病。人们在安排膳食中应该趋利避劣，提倡合理配餐，避免食物相克，提高食物营养素在人体内的生物利用率，对维持身体的新陈代谢，有着极其重要的意义

狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。

蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。

栗子+鸭肉 同食会中毒。

牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

大蒜+大葱 同食会伤胃。

羊肝+竹笋 同食会引起中毒。

豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。

西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。

菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。

蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。

黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。

花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。

麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。

柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。

蜂蜜+大米 同食会胃痛。

芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。

味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

虾皮+红枣 同食会中毒。

鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。

鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。

巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。

羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。

牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。

牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。

萝卜+木耳 同食会得皮炎。

西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。

黄豆+猪血 同食会消化不良。

西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。

蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。

猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。

大枣+鱼+葱 同食会消化不良

西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。

牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。

碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。

鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。

胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低

>肚煲莲子汤,而导致食物中毒. 医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食

>之必死. 我老家在梅州兴宁市,因煤矿透水事故,全市煤矿停业整顿,所以煤炭价格上

>涨,因此很多村民改用各种干树枝做饭.不幸的是,我同学家煲猪肚莲子汤时,生火用的

>刚好是干茄子树枝叶,所以酿成悲剧发生.我听了此消息,为之震惊.所以翻阅了一些书

>籍,搜罗了一些食物相克的资料,作成清单作为提醒.顺便发给大家.”

1 猪肉+菱角 肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒

2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒

3 牛肉+栗子 引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒

4 牛肉+红糖 胀死人 39 田螺+木耳 会中毒

5 牛肉+盐菜 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒

6 牛肉+鲶鱼 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡

7 牛肉+田螺 会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕

8 羊肉+西瓜 伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋

9 羊肉+田螺 腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢

10 狗肉+绿豆 会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积

11 狗肉+黄鳝 会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛

12 狗肉+葱 会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒

13 兔肉+芹菜 脱发 48 萝卜+人参 滞气

14 兔肉+人参 会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎

15 兔肉+青姜 会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒

16 兔肉+红罗卜 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢

17 鸡肉+芹菜 伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢

18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒

19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒

20 甲鱼+苋菜 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑

21 黑鱼+茄子 肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒

22 鲤鱼+猪肉 会中毒 57 红薯+柿子 会得结石

23 鲤鱼+甘草 会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒

24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身

25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷

26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒

27 鲑鱼+河豚 有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身

28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾

29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾

30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水 引起腹泻

31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆 伤元气

32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘

33 螃蟹+柿子 引起腹泻 68

34 螃蟹给癞病人吃 必死 69

35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 70

注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.

饮食禁忌:

① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒.

② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. ⑿ 失眠症忌食酒.

③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.

④ 头痛忌食酒,大葱. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒.

⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.

⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.

⑦ 牙痛忌食糖,酱油. ⒄ 腰痛忌食葱.

⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.

⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾.

⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒

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