中国十大毒蘑菇有:白毒伞、铅绿褶菇、肉褐鳞小伞、残托斑毒伞、毛头乳菇、臭红菇、裸盖菇、白霜杯伞、赭红拟口蘑、墨汁鬼伞。
1、白毒伞
白毒伞也叫死亡帽,是世界上最毒的十大蘑菇之一,在我国的云南、广西、河北、吉宁等地都有分布,其含有的毒性极强。
2、铅绿褶菇
铅绿褶菇也叫大青褶伞,是野外很常见的一种剧毒蘑菇,它们通体呈白色,菌盖上有一些星星点点的褐色突起。
3、肉褐鳞小伞
肉褐鳞小伞的学名叫肉褐鳞环柄菇,是我国常见的毒蘑菇,它们的菌盖多呈红褐色,多在夏秋季节生长在路边的草地上。
4、残托斑毒伞
残托斑毒伞也叫残托斑鹅膏菌,主要分布在我国云南、贵州、广西、福建等地,多在夏季生长在马尾松林地上。
5、毛头乳菇
毛头乳菇也叫疝疼乳菇,它们的外表看起来很普通,主要生长在夏秋季节的林地中,在我国的黑龙江、四川、吉宁等地都有分布。
6、臭红菇
臭红菇也叫鸡屎菌,在我国大部分省市都有分布,它们的菌盖呈土黄色或浅褐色,但也含有很高的毒性。
7、裸盖菇
裸盖菇主要分布在墨西哥和古巴,在我国的部分地区也有分布,它也被称为幻觉蘑菇。
8、白霜杯伞
白霜杯伞主要分布在我国的云南、青海、甘肃等地,它们的外观多为白色,有些会带有黄色,菌体中含有大量的毒蝇碱。
9、赭红拟口蘑
赭红拟口蘑在我国的分布面积很广泛,它们的外观多为砖红色或紫红色,多在夏季生长在腐木上。
10、墨汁鬼伞
墨汁鬼伞是一种菌盖呈灰黑色,开伞后会流墨汁状汁液的蘑菇,其菌体中含有大量的化学物质。
1、中国十大毒蘑菇中国的菌类植物有上千种,现在发现的毒蘑菇已经有一百多种,但是生活中常见的也就有十种,在像褐磷小伞、肉褐鳞小伞以及白毒伞等,另外在褐柄白毒伞和、毒伞、残托斑毒伞和毛头乳菇以及臭黄菇等,这些蘑菇都有严重的毒性,是严禁食用的。
2、毒蘑菇的危害
不同的毒蘑菇中含有的毒素是不相同的,这些毒素特别复杂,有们食用它以后产生的中毒反应也不一样,有些人会出现幻觉,也有的会出现呕吐和恶心以及腹泻与腹痛,还有的直接出现血压上升或者下降,呼吸困难,严重时会直接危及生命。
3、毒蘑菇的辨别方法
毒蘑菇多数生长在一些阴暗和潮湿的肮脏地带,而且毒蘑菇表面的颜色多特别鲜艳,让人看了特别喜欢,但是大家一定要记得越好看的蘑菇毒性越大,特别是那些红色、绿色以及青紫色的蘑菇多数是毒性很强的毒蘑菇,平时不要采集也不要食用,另外紫色的蘑菇毒性最强,而且它在采摘以后会发生变色,这种蘑菇大家一定要远离。
1、毒鹅膏菌
毒鹅膏菌,又称鬼笔鹅膏、绿帽菌、高把菌、蒜叶菌、毒伞。
具体毒性和危害:
毒鹅膏菌和某些可食用蘑菇的长相有些相似,菌肉、菌褶和菌柄为白色。菌柄上部有白色的菌环,其菌盖随着生长周期的变化,会呈现出灰褐绿色、烟灰褐色、暗绿灰色。
由于毒鹅膏菌外观简洁大方,很容易给人造成一种“无毒”的假象,但其实它是一种有剧毒的野蘑菇。
生长地区:
夏秋季于阔叶林中地上单生或群生。分布于江苏、江西、湖北、安徽、福建、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。
2、臭黄菇
臭黄菇,别称有很多,比如:油辣菇(四川)、牛马菇(福建)、鸡屎菌(广西)、牛犊菌(广西)等。
具体毒性和危害:
臭黄菇通常会散发着一股臭气味,菌盖呈扁半球形,顶部多为土褐色,比较好辨别。
不少人误以为这种蘑菇可食用,于是采摘用清水洗净后将其晒干,然后用来做成美味佳肴来享用,不仅口感辛辣,而且还可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒的现象。
生长地区:
臭红菇在中国分布于河北、河南、山西、黑龙江、吉林、江苏、浙江、安徽、福建、湖南、广西、广东、四川、云南、甘肃、陕西、西藏等地区,夏秋季在松林或阔叶林地上群生或散生。
3、毒粉褶菌
毒粉褶菌又称为“土生红褶菌”,也是一种常见的毒蘑菇。毒粉褶菌的菌盖在初期呈扁半球形,随着时间的推移,会不断平展开来,而且边缘波状常开裂。
菌盖的颜色可能是污白色、黄白色、黄褐色,往往带有一些丝光。其菌柄往往比较粗壮,呈白色或是污白色,表面有纵条纹,上部分会有白色粉末,下部有可能会呈现出膨的样子。
具体毒性和危害:
食用毒粉褶菌中毒后,潜伏期约半小时,长达6小时。发病后出现强烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻、心跳减慢、呼吸困难、尿中带血,中毒症状往往严重。抗癌实验表明,对小白鼠肉瘤180的抑制率为100%,对艾氏癌的抑制率为100%。与栎、山毛榉、鹅耳枥等树木形成菌根。
生长地区:
我国吉林、江苏、安徽、台湾、河南、河北、黑龙江等地区。
4、半卵形斑褶菇
半卵形斑褶菇子实体一般中等。菌盖直径一般4cm,有时可达8cm,近圆锥形、钟形至半球形,顶部有的略带土黄色,光滑而粘,有时龟裂。菌肉污白色。
菌褶初期灰白,後期呈现灰黑相间的花斑,直生,稍密,长短不一。菌柄圆柱形,长10-25cm,粗0.4-1.2cm,白色至污白色,顶部有纵条纹,菌环以下渐增粗,内部松软变空心。菌环膜质生柄之中、上部。
具体毒性和危害:
由于此蘑菇有毒,误食后中毒可能会出现幻觉反应,故而又被称为“致幻蘑菇”。
生长地区:
半卵形斑褶菇,在新疆、青海、西藏、四川、台湾、甘肃、陜西、河北等地区比较常见,多生长与牛、马粪上。
5、粪锈伞
粪锈伞的菌盖像钟一样,表面粘粘的很光滑,中部多为淡黄色、柠檬黄色;菌柄细长空心,有透明感,上部有白色的细粉粒,下部稍微有点膨大。
具体毒性和危害:
怀疑有毒,不可食。
生长地区:
粪锈伞这种毒蘑菇,四川、云南、河北、内蒙古、山西、黑龙江、吉林、辽宁等地均有分布,多生长于在牲畜粪上或肥沃地上。
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