成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒,其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样,青海的野生黑果枸杞最大,品质最好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据服用状况增减数量,达到效果最佳为止。
既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。
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注意事项:
黑枸杞泡水一定要注意水温,温度过高会破坏其营养,导致其富含的花青素变质,这样就大大降低了价值,没有饮用的意义了。另外,冷水冲泡虽然可以,但经常饮用冷水对身体不好,而且也无法最大化的发挥其作用。用25-45℃的温水冲泡。
黑枸杞泡水一定要注意用量,成年人每天不要超过3-5克,如果用的太多,就会导致上火。当然,用量太少也无法起到功效。虽然用量有限,但是可以反复冲泡,一直到没有颜色为止。也可以将其分成多份,每次冲泡一点。
参考资料来源:人民网-黑枸杞用什么水泡最好?巧吃黑枸杞让你更年轻
有些人认为黑枸杞对身体好,所以天天喝没毛病。那么,黑枸杞可以天天喝吗?黑枸杞泡水一天喝几次?黑枸杞可以天天喝吗
黑枸杞可以天天食用的,但不宜过量,因为黑枸杞是温性药食,食用后对温热身体的效果强。食用过多容易引起上火,每天用量3-5g(约12粒)黑枸杞为宜。
黑枸杞泡水一天喝几次
泡完马上喝就能泡3-4次,如果你泡半天,那就只能泡一次,果子基本上就没颜色了。
当然,泡水喝后把黑枸杞吃掉,对身体也有好处的。
黑枸杞泡水喝的最佳时间和泡水的次数:
黑枸杞最好是在早上泡一泡,冲2-3杯。晚上在泡一泡冲2-3杯。正常来说黑枸杞泡水喝一天不要超过40粒。有人会因为比较忙泡一杯黑枸杞忘记喝了,一杯黑枸杞泡的水最好是在2小时内喝完,超过2小时了最好不要在喝了。
黑枸杞泡水喝需要注意问题
1.水温适宜黑枸杞所含有效成分原花青素怕热,水温过高会影响其功效,建议40度以下温水冲泡饮用。
2.不适宜人群身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜。
3.忌浓茶一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收,减低其效果效。最好在服药 2——3小时后再喝。
4.忌生冷油腻荤腥生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气,刺激肠胃,让肠胃难以消化吸收,为了保证黑枸杞的养生功效,在调理期间最好不要食用这一类食物。
其他问题
1.有人认为黑枸杞泡水就只有两种颜色;要么红色或蓝色,其实这是误解。黑枸杞遇水变色,是因为其中天然花青素溶解于水的缘故。花青素是一种水溶性色素,对酸碱性特别敏感,可以随着水质的酸碱性而变幻不同色彩,在酸性水中呈现紫色、紫红色、铁红色等,在碱性水中是呈现蓝色、蓝绿色、湖蓝色等等。一般用矿泉水泡是紫色的,用自来水泡是蓝色。
2.黑枸杞泡水要用60度以下的温水或凉水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。并且,黑枸杞会随着水温的不同变化不同的色彩。
3.顶级品质的黑枸杞三分钟一泡大概能泡五六次,但是如果你第一杯泡半小时,那么黑枸杞中的花青素就会完全释放在第一杯中。接下来泡出色就没有那么明显了,也就是说黑枸杞的泡水次数取决于间隔时间。
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