是黑豆还是黄豆做豆浆好

是黑豆还是黄豆做豆浆好,第1张

都很美味营养的,我来教您怎么做:

黄豆豆浆

豆浆机做法

将泡发好的黄豆洗净沥去水分,放入豆浆机中,加入适量水,启动豆浆机,打成豆浆。喝的时候用筛网将豆渣过滤出来即可。

搅拌机做法

将泡发好的黄豆洗净沥去水分,放入搅拌机中,加入适量水,启动搅拌机打成豆浆。将打好的豆浆滗去豆渣倒入煮锅中,大火煮开后转中火继续滚煮7分钟即可。

美食背后的故事

黄豆豆浆是最传统经典的豆浆,喝起来清淡醇香,散发谷物天然的香气。经常饮用黄豆豆浆对身体非常有帮助,因为黄豆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等,可帮助调节人体内分泌系统,抗老化,降低血压、血脂。

小贴士

喝豆浆的时候要注意干稀搭配,让豆浆中的蛋白质在淀粉类食品的作用下,更为充分地被人体所吸收。如果同时再吃点蔬菜和水果,营养就平衡了。

黑豆豆浆

黑豆豆浆的做法

豆浆机做法:将泡发好的黑豆洗净沥去水分,放入豆浆机中,加入适量水,启动豆浆机,打成豆浆。

搅拌机做法:将泡发好的黑豆洗净沥去水分,放入搅拌机中,加入适量水,启动搅拌机打成豆浆。打好的豆浆倒入煮锅中,大火煮开后转中火继续滚煮8分钟即可。

美食背后的故事

黑豆和黄豆是近亲,都属于大豆家族,只是品种上有差异,营养成分大同小异。区别在于,黄豆浆中含有少量胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和花青素。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用也更强。

小贴士

选购黑豆时,以豆粒完整、大小均匀、乌黑的才是品质好的。黑豆表面有天然的蜡质,会随着时间而逐渐脱落,所以表面有研磨般光泽的不要选购。

1.黄豆好,不过可以少量搭配上黑豆,绿豆等一起榨,可以加枸杞、红枣的,至于芝麻我就不知道了,建议女性喝红枣加蜂蜜和黄豆豆浆搭配,对皮肤有益,也可以和花生一起榨。

2.在问题一的答案中我说了,可以加蜂蜜和红枣,花生也行,都是对你皮肤好的,还有豆浆不可以洗脸(个人观点),有的人认为牛奶或者豆浆洗脸好,白净,其实你可以用纯净掏米水洗脸,用不用随意,其实还是喝的好,又有营养,又可以美白,两全其美,这不是很好的吗?


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