一个汉堡大约多少克?

一个汉堡大约重200克。一个汉堡胚的重量标准为70克，上下两个汉堡胚是140g，中间夹的肉（青菜）在110g左右，再加上里面的酱料在10g左右。一个汉堡热量超过450大卡，一般包装上有标注的，相当于150克左右的饭大概相当于一碗半饭的热量。

汉堡的起源

原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐渐改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。

一个汉堡150g。

一个汉堡胚的重量标准为70克，上下两个汉堡胚是140g，中间夹的肉（青菜）在110g左右，再加上里面的酱料在10g左右，所以一个汉堡重量是：240-250g一个汉堡热量超过450大卡，一般包装上有标注的，相当于150克左右的饭大概相当于一碗半饭的热量。

摄入体内之后，热量容易转变成脂肪，所以建议减肥的人群最好少吃汉堡，而且汉堡摄入过多容易升高血压，高血压的人群建议不要吃的太多。而正常的人群适量的吃一些汉堡可以有效的吸收其中的蛋白质、氨基酸和维生素，不但可以增强人体的免疫力，还可以增加饱腹感。

吃汉堡注意事项：

大家一般吃汉堡都要配上薯条，薯条的味道也是很美味的，但是如此美味的薯条其实是含有致癌物的。油炸食品会产生比较多的丙烯酰胺，这种物质是对人体有害的。

但是家长们也不用过度恐慌，炸薯条中确实含有这类物质，但是少吃是没有问题的。注意别吃得太多，吃的越多人体摄入的有害物质就会越多，久而久之一些病症就会找上门。

比如一个鸡腿汉堡重182克。汉堡面包重57克，沙拉酱18克，生菜12克，腿肉95克，整个汉堡重182克。

一个汉堡的卡路里是多少

456 k/100g。即456 大卡（100克），所以一个汉堡包有多少卡路里要视汉堡大小而定。

【卡路里】：卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

【换算进率】：1卡路里约等于4.186焦耳。

汉堡的营养成分解析

汉堡里的鸡腿、牛肉或薯条的油量严重超标，并且汉堡包中含有大量奶油，只夹了一两片少得可怜的生菜或酸黄瓜，因此脂肪含量非常高，维生素含量极低。一个二两的汉堡约含有300千卡的热量，若是煎炸牛肉、鸡腿等汉堡热量就更高，甚至达到400多千卡。

也就是说一份汉堡的能量约等于3?5小碗米饭的能量(每碗2两）。科学的营养标准是食物热量的58%来自碳水化合物，30%来自脂肪，12%来自蛋白质，这是人类食物最理想的构成比。另外还要求低钠(每天1.1?3.3克钠:相当于3?8克氯化钠），低精制糖和高纤维（每天20-30克）。

按此标准衡量，可以发现以汉堡包为代表的快餐食品具有三高（高热量、高脂肪、高钠）和三低(低矿物质、低维生素和低纤维）的特点。

在美国出版的一本快餐专著中作者估算，如果一日三餐全吃快餐，食物总热量可达3000千卡，高于中年男子所需热量值(2700千卡)及中年女子所需热量值(2000千卡）；其中，食物脂肪约160克，所含热量约1440千卡，占总热量的48%，超过了30%的标准钠4.9克，超过了1.3克钠的标准。

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