建议不要吃，鸭屁股上含有很多腺体，摄入后可能对人体的内分泌系统带来不利影响。此外，淋巴系统是体内的免疫系统，容易有有毒有害物质的残留，因此不建议吃。
扩展资料：
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
参考资料：百度百科-鸭子，人民健康网-夏日吃烧烤六种肉毒似“砒霜”
一只鸭子呢，最有营养的部位就是鸭的脚了，但是至于为什么呢我还是不是特别清楚的，因为呢这是我身为厨师的爸爸讲给我的。
爸爸没事就爱在家里琢磨点吃的，有一次他买了好几只只鸭子，我还特别高兴地问他今天吃鸭子啊，因为我最爱吃的就是鸭肉了特别香，还爱吃鸭皮，哈哈，但是我爸说不是，因为他一定知道我想的是吃鸭肉啊，然后我就看见他只把鸭脚给切下来了，然后鸭子就放进了冰箱里。
我还说以为他是觉得鸭脚脏而先切掉了呢，但是我爸说今天咱么做鸭脚吃，我的天啊，我是感觉很脏的样子，觉得那个也不容易清理，为什么要吃那个，然后我把就告诉我，鸭子里边最有营养的就是鸭脚了，你小，跟你说了也不懂。
后来当天晚上就做了一个辣卤鸭脚，不得不说鸭脚上的肉还是很好吃的，很有嚼劲，并且再加上辣辣的味道，真的是好吃极了。
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