作为一名业余爱好美食制作者,广东的夏天真的太难熬啦~接下来分享几款在家就能制作的好喝饮品:
一,绿豆沙牛乳
作为一名广东人,绿豆沙可谓是夏日解暑必备饮品。接下来我分为六个部分来讲述绿豆沙牛乳制作过程:
①先把绿豆200g提前洗干净,然后加水放入冰箱的冷冻室冷冻一晚上,顺便冻一些小冰块,第二天备用;
②我们用冷水冲一下冷冻过的绿豆,便于我们更好地将绿豆从碗里脱模出来,加水没过冻的绿豆,开始煮绿豆沙;
③绿豆煮沸腾后,滴入几滴柠檬汁,这种做法使绿豆煮出来会更绿;
④小火煮30分钟-35分钟左右,绿豆出沙便加入冰糖搅拌至融化;
⑤等绿豆沙凉一点,取几大勺绿豆沙放入破壁机中,加入些许冰块,倒入一盒纯牛奶,打成绿豆沙冰;
⑥将打好的绿豆沙冰倒入绿豆水中,绿豆沙牛乳制作完成。
二,多肉葡萄(家庭简易版)
多肉葡萄是很多人都喜欢喝的一款饮品,奶茶店基本上都有这款饮品,给大家分享家庭简易版的多肉葡萄,我将它的制作过程分为三个部分:
①首先我们要准备好巨峰葡萄,冻好的冰块,些许冰糖,还有就是破壁机;
②将葡萄洗净,一部分剥皮的放入杯底捣碎,将没有剥皮的葡萄放入破壁机里,再把冰块加入破壁机,冰糖根据个人口味来放,喜欢吃甜的多放一点,不喜欢吃甜的放一点点调味就可以;
③将榨好的葡萄果汁放入刚刚有葡萄垫底的杯中,加入一些准备好的冰块,搅一搅,这样,一杯好喝葡萄饮品就制作完毕啦~
三,西瓜柠檬茶
西瓜算得上是夏日解暑神器,也是很多人爱吃的一种水果。接下来分享西瓜柠檬茶的做法,把它的制作过程分成三部分来讲解:
①首先准备好适量的西瓜果肉300g,柠檬5片,些许冰块,还有茉莉花茶(外面买的饮料即可);
②将西瓜和柠檬一起捣碎出汁,加入冰块,接着倒入茉莉花茶;
③将全部搅拌,即可得到一杯好喝的西瓜柠檬茶。
以上就是我的夏日饮品分享,每款都巨好喝,本人亲测!喜欢的可以尝试制作起来~
有没有好喝到飙泪的夏季饮品推荐?
推荐一:日本CALPLS可尔必思浓缩汁
发酵型牛奶浓缩汁日本的国民乳酸饮料,一般饱受的喝法是按照 1:5 的比例兑水,加冰块,但是可儿必思才不是没有故事的饮料呢!可尔必思+烧酒、可尔必思+牛奶、可尔必思+果汁+纯净水、可尔必思+苏打水,迷之好喝!最狠的是加伏特加,简直要上天!一定要试!
推荐二:日本SUNTORY三得利酸奶气泡酒
日本有很多带有甜味的酒精饮料,酒精度数不高,非常适合妹子们过过瘾。SUNTORY三得利酸奶气泡酒就是方便版本的可尔必思+气泡酒配方,3%的酒精度,办公室光明正大的喝也无妨哈哈!
推荐三:美国AriZona Ice Tea 亚利桑那冰茶
风靡美国大街小巷的AriZona Ice Tea 亚利桑那冰茶,细长的大包装,在美国才99美分,其实就是美国版冰红茶。AriZona有西瓜、芒果、樱桃等众多口味,据说甜茶口味惊人还原了天朝王老吉口味,好想尝试,但是最爱还是西瓜味,喝多久都不会烦。
推荐四:意大利illy意利卡布奇诺咖啡饮料
早起水肿,下午犯困,咖啡绝对是消肿除乏的神器。illy是意大利国宝级的咖啡品牌,在欧洲随处可见illy的咖啡豆口感比较淡,选用100%阿拉比卡豆和相对较浅的烘焙,选用较为温和和酸度较浅的豆,illy的味道比较温和, 回香很棒,还带着点焦糖的回甜和淡淡的苦味。这款是卡布奇诺,牛奶用的还是低脂,喝之前,一定不要摇!
夏天嘛,只想喝酸酸甜,冰冰凉的饮料,要喝就喝个痛快!
1、夏天消暑饮品之紫薯冰激凌材料:淡奶油400克,紫薯两个约200克,纯牛奶200克,白糖50克,柠檬汁数滴。
制作过程:
1.1、紫薯蒸熟,去皮,切块。
1.2、料理机内放入牛奶、紫薯,挤几滴柠檬汁打成泥。
1.3、淡奶油加白糖,打成六七成发。
1.4、把紫薯泥放入奶油中,搅拌均匀,放冰箱冷冻,每隔半小时搅拌一次,搅拌三到五次即可。
温馨提醒:天气热,冰激凌可是最好的解暑降温佳品了,挖一勺冰激凌,随着丝丝的滑滑的奶香,从嘴里爽到全身。
2、夏天消暑饮品之玫瑰酸梅汤
用料:乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰花10克、水2000ml、冰糖25g。
制作过程:
2.1、将乌梅、玫瑰花、山楂干洗净后用清水浸泡5分钟。
2.2、然后将乌梅、玫瑰花、山楂干放入锅内加适量清水。
2.3、用大火煮沸,转中小火煮20分钟,放入冰糖,融化后关火。
2.4、晾凉捞出材料。
2.5、放入水壶冰镇喝更爽。
温馨提醒:冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度,怕酸的可以多放一点。做这个玫瑰酸梅汤最好不要用铁锅和铜锅(有山楂,铁锅不适合煮酸性物质),砂锅、玻璃、不锈钢都可以。
3、夏天消暑饮品之罗汉果普珥冰茶
原料:罗汉果1颗、普珥茶10克(最好是芽头)、蜂蜜5克(根据自己口味选择加还是不加)。
做法:罗汉果稍微敲碎,加普洱茶用开水浸泡至自然回冷后再加入蜂蜜。营养功效:罗汉果中含有锰、钼、铁、硒等重要微量元素,其中含有利咽生津作用的糖甙。普洱茶有降压和降脂作用,另外对肿瘤和动脉硬化也有一定食疗效果。
4、夏天消暑饮品之薏米茨实水
薏米茨实水是中国传统的夏天饮料,它不仅能滋阴、润肤,还有很好的燃脂减肥作用,能减少皮下脂肪沉淀,尤其是下肢的脂肪沉淀,而且含有很少的热量。
只要将薏米和茨实分别洗净放在碗中用矿泉水浸泡15分钟。接着在锅中倒入矿泉水,用大火煮开后将浸泡好的薏米、茨实连水一起倒入,待锅中再次沸腾后调成小火继续煮10分钟,即可放凉饮用。可以适当加入蜂蜜调味。
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