越香的肉脂肪含量越高。
一般来说,肉越美味,脂肪含量往往越高,因为香味物质多数“蕴藏”在脂肪当中,并且足够量的脂肪才能给肉带来柔嫩、多汁的口感,比如最受人们欢迎的五花肉,其脂肪含量高达60%以上。
富含脂肪的零食有哪些
3.1、甜点
包括冰淇淋、雪糕等:这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖因高糖,可降低食欲还可能因为温度低而刺激胃肠道。
3.2、果脯、话梅和蜜饯类食
物 含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
3.3、牛奶巧克力
巧克力是高热量物质,大约每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪,一支典型的巧克力棒含8克饱和脂肪。
我们现在的生活质量大大的提升了，随之而来的就是会有一些零食，现在的小朋友也比较喜欢零食，但是我们都会有了解吃多了零食要长胖，会败胃，所以我们不建议大家吃很多的零食，就有人会好奇日常生活中脂肪最“喜欢”的零食都是有哪些呢？我们日常生活中脂肪“喜欢”的零食有薯片，泡面，甜品等等都会使得我们的脂肪囤积。
我们的脂肪是由糖原转化而来的，当我们吃了正餐后吃很多的零食就会在我们的身体中积累大量的糖原这样就会转化为脂肪，容易长脂肪的零食就是薯片，我们吃薯片的时候必然会想要喝水，这个时候最好的选择就是可乐等碳酸饮料，这样我们的糖原会在体内迅速成型，然后转化为我们的脂肪，所以我们要少吃薯片，其次就是泡面，泡面是为了怕方便我们生活而开发的，但是由于它的味道十分吸引人也就成为了大家喜爱的零食之一，但是它也十分容易堆积脂肪。
我们在深夜的时候经常会感到很饿，这个时候我们就会选择吃一包泡面，既满足了味觉也能够填饱肚子，但是这个做法是十分容易堆积脂肪的，由于晚间我们休息的时候人体内部运转得十分迅速，糖原转化为脂肪也达到了一个高峰时段，我们吃下很多的泡面也就会堆积很多的糖原，在晚间就顺理成章的成为脂肪。
相信大家都知道甜品是能够使人长胖的，我们的女生对于甜品的抵抗力是比较低的，吃甜品就十分容易长胖，甜品的含糖量是十分高的，能够给我们提供很多的能量，但是这样也会使得我们的脂肪堆积，所以说我们要在晚间少吃这些含糖量高的食物。
各种不同食物的脂肪含量差别很大。动物性食物中畜肉的脂肪（以饱和脂肪酸为主）含量高，一般为10%~36%，肥肉可高达80%。在动物组织中有的是肉眼可见脂肪，而有的是不可见脂肪。禽、蛋、鱼类脂肪含量稍低，如鸡为9.0%，鸭、鹅为19.0%，全蛋为9.0%，鱼类为3%~5%。乳中含量较低，约3%，但制成乳制品后由于去除了原乳中水分，使全脂乳粉脂肪含量达30u/o，黄油在80%以上。
植物性食物中干豆类和硬果类脂肪（以不饱和脂肪酸为主）含量很高，大豆为20%，花生为40%，核桃仁为60%，芝麻为60%。谷类脂肪含量较低，一般为2%。蔬菜、水果脂肪含量更低，一般在1%以下。
某些加工食品如肉类罐头、糕点、饼干和油炸食品脂肪含量较高。
烹调用油（以不饱和脂肪酸为主）及动物脂肪组织熬炼油（以饱和脂肪酸为主）其脂肪含量极高，如菜籽油、豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、玉米油、芝麻油及炼过猪油等脂肪含量近达100%。
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