单饼的热量是多少

单饼的热量是多少,第1张

每100克山东单饼所含热量约为202大卡。

单饼,汉族面食,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东人的代表食物。吃时要用双手拤住往嘴里塞,故曰“拤饼“。也正是这烙饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香,造就了山东人耿直仗义、豁达大度性格特征。

制作方法:

[原料/调料]

低筋面粉 3杯 沸水 2杯 肉丝 4两 绿豆芽 1/2斤 韭菜(切小段)、红萝卜丝 各少许 盐 少许 味精 少许

[制作流程]

(1)面粉用沸水拌匀,稍冷后揉成面团,醒10分钟。

(2)面团揉成长条切12块(须偶数),6小块涂香油(或食用油)。另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面,杆成圆饼。(杆时,上下两面相互交替杆)

(3)放入平底锅内用小火烙(锅内不可放任何油),待饼中央鼓起时即可起锅,趁热分开为两张饼。

(4)将肉丝、绿豆芽、韭菜、红萝卜丝炒熟备用。

(5)单饼可包卷(4)料食用,也可将之切长条与(4)料同炒食用。

土豆丝卷饼的热量:181 大卡(100克)

土豆丝卷饼的做法如下:

主料:面粉 土豆

辅料:生抽 料酒 豆豉 蒜 辣椒(红,小) 白砂糖 食盐 醋 姜片 葱

1.面粉放入盆中

2.放入鸡蛋、盐、五香粉、清水搅至无颗粒状

3.接着放入葱花拌匀,饧上10-20分钟

4.趁着饧面的时间,把土豆去皮切丝,冲冼干净上面的淀粉、红椒、洋葱、姜、蒜均匀切细丝备用

5.锅烧热,炒香姜、蒜,放入洋葱与红椒,土豆入锅内翻炒

6.调入适量的盐,糖,蚝油,炒至成熟出锅盛盘备用(这个过程跟平时在家炒土豆丝是一样操作,只是注意不要放水去炒,以免造成水分过多,卷饼时容易流汤就不好了)

7.锅烧的热些,放少许油润锅,然后把多余的油再倒出来,以锅内没有流动的油脂为宜,接着舀一勺面糊入锅内

8.快速转动锅子,让面糊均匀地摊开

9.两面烙香即可

10.在烙好的面皮上铺上生菜和炒好的土豆丝,卷起即可食用

做单饼一斤面粉的情况下,一般需要加1/3~1/2的水分,才可以达到更理想的烹饪效果,做出来的面饼才会更加的美味可口,营养价值也更丰富一些,面食的营养价值是非常高的,日常适量吃一些有利于养生补益。


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/627964.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-05-06
下一篇2023-05-06

随机推荐

  • 爱马仕护手霜成分

    爱马仕护手霜主要成分包括:1 玻尿酸:具有保湿、滋润的功效,可使肌肤柔软、光滑。2 甘油:一种天然保湿剂,可增加皮肤水分含量,提高皮肤的柔软度和弹性。3 硅油:一种轻微的油性成分,能够锁住皮肤表面的水分,形成保护膜,使皮肤光滑并防止水分流失

    2023-12-14
    45600
  • 什么牌子的颈椎按摩仪比较好有推荐的吗

    其实现在有很多的年轻人都已经出现了颈椎问题,可能是因为工作原因,也有可能是因为电子产品所导致的,因为有些人除了白天在公司上班对着电脑之外,回家还要长期对着手机,不是玩游戏就是各种刷视频,这样对颈椎是非常不好的,所以很多人年纪轻轻就有颈椎病,

    2023-12-14
    45200
  • 聚美优品海外购和自营商品有何区别

    聚美优品海外购的商品是从国外采集过来的,因为有相关的保税仓,所以商品采集过来之后会放到保税仓,客户下单信息海关审批通过之后,货品就可以正常的到达国内安排快递派送了。相反自营商品的话,是已经到达聚美国内的地区仓库,客户下单之后,货品就直接从不

    2023-12-14
    20600
  • 男士香水什么牌子好

    推荐一:古驰古琦原罪罪爱男士淡香水50ML,300元。包装大气,金属和玻璃的结合,低调奢华。男士香水多为木质香调,这款香水前调有碾碎的绿叶的清香,顿时觉得香味清新贴近自然,有一种让人想深吸一口气的冲动。另外含有广藿香成分,这个也是GUCCI

    2023-12-14
    19900
  • 优资莱化妆品,怎么样

    ?好用,它是以植物为定位的,安全性非常高,根据你的皮肤你可以选择适合你的系列,皮肤干就用水感系列的,皮肤油就用控油调理水,长痘就用优资莱的祛痘膏效果很好的!每个品牌的护肤品有每个品牌的特点,要看您自己是什么肤质的,根据自己的肤质进行选购,雅

    2023-12-14
    19200
  • olny护肤品与skll是一个旗下的产品

    是。skll是全球著名日化企业宝洁公司的高档化妆品牌,宝洁公司有很多品牌,比如SK-11就是其中的高端产品,而玉兰油就是其中的大众品牌。宝洁(英文名称:Procter&Gamble)创始于1837年,是全球的日用消费品公司巨头之一。

    2023-12-14
    19600
  • 除了雅漾、理肤泉,还有哪些是敏感肌可以放心用的护肤品

    我相信很多人看到化妆桌子上的瓶瓶罐罐都会内心感慨,护肤的道路真是任重而道远。比起彩妆护肤确实更重要,这就像是建房子,如果你的根基不牢,你建的房子就容易倒塌。至本的洗面奶和眼霜。说良心话至本的产品真的是非常合适敏感肌了,不像有的产品说是敏感肌

    2023-12-14
    25100
  • 欧莱雅护肤品怎么样适合什么年龄

    欧莱雅的产品适合人群在18岁以上。目前欧莱雅护肤的人群年龄都是不同的,比如大多数是在25~35左右,对于这一类年龄段的人群主要以保湿为主,能够有效锁住皮肤水分。同时还对于35岁到45岁的人提供了抗皱紧致系列,可以让皮肤变得更紧致,还可以有效

    2023-12-14
    28500
  • 男士护肤品排行榜中,哪个系列最好用

    男士护肤品最好用的系列有:LAB SERIES MAX LS锋范抗皱面霜、Kiehl's科颜氏胜肽紧实精华乳液、Biotherm Homme碧欧泉男士双效去油光保湿露、Nu Skin如新芦荟润肤胶、diorhomme保养赋活精华液

    2023-12-13
    19500

发表评论

登录后才能评论
保存