吃海鲜过敏的有多少?

吃海鲜过敏的有多少?,第1张

海鲜过敏的人很多,但对甘蔗和蒜过敏的可是很少见了!什么东西都可以成为过敏原啊,大家都是什么神仙过敏体质啊,各种奇葩都有!

我的一个同事对甲醛过敏,走到一定浓度的屋子里,不超过一小时,胳膊上就起疹子,离开后第二天就没事。

还有一同事对虾严重过敏,别的海鲜河鲜都没事。严重到什么程度呢,有一回出去旅游,吃了几个饺子,饺子里有虾仁,外面卖的饺子特别是旅游景点的,那虾仁少得可以忽略不计,别人根本都吃不出来,他没吃完就开始过敏,送医院抢救,差点没活着回来,后来我们谁也不敢让他吃虾了。

我还有一个高中同学,她对冷空气和灰尘过敏,上班十几分钟的路程,到单位后露在外边的脖子,胳膊起疙瘩 ,用热水洗洗过一会儿就下去了。

实际上很多人都是过敏体质,包括我自己也是,我一般是吃花生,吃秋葵过敏的。但是,说实话对猕猴桃过敏还真是挺少见的,至少我是没见过身边有谁是对猕猴桃过敏的。猕猴桃的质地柔软且口感酸甜,营养也很丰富,喜欢吃的人很多,但我自己的是很讨厌它表皮那层毛的!可能有的人过敏就是因为猕猴桃表面的皮毛。如果是因为过敏不能吃水果,得是多么悲惨的一件事,那么多好吃的水果只能看不能吃,根本无法享受吃水果的快乐。就连最平常的苹果、梨都不能吃,岂不是与其相关的其他事物像水果蛋糕、水果奶茶等都不能喝了。这种感觉应该是很痛苦的。

海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适,少数人因天生缺少分解组织胺的酵素,吃了现捞的新鲜鱼或海鲜,就会引起过敏,部分表现为身体某些部位(脸部、腿部、胳膊,甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状

扩展资料

症状

海鲜过敏症状有哪些?经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒,表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。不过,这些人可能只是对某些鱼敏感。如果做皮下实验,或监测下食用海鲜无过敏反应时,则仍可食用另类鱼或海鲜,而不必拒绝所有海鲜。

如食用不新鲜或腐败青皮红肉鱼可引起中毒;腌制咸鱼,如原料不新鲜或腌不透,含组胺多,食后也可引起中毒。过敏体质者食用少量组胺也可能出现中毒症状。

中毒时发病快,常在食后0.5~1个小时发病,有时只要5分钟,时间长的也只要4个小时。发病时症状轻,恢复快,偶尔会死亡。常表现为脸红、头晕、头痛、心跳、心慌、胸闷、呼吸急迫,脸、唇肿胀,口舌及四肢发麻,恶心、呕吐、皮肤瘙痒等。

病因

海鲜过敏的原因是由于海鲜中富含大量的异种蛋白,这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞,引起化学介质的释放,继而产生一系列复杂的生物化学反应。抗体抗原共同作用,人体就表现出过敏症状了。

学小常识

1、常见食物过敏的症状:

食物过敏的症状通常是慢慢产生的,但有些人在吃过某种食物后会立即产生反应。在大部分的案例中,禁食那些过敏症食物60—90天后,这些食物能再引回饮食中而没有任何不良反应。

2、下列各项是最常见于食物过敏的症状:

粉刺,尤其是长在下巴或嘴巴附近的青春痘、关节炎、失眠、哮喘、小肠毛病、结肠炎、体重过重、忧郁症、窦部毛病、疲倦、溃疡、头痛。

除了这些症状,你的医生在检查你是否有过敏症时,还应该找找是否有下列症状,贫血及脸色苍白、尿床,遗尿症、脸颊出现红圈圈(好像涂腮红,此症也发生于孩童上);

重复的伤风(发生于孩童)、结膜炎、眼睛疼痛、流泪、眼睛出水、发痒、变红、头晕且感到肿胀、对光线敏感、严重流口水、下痢、周期性的视线模糊;

鼻塞或流鼻水、重复的耳朵感染、流质滞留体内、耳鸣、听力丧失、不寻常的体臭、过度好动、体内pH值不是过酸就是过碱、各种疾病的复发、有各种恐惧症、学习障碍、记忆力及注意力差、手指肿大,双手发冷、严重的月经失调、急速的体重增加、肌肉不协调。

参考资料:海鲜过敏.百度百科


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