尿酸偏高要选择吃嘌呤含量比较低的食物、碱性食物、含水量高的食物，和矿物质元素含量高的食物等，也可以多吃蔬菜、水果，如玉米、苦瓜、红豆等食物，都是低嘌呤甚至无嘌呤，有利于改善尿酸偏高的症状。富含膳食纤维的食物，如竹笋、甘薯、丝瓜、卷心菜等，能加速机体的代谢，也能抑制尿酸的产生，可以经常食用。
尿酸高可以吃补肾的食品，尿酸都是通过肾脏排泄，如果肾不好尿酸就很难排泄出去，可以吃栗子、核桃、山药，洋葱等食物，都对肾脏有好处，利于尿酸的排泄。尿酸是经肾脏从尿液排出，尿酸高的人可以多吃利尿的食物，如白萝卜、冬瓜、西瓜、雪梨等，可增加尿酸的排泄。如果尿酸很高，依靠饮食没有办法降下去，需要到医院就诊，在医生的指导下服用药物进行治疗。
低嘌呤家常菜谱有以下：
低嘌呤是指食物中的嘌呤含量每100克食物含嘌呤＜25mg。可食用的低嘌呤食物包括主食类、奶类、肉类与蛋类、蔬菜类、水果类等。
1.主食类：各种米、小麦、麦片、高粱、荞麦、山芋、土豆、淀粉、面类食物、苏打饼干、黄油小点心等。
2.奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。
3.肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。
4.蔬菜类：白菜、卷心菜、芹菜、茼蒿菜、甘蓝、茄子、瓜类、番茄、萝卜、洋葱等。
5.水果类：苹果、香蕉、红枣、西瓜、木瓜、香瓜、柠檬、葡萄、石榴、桃等。
饮食原则
低嘌呤饮食对痛风患者很重要。嘌呤（purine)是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中，如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。
不能吃海带等海鲜食物。多吃生菜及水果，随帝茶是最佳选择。
降尿酸可以分为食疗及药物治疗。一、食疗：
1、多吃蔬菜：能够降低尿酸的蔬菜很多，也很常见，比如茄子、黄瓜、西红柿、玉米、紫菜头、胡萝卜、芹菜、茄子、冬瓜、土豆、山芋、莴苣、葱头、白菜、南瓜等。
2、多吃水果：比如常见的水果有苹果、梨子、葡萄、芦柑、猕猴桃、梨、樱桃、橙子等。
3、多饮水：每日饮水摄入量不少于2000ml，有助于尿酸排泄。
4、不宜多吃的食品：很多食品富含嘌呤，食用后导致高尿酸，比如啤酒、海产品、动物内脏、浓汤、火锅汤。
二、药物治疗：
还可以使用降尿酸药品，比如非布司他、苯溴马隆、碳酸氢钠等，具体用药在专科医生指导下使用。
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