五款“下奶汤”
一、醪糟鸡蛋汤圆(适当喝)
【材料】醪糟、鸡蛋、5-8个汤圆。
【做法】1、将适量水烧开,加入醪糟、汤圆。2、把鸡蛋疯狂搅拌后,待醪糟汤圆煮好后,直接倒入滚水中,关火即可。3、盛出醪糟汤圆,按个人口味加少许糖即可。
二、花生猪蹄汤
【食材】猪蹄1个、花生一小把、红枣10颗、盐少许。
【做法】1、红枣洗净去核(去核才不会上火)。
3、将猪蹄入冷水锅中煮一下,煮出猪蹄中的血水,除肉腥味。4、准备一个砂锅或者电饭煲,煲汤的时候水要一次性加足。5、放入猪蹄、花生和红枣。砂锅版:先中火煮至砂锅沸腾后,慢慢撇掉上层的浮沫,转小火煮约两个半小时,煮至猪蹄酥烂,加盐调味后即可。电饭煲版:按煮粥/煮饭都可以。煮第一遍,煮好后打开锅盖,慢慢撇掉上层的油脂,盖上锅盖,再重复煮第二遍,煮至猪蹄酥烂,加盐调味后即可。
三、黑米红枣山药粥
【食材】黑米适量、红枣6颗、山药一根。
【做法】1、将黑米提前用水浸泡两小时。2、将山药去皮、切块。3、将黑米和山药放进煮沸水的锅中后,开大火再次煮开。4、关小火后继续煮40分钟左右,直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即可。
四、鲫鱼豆腐汤
【食材】鲫鱼1-2条、老豆腐适量、葱段、姜片、胡椒粉、盐适量。
【做法】1、鲫鱼洗净(黑色内脏薄膜一定要洗干净)、用厨房纸吸干水分。2、锅里放油、并铺满葱段将鱼煎,双面煎好的鱼放入适量水。3、放入备好的姜片、老豆腐和白胡椒粉。4、大火烧开后小火炖20分钟,起锅时放入适量盐即可。
五、滋补鸡汤
【食材】土鸡(或乌鸡)公鸡1只、枸杞少量、葱段、姜片、盐、胡椒粉适量。
【做法】1、鸡洗净,去掉内脏和鸡油。2、枸杞用水泡发,锅加入适量水、料酒烧开,下入鸡焯去血沫捞出备用。3、焯水的鸡用清水冲洗血沫,加葱段、姜片、料酒大火烧开。4、撇去浮沫,转小火煲1小时,用勺撇去鸡汤上的油脂。5、加入枸杞再煲10分钟,盛入碗中加入盐和胡椒粉调味。
注:月子餐可用中药:王不留行,通草,黄芪。
42天月子餐的四个阶段
第一阶段-排-(第一周):排恶露,愈伤口,以开胃为主
第二阶段-调-(第二周):修复组织,调理内脏,以促进乳汁分泌为主
第三阶段-补-(第三、四周):增强体质,滋补元气
第四阶段-修-(第五、六周):强化体能,大补气血
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醪糟汤主要指的就是甜酒汤,主要是用一些谷物发酵制作而成的一种饮品。这种醪糟汤确实有一定的下奶作用,但是喝醪糟汤下奶有可能会导致火奶现象,孩子喝了这种奶水有可能会出现咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象,而且会影响孩子的睡眠,容易刺激孩子的大脑和脊髓发育,从而影响孩子的身体健康。所以建议最好可以喝一些猪蹄汤下奶,适当喝醪糟汤
通草猪蹄汤(下奶汤)
月子里各种催奶,猪蹄汤一周一次,真的是超下奶良方
用料
猪蹄 1只
枸杞 8粒
红枣 8颗
姜 2片
盐 少许
通草 少许
黄豆 少许
葱段 少许
通草猪蹄汤(下奶汤)的做法
猪蹄洗净,先用冷水下锅烧开飘去浮末,把所有材料洗净统统放到隔水炖里,预约3.5小时
出锅
这是木瓜鸡蛋甜酒汤,肯定有很多妈妈都喝过的。
先说说甜酒,又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。 酒酿有甜味,用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的,我们南方用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃,是产后补品,口感很好,也是发奶首选。做法简单。
木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜**中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。哺乳期的妈妈吃了奶水自然就很多了。
现在说说怎么做的步骤:
1.准备糯米甜酒,木瓜削皮切块。
2.锅中放合适的水,加入木瓜,盖上锅盖小火同煮10分钟。
木瓜我的最爱
糯米甜酒鸡蛋
这个汤确实很有用
太简单了,我也要去做
催乳食谱——醪糟枸杞蛋花汤醪糟枸杞蛋花汤号称是催奶神器,也是我们当地非常流行的一类催乳食谱,当时坐月子时,每天睡前妈妈都会为我准备一碗,别说,喝了这个还挺有效果,奶水滚滚而来!
原料
醪糟适量
鸡蛋1个
枸杞适量
辅料
小丸子适量
制作过程
1,准备好食材:醪糟、鸡蛋、枸杞、小丸子
2,将枸杞浸泡,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
3,将醪糟和小丸子倒入煮沸的水中
4,待醪糟和小丸子煮开后,加入鸡蛋,边加边搅拌均匀,并加入枸杞
5,将煮好的蛋花汤小心盛出
烹饪技巧
鸡蛋搅拌均匀后加入几滴清水,这样弄出来的蛋花更漂亮,加入鸡蛋是要注意边加边搅拌,蛋花碎开即可关火,切勿烧太久,否则蛋老容易起沫
适宜人群
乳母
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