2、可以吃一些抗癌的食品,经过很多研究,很多蔬菜有抗癌效果,比如红薯、莴笋、卷心菜、胡萝卜,还有板栗;
3、关于癌症患者忌口的问题,也是比较复杂,一般我们不要求患者特别忌口,如果有脾胃虚弱,或者口干舌燥,也可以请中医进行帮助,不需要特别忌口。
所以,一个原则,肿瘤患者的饮食要多样化,不要特别在意某些忌口的食物。
一、肺癌病人饮食应以高热量、高蛋白、高营养为主。可以多吃淡水鱼及其他海产品,还有鸡鸭鹅等禽肉及牛、羊、猪肉等瘦肉,都含有丰富的优质蛋白。除此之外,鸡蛋、牛奶也是不错的优质蛋白来源,日常可多吃这些食物。二、多吃含维生素和矿物质食物。如可选择新鲜的水果、蔬菜等,这些对于清除体内的有毒物质及增强自身免疫力都有帮助。像胡萝卜、西兰花、卷心菜,还有苦瓜、红薯等蔬菜,不仅含有丰富的矿物质和维生素,且有一定的抗癌作用,平时应多吃。水果方面可以选择草莓、苹果、葡萄,还有车厘子、木瓜等。
三、多食菌类。常见的菌类食物有竹荪、香菇,还有猴头菇、灵芝等,这些菌类食物可以增强机体免疫力,同时还有抗癌作用。
四、多吃增加免疫力的食物。有一些食物可以增强机体免疫力,可起到抗癌的效果,如薏米、牡蛎,还有海蜇、山药、大枣等,肺癌患者可常吃这些食物,对恢复有利。如肺癌患患者咳嗽多痰症状严重的,也可适当吃些杏仁、枇杷或者是海蜇、海带等物。
五、多吃硒抗癌作用食物。这类食物主要有甲鱼、蘑菇,还有黑木耳、海藻、芥菜及蜂王浆等,这些对病情会有一定的帮助。
上面就是一些适合肺癌病人吃的食物。建议患者在治疗期间可根据自身情况来选择食物。如在化疗期间由于副作用会导致胃口差,出现肠胃不适症状,可选择清淡易消化有营养的食物,同时要注意忌高脂饮食,对腌制食物及烧烤类食物,还有油炸食品、霉变食物等应禁忌。
鳖,又称甲鱼,其肉含有大量的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素,以及维生素A、B1、B2等,癌症患者往往食欲不振,加上肿瘤细胞的繁殖消耗大量的营养素,易造成明显的营养不良。据研究,鳖不仅具有抗疲劳和消除疲劳的功效和对慢性肝炎患者有益处,还具有一定的抗癌作用。现代医学认为,吃鳖能增强肌体的免疫功能。临床研究表明,食鳖可控制人体肝癌、胃癌细胞、急性淋巴型白血病细胞。可见,癌病患者吃鳖对缓解症状和肌体康复是有作用的。但食用时必须注意以下几个方面:1、因人、因病、因时辨症选用。征有阴阳、气血、虚实之分,癌症病人手术后身体虚弱,放疗或化疗过程中有阴虚表现时,可适当吃鳖来辅助治疗。
2、注意脾胃功能。鳖味厚,过于滋腻,如有恶心、呕吐、腹胀、腹泄、食欲极差、苔厚腻时,不宜吃鳖。否则,有可能出现相反效果。
3、根据病情,灵活食用方法。早期,病轻、胃肠功能好者,可适当多吃一些,烹调时可红烧;对热毒损阴严重或晚期病人、胃肠功能差者,以清炖为宜。清炖时可加适量的虾米、香菇、火腿、生姜、黄酒等作料,并多喝些汤。
凡事有个适度,偏食鳖也不好,应注意其他各类营养要素的摄入。癌症患者吃鳖的数量和最佳食用时机,最好请有经验的中医指导。
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