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增重者的饮食

高蛋白、高热量饮食绝对系健康增重者的首选。少食多餐、同补充消化酵素以增加对食物的消化吸收率亦都好重要。

蛋白质:

选择优良的蛋白,特别系动物性蛋白,因为动物性蛋白组成与人类蛋白组成最接近,利用率最高。例如鸡蛋、牛奶、肉类、海鲜等。如果植物性蛋白,必须氨基酸摄取量受到限制,必须多种组合先可以完成补充蛋白质的任务。植物蛋白里面唯一一种含有全谱氨基酸的就是:大豆蛋白。但大豆蛋白有大豆异黄酮,系类雌激素,对于增肌者来说会妨碍有助肌肉生长的雄性激素分泌。建议不作选择!

糖类:

增肌者对糖类选择都系�种匾�囊换罚�抢嗵峁┥硖灞匦氲娜攘可闳。�约爸�救忌铡⒌鞍字屎铣傻谋匦胱袅希�籽〉奶抢啵好追埂⑼炼埂⒎�怼⒛瞎稀⒂笸返取C咳仗抢嗌闳∮Ω谜既�杖攘可闳?0%以上

脂肪

应该以单元不饱和脂肪为主,这类脂肪多数来自植物,有降低胆固醇的功能。例如介花籽油、黄豆油,橄榄油等。还有部分必须脂肪酸,来自深海,深海鱼油也是人体需要吸收的。

进食建议:

总脂肪<30%总热量

饱和脂肪<10%总热量

单元不饱和脂肪 10%~15%总热量

多元不饱和脂肪<10%总热量

肥方法

中国医学认为,体病多因脾胃功能低下,气血不足所致。脾为后天之本,气血生

化之源。脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,肢体强劲。反之,则身体消瘦,肢软乏

力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治

疗,会有很好的效果。

瘦弱测试

一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的,可以根据以下公式算出自己是否

瘦弱了点:用身高的厘米数减去100后乘以0.9,得出的答案就是本人标准体重。如个

人身高180厘米,标准体重就是(180-100)×0.9=72公斤,低于或高于标准体重10%都

属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上,就要考虑自己是否偏瘦了。

特别提醒

一般情况下,体重过轻与遗传因素有关系,同时,一些情绪容易亢奋的

人,由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张,结果可能是漏掉一

餐或者食欲不振,一次损失上千卡热量自然不在话下,这样肯定不会胖。

如果发现自己的体重过轻,身体过瘦,首先要查一下是不是疾病的潜在影

响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等,都容易造成体重过轻。排除了疾

病的情况,才可以实施增肥计划。

身心愉快

瘦弱男女在饮食方面,有不少都存在挑食和偏食现象。因此,应改掉这些不

良习惯,增加膳食的摄入量,膳食应丰富多样。多吃碳水化合物,面食最管用,此

外,高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少,平日里更要口不离那些健康的零食,如

花生、奶糖等,喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。

在摄入足够蛋白质的情况下,宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀

粉、糖类等)较丰富的食物。这样,多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下,使瘦

弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子,可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用,除

此,鱼类也易消化和吸收。

饮食多样

要想增肥,首先应当做到科学增肥,为健康增肥。平衡饮食外,还应保持充

足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化

和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活,动不动就玩个通宵,第二天又要强打精神去上

班,严重影响了睡眠的质量,这样下去不瘦才怪。

还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不

开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等,都会使人愈加消瘦。相反,愉快的心理状

态、和谐的人际关系则有助于增肥。

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