青鱼养殖者的数量确实相对较少。事实上，有很多原因。
青鱼的生长周期比其他鱼类长得多。当青鱼的喉阖不到三年时，它是不能吃螺狮的。它主要进食虾、小鱼或其他食物。此外，早期不吃螺狮的青鱼生长非常缓慢。只有当它的体重超过5~6公斤并且能吃螺狮时，它才能快速地生长。青鱼很小。养殖成本太高。大个体需要大量的饲料成本，主要是螺狮，有时他们吃一些小鱼苗。青鱼和其他鱼类很少混合在一起养殖。作为食肉鱼，这种鱼对其他小鱼非常有害。
单独养殖青鱼不仅是成本的原因，销售也是一大原因。青鱼作为一种食物原料，太大的青鱼很难作为普通的食物原料进入家庭食用，而养殖太小的青鱼是不经济的。在许多情况下，青鱼是一种专门用来制作腌鱼和干鱼的原料。它的销售量和在市场上的使用比其他主要鱼类品种小。除了作为食用的主要销售渠道外，大型青鱼也是黑坑中受欢迎的商品，用于垂钓的经济效益。垂钓也是养殖青鱼的主要用途之一。
随着青鱼的使用越来越多，青鱼养殖仍然存在，尽管它不如其他鱼类品种多。在一些大型水面养殖水域，仍然有专门养殖青鱼的农民。青鱼养殖周期长、收益慢是青鱼养殖数量少的主要原因。养殖青鱼不如养殖其他鱼类收益快。巨大的投资、缓慢的效果和长期的投资使得许多农民更喜欢养殖其他鱼类而不是青鱼。
青鱼也被称为有灵性的鱼。天然水中的青鱼可以很好地净化水。几条青鱼可以消灭水中的螺狮。青鱼不仅能长得很长，而且寿命也很长。在天然水域中没有天敌的情况下，青鱼已经成为水中的霸主。
15斤青鱼是养殖的吗？据我所知！在上海菜场和农贸市场销售的青鱼！都是鱼塘家养约青鱼，都在10斤以下左右！顶多11～12斤！因考虑养殖成本及市场需求！青鱼大多数一个年生就上市！不可能长这么大！
因此十五斤青鱼估计是野生的多！
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