放15克当归。当归炖鸡具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡 1只、黄芪 15克、当归 15克、枸杞 5克、大枣 6粒、盐 适量、姜片 4片。
1、第一步把鸡洗好,定型。
2、电压力锅里放入鸡,姜和水。
3、锅中放入黄芪。
4、然后放入当归。
5、红枣洗净放入锅里。
6、开启电压力锅煲汤功能,自动开始工作。
7、时间到后放盐和枸杞,拌匀。
8、拌匀盛出,撒上香菜,这样就完成了。
这个要根据自己的口味来定,我煲汤时一般不会放太多,因为当归的味道实在是不怎么样。而且像你的情况,因该是体寒的一类,去寒也并不是喝一次就可以解决的,要长期坚持,最好每周都煲一次。所以想长期坚持,汤的口感就更加重要了。煲好汤后,如果不合口味,建议放点儿红糖试试。要四证合参,根据病情酌情应用。当在6-30g之间。若肝阳上亢和肝阴亏虚导致的可以不用。当归味甘、辛、微苦,性温;归肝、心、脾经;香郁行散,可升可降;当归用于治疗冠心病、血栓闭塞性脉管炎、急性缺血性脑中风、肌肉关节疼痛、神经痛、心绞痛等。
当归的副作用
1、用量过大,如当归流浸膏,服后可能有疲倦、瞌睡等反应,停药后虽可消失,但不可用量过大。
2、用药不当,当归属甘、温、润之补品,热盛出血者禁服。温阻满及大便溏泄者慎服。
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