不过果汁水分过大， 如果家里有冻干水果直接打成粉会更容易
我选择用土豆来代替芋头的淀粉是因为它味道清淡
土豆: 木薯淀粉: 果汁: 白砂糖以 5:2:2:1 比例试一试用料
木薯粉500克
芒果2个
西瓜半个
火龙果（红肉）1个
抹茶粉少许
椰汁适量
白凉粉适量
将火龙果、西瓜、芒果切小块分别放入料理杯中榨成汁。
步骤 2
木薯粉中加入少许热水，用筷子搅拌成棉絮团状，用手揉成面团。
步骤 3
面团分为几份后，分别往面团中加入少许火龙果汁、西瓜汁、芒果汁。
步骤 4
面团染色后揉均匀，揉成细条状切成丁。
步骤 5
水烧开后下锅煮芋圆至全部上浮可捞出，放入准备好的凉开水中。
步骤 6
待冷却后加入西瓜、冰粉，淋上椰汁即可。
小贴士
1、木薯粉一定要加热水，尽量不要分多次加入。
2、煮好的芋圆要先过一遍凉水才会更Q弹。
黄桃水果芋圆的做法：【主料】：芋头 两颗；椰奶 250ml；木薯粉 100克；白砂糖 适量；黄桃 1个；橙子 1个；
步骤：
1、芋头削皮切片上锅蒸熟；
2、蒸熟的芋头捣成泥；
3、逐步加入木薯粉和砂糖（芋泥特别粘，要慢慢和面）；
4、搓成团；
5、搓成条；
6、切成2厘米左右的小段；
7、 再煲开一煲水，把芋圆加进去；
8、煮熟后捞起芋圆，马上放入一盘可饮用的冷水中浸泡一会。（会比较Q弹）
9、然后把椰奶倒入锅中，煮滚，马上关火；
10、最好将煮好的芋圆，切块的黄桃，橙肉放入碗底，淋入椰奶，就可以食用啦！
主料紫薯适量红薯（南瓜）适量
芋头适量梨半只（一个人的量）
橘子一只（小的）蜂蜜一勺
木薯粉适量
水果芋圆的做法步骤
1. 先把芋头红薯紫薯分别切成小块上锅蒸熟，筷子可以成功穿过就是熟了。
2. 把熟的食材分别都打成泥状。再分别加入木薯粉（一点一点加），揉成不黏手的面团。取一小块面团搓成长条，切成小段，揉成圆的小球（随你喜欢的各种形状）注意小球放起来要保持距离，不然会粘在一起，也可以在小球上洒点粉防粘。
3. 做好所有生芋圆后，取出三色的一人份芋圆，其它的可以放盘子里放速冻（保持距离哦，）等冻硬了再放保鲜袋保存起来，这样下次要吃随时就可以煮啦。
4. 梨切成小块，橘子去皮掰办，锅里放水烧开后放入生芋圆，等芋圆浮起来后放入水果，再煮开就可以关火装碗，放一勺蜂蜜就可以了。
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