常见的有毒有害食品

常见的有毒有害食品,第1张

1、河豚,河豚只有肉是可吃的,因为河豚肉中的毒性较小,河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。鉴于河豚的毒性,河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品。

2、苹果,苹果种子含氰化物,但是,量要比樱桃、杏仁少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到,但是只有吃下很多才会感到不舒服。

3、蘑菇,无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起,还应该有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇经常是白色菌褶),而且菌褶应该长在菌帽上,而不是茎上。

4、土豆,茎和叶子含有毒化合物,土豆本身在变绿的时候也有毒,之所以变绿是因为糖苷生物碱的浓度高。土豆中毒很少,但也时有发生。

5、油条,油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。

参考资料来源:人民网-番茄也有毒?细数15种常见的有毒食物

垃圾食品:是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。

在日常生活中,垃圾食品没有特定哪些食物,通常是指长期或者大量食用后可能会对身体产生不利影响的食品,种类众多,对人体的危害也有所不同。主要包括油炸类食品、腌制类食品、碳酸类饮料、烧烤类食品、奶油制品以及果脯蜜饯类食物,这些食物大量食用后对人体都可能造成一定影响,因此建议少量或不食用。

1、油炸食品:油炸食品中含有较多的油脂和胆固醇,过量食用容易引起肥胖,进而增加患高血压、高血脂以及心脏病的风险。此外部分油炸食品中的油可能是反复利用,其中可能含有一定的致癌物质,进入人体后对身体健康的影响较大;

2、腌制类食品:蔬菜经过腌制后,其营养成分损失较多,并且在腌制时会放入较多的盐,可能会导致盐分超标,进食此类食物可能会加重肾脏的负担,并且增加患高血压的风险。此外在腌制过程中,食物可能会受到微生物的影响,其中的硝酸盐可能发生化学反应变成亚硝酸盐。亚硝酸盐进入人体后,与人体中的胺类物质结合生成亚硝胺,而亚硝胺对人体健康不利;

3、碳酸类饮料:碳酸饮料中的糖分较多,被人体吸收后可能会产生较多的热量,长期饮用碳酸类饮料,可能引起肥胖。过量饮用碳酸饮料,还可能会改变人体钙、磷比例,从而影响骨质健康。碳酸饮料中大多含有咖啡因,过量饮用还可能导致神经兴奋,影响睡眠;

4、烧烤类食品:肉类食物在高温烤制过程中,食物会逐渐焦化,在此过程中可能会形成致癌物质,附着在食物表面。长期食用此类食物,会导致致癌物质在体内储存,有诱发癌症的危险。烧烤食用的调味品,多数都为辛辣刺激性食物,长期食用可能会影响胃肠道的健康;

5、加工的肉类食品:其中多数含有亚硝酸盐,并且该类食物中添加较多的防腐剂、增色剂和保色剂等,使用过后会加大肝脏的工作量,引起肝脏负担。此外此类食物中盐分较多,过多摄入也会影响肾脏健康;

6、奶油制品:奶油制品中的糖分和脂肪含量较高,并且其中的营养成分较少,长期进食可能导致体重增加。部分人群食用奶油制品后,还可能出现烧心、反酸等症状;

7、果脯蜜饯类食物:其中含有大量糖分、香精还有一定的盐分,高糖可能会增加肥胖的风险,容易导致心血管疾病。

以下11种常见食物如果给孩子吃的时候需要高度小心,废话不多说,带着各位父母来了解一下。

第1种,果汁饮料。因为液体中的大量糖分更容易被身体快速吸收,给孩子补充营养还是用水果本身吧。

第2种,早餐麦片。尽管生产厂商鼓吹早餐麦片营养丰富,但是真相却是它们营养含量极低,并且也含有大量糖分,想让孩子 健康 ,强烈建议还是吃纯燕麦或坚果来替代,这些对孩子都很 健康 。

第3种,葡萄。葡萄不是很 健康 的食物吗?请父母注意葡萄的形状,葡萄是圆形且光滑,三岁以下的孩子很容易不小心整个吞下引起窒息。

第4种,蜂蜜。很多孩子的身体都对蜂蜜过敏。另外,没有经过严格处理的蜂蜜,很容易导致肉毒杆菌污染。

第5种,各种碳酸饮料。大多数碳酸饮料都含有咖啡因,咖啡因会引起孩子大脑情绪控制失调,相信你不会期望看到孩子因此行为而异常兴奋。水,就是孩子最好的饮料选择。

第6种,腌制或者加工类肉制品。这些肉类含有浓度极高的钠盐含量,会大大增加未来患高血压,糖尿病的几率,天然的肉类是爸妈给孩子的首选。

第7种,薯片。薯片也含有大量的钠盐以及脂肪。薯片永远不该出现在你给孩子的购物车里。还是给孩子吃我最爱的中国 美食 炒土豆丝把。

第8种,番茄酱。这种常见调料的真实成分是玉米糖浆、食用色素、脂肪。番茄酱里面真正包含的番茄含量实际极低。

第9种,方便面。方便面不仅仅是盐和热量的含量较高,更重要的是缺少真正面条里含有的对孩子身体有好处的纤维。

第10种,罐头食品。金枪鱼罐头尤其需要重视,因为往往会有对孩子不利的影响。

第11种,咖啡和茶。这两种很受成人欢迎的饮料,这两种音频所含有的咖啡因可以严重影响孩子身体对钙质的吸收,影响孩子的骨骼成长。


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