正常放5克左右的川贝就可以了，没有必要放得太多。川贝炖雪梨是很多人非常喜欢的一道甜品。
川贝炖雪梨做法
将雪梨的上部切开一个三角形的口，切的时候要小心，不要破坏了它的整体结构，然后小心地将里面的核掏出来，这里要注意的是雪梨不用削皮。
里面的核要掏干净。全部掏好以后，就会发现梨就好像是一个小盅了，将捣碎的川贝母放进梨内，加入冰糖填满梨洞。尽量填满，不要留空隙。
在这里讲一下川贝母的用量，一般一个梨就放三至五克，大人放多些，小孩子就适当减少。
川贝炖雪梨预防功效
冰糖炖雪梨有清热解渴，润肺止咳，润肠通便等作用。因为雪梨本身含有丰富的维生素以及膳食纤维，与冰糖搭配，属于味道甘甜，美味可口的饮品。
一般都是在两克左右的量一般都是放两克左右的量。
川贝炖雪梨大概需要多少的川贝的话一般都是需要根据每一个人炖煮的雪梨水的量来进行决定的，当然更是和个人的体质也有着一定的关系的，如果一个人的咳嗽或者是咽喉不适的情况较为的严重的话可以多放一些川贝如果并不是很严重的话可以适当的少放一些。
产地：
川贝母是中药贝母中药用价值最高的类群，主要分布在横断山区。代表性种类有川贝母、甘肃贝母和暗紫贝母。这3个种不仅在地理分布上有重叠，特别在横断山区中部及北部地区3个种可同时出现，而且生境完全一致，均生长在海拔2800–4700 m的高山灌丛或草地中。
以上内容参考：百度百科-贝母
做川贝炖雪梨，把梨放在碗里，碗里不用放水，但是碗外要有水，最好用炖盅，做法如下：
准备材料：雪梨1个、水、冰糖15克、川贝粉3克
一、准备一个挖空梨芯的雪梨
二、再准备一小把冰糖。
三、接着再准备川贝粉3克。
四、在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉。
五、盖上梨盖，插上牙签固定
六、放入炖盅内，隔水炖1个小时左右。
七、取出后待温，去掉牙签。
八、打开即可食用。
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