第二种就是巴浪鱼，还是平时在超市比较容易见到的，不过见到的都是鱼干罢了。巴浪鱼如果想吃新鲜点的也只能买冰鲜的了，因为巴浪鱼被捕起来后存活不了多久，所以冰鲜的巴浪鱼也算是比较新鲜了，而我们平常大多都是买巴浪鱼的鱼干。它的肉质非常结实紧致，而且味道也很鲜美，用来煎炸或者水煮再适合不过了，同时也不需要太多的调料也能做出美味的海鲜菜。
最后一种就是鲈鱼了，鲈鱼如今算是非常大众化的海鲜之一了，它虽然常见却不是河鲜而是一种海鱼。鲈鱼不论是菜市场或者超市都能买到活鱼，而且价格也不是非常昂贵，算得上是物美价廉的一种海鱼，在酒楼饭店的菜单上更是随处可见。它的做法最为出名的一种就是清蒸了，相信只要吃过它的人必定吃过姜葱蒸鲈鱼这道菜。将它剖洗干净之后，撒上一些葱花、姜，然后淋上香油和酱油直接清蒸，就能得到一道鲜美的海鲜菜。鲈鱼的肉质非常鲜美，而且比较紧致，口感味道都实属上等。其营养成分也是比较高的，富含蛋白质，而且它本身的鱼油也非常香，在蒸的时候会让鱼的味道更香。
北极虾营养高。
北极虾与其他虾类相比，在营养上更加丰富，特别是它生长于深海，完全属于自然野生虾，打捞上来用海水即刻煮熟，包装，冷冻，据说整个过程不超过半个小时，这就充分保持了虾的新鲜程度日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。
青虾和北极虾营养价值：
活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。冰岛的北极甜虾闻起来是虾，吃起来也是虾，嚼起来还是虾。
北极甜虾不同于厦门常见的海虾，每只的大小都差不多，头部偏大而且这个部位的膏很特别，一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头青虾的营养价值非常丰富，它本身属于一种河虾富含丰富的蛋白质，是鱼肉蛋奶的十几倍，其中含有的氨基酸含量并不高，但营养非常均衡。
青虾中的胆固醇含量比较高，还有牛磺酸、钙离子钾离子等，可以补充人体所需要的微量元素，吃完之后，可以增强人体的免疫力，而且有一定的通经下乳的功效。
那些海鲜里鳗鱼，牡蛎 ，皮皮虾都富含丰富的蛋白质，还有其他的营养元素，剩下的这些海鲜虽然也富含蛋白质，想鱿鱼和章鱼这样的海鲜吃多了之后会让胆固醇升高，海螺和水母吃不好的时候容易过敏。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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