给孩子吃什么样的食物补钙最快最好?

给孩子吃什么样的食物补钙最快最好?,第1张

1、牛奶:牛奶含有较多的钙,而且维生素D等能促进钙吸收的食物比较好,但是如果有乳糖不耐受的病人最好不要吃

2、黄豆类:如大豆、豆腐等,除了蛋白质之外还有一定数量的钙质,在日常生活中可以多吃一些钙质,但是对豆制品过敏的人要慎用

3、海鲜:如虾、鱼、贝等,海产品中含有丰富的钙质,具有辅助补钙的作用。但是海产品含盐量较高,建议少吃,海产品中含有大量嘌呤,建议痛风患者和海鲜过敏患者慎用

4、蔬果:有些蔬菜,如萝卜、香菇、木耳等,也含有一定数量的钙质,而且维生素还能促进钙的吸收。有些青菜含有大量草酸等物质,可能与钙离子发生反应,从而影响钙质的吸收。

维生素D是钙吸收过程中一种比较重要的物质,主要是通过日光照射来促进维生素D的合成,因此建议患者适当晒太阳,可以加速钙质的补充。

我做菜不放味精,用的是自制虾皮“味精”,虾是天然的鲜味剂,虾皮又能补充钙质,一举双得。我闺密知道后说,这个宝宝吃也很好呀,你帮我也做点虾皮粉吧! 众所周知,小宝宝肾的发育还没完全,不宜吃盐,因此,若想用虾皮给宝宝补钙,要买河虾,不要海虾。

主料未知

内河虾皮500克

辅料

烤箱1台

破壁机1台

步骤1天然补钙虾皮粉的做法大全

虾皮洗净,拣去杂质。平铺在烤盘中,不要铺得太厚

步骤2天然补钙虾皮粉的做法图解

烤箱上下火100℃不用预热,我开的热风,所以两盘一起烤,每30分钟拿出来搅拌一下再铺平,一共烘烤90分钟。没有热风的话一次烤一盘,时间在1小时左右,以手摸上去干爽为宜

步骤3天然补钙虾皮粉的家常做法

分次放破壁机中打成粉末

步骤4天然补钙虾皮粉的简单做法

装入密封杯中,常温保存即可。刚开始时会有点腥味,过一段时间就好了。也可以经常拿出去太阳下晒晒,不但能防止返潮,还能去腥味

成品图

烹饪技巧

烘烤的目的是使虾皮干燥,因此,烘烤时间不是一成不变的,烘到手感干燥即可。最近我一直市场买生的小河虾,煮熟后晒干,比烤箱更经济,还不会烤过头,不着急的话推荐晒干法

婴儿补钙是比较早的,但这个虾皮粉还是不要太早吃,1岁以后就没问题了。可以放在汤中、糊糊中当鲜味剂用,宝宝不知不觉就吃下去了

这个只能作辅助,不能因为食用了虾皮粉就停止正常补钙


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