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主食
杜仲粥的做法专题为您介绍杜仲粥的推荐做法和家常做法,杜仲粥怎么做好吃,杜仲粥的做法大全,以及杜仲粥相关的菜谱和做法。...
材料:
杜仲15克,猪瘦肉25克,大米100克。
做法:
1.先将杜仲用清水洗净,刮去外层粗皮,然后用刀切成小片段,备用。
2.猪瘦肉用清水洗去血污,切成肉丝,备用(用味料腌好)。
3.大米用清水洗净,备用。
4.把粥料准备就绪后,先将杜仲小片段放进沙锅内,加适量清水,煮汁。待汁煮成后,捞出杜仲药渣,再加进洗净的大米,然后用武火煮沸后,改用文火煮粥。待大米煮糜后,放进猪瘦肉丝,再煮片刻便可。本粥可作主食食用。每天可服食2次。注意事项:1.杜仲性温,若属阴虚体质平时易于虚火上升者,宜少食或不食此粥。
2.本粥药材的用量为一个人的用量。专家叮咛:杜仲以质薄丝多为好,其中以四川产的杜仲为最好。
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将杜仲去皮,准备好猪腰、鸡血藤、桑寄生、生姜、红枣等,全部洗净备用,将猪腰去膜后切片,把这些材料一同放入瓦锅中,加入适量清水,大火煮沸后在用文火煮1小时,调味即可食用。
杜仲猪腰汤的做法
食材:猪腰子、杜仲、葱段、姜片等
1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
杜仲猪腰汤的功效与作用
1.补肾:经常食用猪腰能够补充肾气,同时还有通膀胱,止消渴的作用,可以治疗腰膝酸软,遗精,盗汗。
2.减肥:食用猪腰有减肥的作用,同时还可以改善我们的体质,因为猪脚里面含有非常丰富的各种物质,这些物质可以有效的改善很多的症状,补充身体里需要的很多物质,同时它的使用方法也非常多,可以用来炒、炸、炝、拌、做法非常简单。
3.清除体内垃圾:经常服用杜仲可以加强我们的体质,防止肌肉骨骼的老化,同时还可以分解体内的胆固醇,降低体内脂肪,而且还可以增强我的免疫力。
新鲜猪腰怎么处理
1.把新买回来的猪腰用清水洗干净,最好多洗几遍,能有效去除表面的污垢,血水等。
2.切法一定要注意,切猪腰 一定要纵向一切两半。切不可横切,会影响口感的,也不美观。
3.切开后,一定要片去猪腰上的“臊膜”,这点很重要,臊膜吃的会有怪味。然后一定要用清水洗干净。
新买的猪腰一定要处理好了,这点很关键。猪腰经过以上几步的处理,包你做出美味可口的猪腰。
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