1岁半到2岁宝宝食谱

1岁半到2岁宝宝食谱

1岁半到2岁宝宝食谱，孩子刚生下来就是一种白纸，母亲一定要用心照顾教育好，孩子在养育上面，方方面面都是需要家长格外注意的，下面为大家分享1岁半到2岁宝宝食谱。

1岁半到2岁宝宝食谱1

1、西红柿烧牛肉，材料，西红柿、牛肉、食用油、葱、水、盐少许。制作方法，牛肉洗净切小块，西红柿洗净切小块，牛肉放入高压锅煮熟。锅中放油加热后放入葱花爆香，放入西红柿、牛肉、和适量的水加入少量盐煮烂即可食用。

2、菠菜炒鸡蛋，材料，菠菜、鸡蛋、葱、盐少许、食用油适量，制作方法，菠菜洗净焯烫后切碎，鸡蛋打入碗中放入菠菜碎和葱花及少量食盐，锅中放入食用油，油热后放入鸡蛋液煎熟即可。

3、鸡丝小馄饨，材料，馄饨皮、猪瘦肉、熟鸡丝、紫菜、葱末、香油。制作方法瘦猪肉剁碎放入碗中，再放入香油、葱末搅拌均匀后，把馄饨皮切成四小份包小馄饨，锅中烧水，水开放入小馄饨煮熟后撒入鸡丝和紫菜即可。

4、肉末炒西蓝花，材料，西蓝花、肉末、食用油、盐少许。制作方法，西蓝花切成小朵，放入沸水中焯烫。锅中放油，油热后放入猪肉末，葱花和西蓝花，最好撒入少量食盐炒熟即可。

5、炒三丁，材料鸡蛋、黄瓜、豆腐、葱末、食用油、盐少许、水淀粉少许。制作方法，鸡蛋打入碗中倒入抹油的盘子里放入蒸锅蒸熟，鸡蛋蒸熟后切成鸡蛋丁。豆腐和黄瓜切成丁。锅中放油加热后，放入葱花爆香，再放入鸡蛋丁、黄瓜丁、豆腐丁再加入适量的水和盐，最后放入少量水淀粉勾芡即可。

1岁半到2岁宝宝食谱2

1、番茄牛肉

原料：番茄，牛肉，姜、葱适量

做法：

将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块。

将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。

锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。

功效：补充蛋白质和维生素A。

2、香干肉丝

软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺

做法：

将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。

将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。

起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。

功效：补充蛋白质和钙质。

3、炒三丁

原料：鸡蛋，豆腐，黄瓜，淀粉少许，葱、姜适量

做法

将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。

将豆腐、黄瓜切成丁。

热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐，烧透入味，水淀粉勾汁即成。

功效：补充蛋白质，可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。

4、鹌鹑炖枸杞

原料：鹌鹑，枸杞

做法：

将鹌鹑洗净，与枸杞一同放入炖盅内，加少许盐隔水蒸两个小时即可。

功效：补脾益气，养血明目。

5、黄瓜蜜条

原料：黄瓜，蜂蜜适量

做法：

将黄瓜切成条状，放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜，再次煮沸即可。

功效：黄瓜清热止渴，利水消肿，蜂蜜润燥解毒。

6、丝瓜木耳

原料：丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适量

做法：

丝瓜刨皮切片；木耳洗净；蒜切细末。

油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒， 将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。

功效：清暑解毒，通便化痰。木耳是补血佳品。

7、香酥腰果

原料：腰果

做法：

腰果洗净置于微波炉中加热1、5分钟晾凉即可食用。

功效：补充营养素和不饱和脂肪酸，健脑益智。

8、琥珀桃仁

原料：核桃仁，熟芝麻，糖半碗

做法：

油入锅烧热，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄，捞出控油。

去掉锅内的油，倒入2勺开水，放入白糖，搅至熔化，倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄，全部裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即成。

功效：补充营养素和不饱和脂肪酸。

1岁半到2岁宝宝食谱3

土豆地雷

食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。

做法：将米饭蒸熟。香菇洗干净，切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。

杂蔬丸子

食材：土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

做法：将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。

土豆泥中加入盐和糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜未，拌匀成面团，取1小块面团，用手揉圆。外层沾裹上玉米粒，依次将所有小丸子做好，摆在盘内。蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。

一岁多的宝宝必须的营养有哪些？

（1）钙

一岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，尤其是当宝宝能走能跑能跳的时候，对钙质的需求非常大，补充钙质尤其重要。

宝宝缺钙时，会烦躁会不安，会无缘无故的'哭泣，入睡有些困难，而且夜晚容易惊醒；头发稀疏，甚至可能出现脱发的情况；比同龄孩子更晚出牙；囟门闭合迟，肌无力；神情呆滞、表情少，动作和语言都比同阶段的孩子落后。

（2）蛋白质

蛋白质主要用于维持我们每日活动所需, 一岁之后，宝宝在快速发育的过程中对蛋白质的需求尤其重要。

宝宝缺蛋白质时，可能会产生头发枯黄，断裂，没有光泽；记忆力减退；思维不活跃；骨质疏松关节疼；血色素是由蛋白质组成，缺乏蛋白质贫血。

（3）铁元素

铁元素是很重要的微量元素，铁是血红蛋白里很重要的成分，它参与红细胞中血红蛋白的构成。

宝宝如果长期缺铁，最重要的表现是出现贫血的症状，比如眼睛结膜、手指甲、面色苍白。宝宝可能会食欲、精神比较差，严重还会导致注意力不好，影响智商。

（4）锌元素

锌在人脑中含量丰富，对生长发育、修复组织细胞、增强免疫力及提高小儿智力等有着重要作用，被人们誉为“生命之花”。

宝宝缺锌时，那么其生长发育迟缓，食欲不佳，视力下降；伤口愈合缓慢；力差免疫力下降（经常感冒、口腔溃疡、腹泻、皮炎、顽固性湿；疹等）

（5）碘元素

碘是人体内重要的微量元素之一，它对儿童至关重要。碘是合成甲状腺素的原料，甲状腺素能促进蛋白质的合成，促进新陈代谢，加速生长发育，提高神经系统的功能，增强肌肉收缩的力量。要想甲状腺素发挥它的功能，碘则是首先要补充的。

一岁半宝宝的喂养特点

到了一岁半，孩子每日的热量需求是成年人的3倍（按体重），因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量，一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质，虽然不如婴儿阶段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候，其饮食与成人相似。

一岁半宝宝饮食安排：

1.主要食物：粮食、蔬菜、肉类

2.辅助食物：牛奶，鸡蛋，谷类和豆类。

小孩缺锌的表现与症状有哪些

小孩缺锌的表现与症状有哪些，锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育等生理过程中起着重要的作用.锌缺乏往往是由于锌的摄入不足或者是代谢障碍，那么小孩缺锌的表现与症状有哪些。

小孩缺锌的表现与症状有哪些1

1、免疫力减弱

主要表现为经常感冒，时不时还会发生低热，这部分宝宝在夜间睡觉时还会有盗汗、虚汗症状。也有一部分宝宝，他们的呼吸道防御力变弱，所以会反反复复被病菌侵袭；

2、皮肤问题

宝宝缺锌还表现在指甲上有白斑，舌苔呈现地图状，指缘附近总是长倒刺，这些还算是缺锌程度较轻。倘若宝宝皮肤患有皮炎或是湿疹，且较难治愈，这就说明宝宝缺锌情况较严重。

3、智育迟缓

锌元素能够帮助宝宝大脑发育，一旦宝宝身体内的锌元素量不足，这时就可能会发生脑部发育速度变慢，同时也会使宝宝反应速度变慢、注意力也不能够很好地集中，部分宝宝还可能会有多动症。

4、生长滞缓

通常情况下，倘若宝宝缺锌情况较为严重，宝宝的生长速度也会受到影响，主要是因为营养素跟不上身体发育所需量，所以这就引起他们的身高以及体重量增长受限，尤其是身高，缺锌严重的宝宝，他们的身高多数比正常宝宝矮3~6厘米。

5、食欲减弱

倘若宝宝在某一阶段内发生食欲不振，轻则挑食，较严重是厌食，这也可能是缺锌所致。更为严重的是，部分宝宝还会因此而患上异食癖，这一点要高度重视！要知道，宝宝一旦发生食欲减弱，就会进入负循环，因为饮食摄入不足，难以保证营养的供给，反复如此，则会使得情况进一步恶化。

小孩缺锌的表现与症状有哪些2

一、口味下降

孩子缺锌,舌粘膜无法正常运转,因而味觉下降,孩子如果味觉不好,会出现食欲不振、厌食等情况,导致某些疾病影响孩子健康。

二、免疫低下

日常生活中,孩子如果免疫力低,很容易被细菌感染,导致孩子患上呼吸道感染类疾病,这主要是由于孩子缺锌,导致身体免疫力不佳,孩子就会经常生病。

三、生长迟缓

孩子身材矮小,但是适当地补充孩子钙质后,个子并没有太大变化,这时要考虑孩子是否是缺锌,因为锌会影响到酶的活性,从而影响到细胞新陈代谢,如果新陈代谢异常,就会导致孩子生长迟缓,所以孩子发育迟缓,有可能是缺锌所致。

四、皮肤病

孩子的皮肤比较差,缺锌的人就比较差,容易得一些皮肤病,孩子会经常出现口腔溃疡、皮肤长痘痘等症状。

五、智能衰退

锌能促进孩子脑内蛋白质的合成和dha的合成,因此,在孩子的身体里,出现缺锌的情况时,智力可能相对要低于其他孩子。

六、指甲出现白斑

孩子缺锌指甲上有一些白斑,手指上还会出现一些倒刺,舌头表面还有些不规则,红白相间的形状。

七、视力减退

孩子的视力相对较差,晚上尤其严重,有可能直接看不见,当然有些人还会有近视、散光、远视等现象,这些都是缺锌造成的。

八、咬伤人

孩子平时生活习惯不佳,喜欢乱咬东西,有可能会咬指甲、咬玩具、咬头发等。

小孩缺锌的表现与症状有哪些3

锌元素是儿童生长发育过程中起重要作用一种微量营养素、矿物质，因为锌元素参与到人体多种生理代谢功能，如果儿童出现缺锌引起症状涉及到多种器官、系统或系统功能。主要包括以下几点：

1、消化功能减退：例如厌食、异食癖，父母发现儿童食欲差或进食生米，都会认为儿童是缺锌，只能说明缺锌可能会导致此类情况，但不一定所有婴儿食欲差都是缺锌，需要家长注意；

2、儿童生长发育落后：例如身高、体重较低，部分缺锌儿童会出现青春期性发育延迟；

3、免疫功能降低：较容易发生感染性疾病，因为缺锌可能会导致智力发育延迟，出现此类情况需要注意；

4、其他症状：儿童缺锌会出现地图舌、反复口腔溃疡，以及头发枯黄，特别容易掉落，此类情况都需要考虑儿童有缺锌可能性。

以上症状并不是特异性体征，不是有其中一个或几个症状的儿童一定缺锌，家长怀疑儿童缺锌可以到专业医院就诊明确诊断。

小孩缺锌的表现与症状有哪些4

01

到底如何判断孩子缺锌？

评估人体锌水平，可以通过测量血浆、红细胞、中性粒细胞、淋巴细胞和头发的锌水平，其他的检查还有测量碱性磷酸酶水平等。

其中，血清锌的测量相对简单，当血清锌小于60微克/分升时，则认为是缺锌。但是，血清锌水平与人体锌水平并不是严格的一致，因此测量血清锌水平在严重缺锌时比较有参考意义，但对轻度缺锌状态意义十分有限，轻度缺锌的孩子，血清锌水平仍可处于正常范围内。

轻度缺锌的临床表现，比如生长发育迟缓，更容易感染或者生病等表现，缺乏特征性，其他很多原因都可能导致这些表现。因此，轻度缺锌目前仍然缺乏特别有效的诊断方式。

02

孩子缺锌会怎么样？

对儿童和青少年来讲，轻度的缺锌可以影响孩子们的生长发育和免疫系统，可能导致抗感染能力下降，嗅觉和味觉异常等。而严重的缺锌则不仅会影响生长，还可能导致严重的免疫功能受损，频繁发生感染性疾病，腹泻，脱发，皮肤问题，性发育延迟等。

据世界卫生组织的相关报道，严重的.缺锌很罕见，但轻度缺锌可能还是相对多见，尤其在物质资源相对缺乏的发展中国家，吃入较少的人群。

03

轻度缺锌医院都很难诊断，

家长能做什么？

不同年龄的孩子，锌摄入的每日推荐量不同，不同国家的推荐也稍稍有点不同。比如：

根据中国居民膳食指南2016版，1-3岁孩子每日锌推荐量为4毫克；4-6岁5.5毫克；7-10岁7.0毫克。而澳洲当前的推荐是1-3岁，锌的每日推荐量为3毫克，4-8岁为4毫克。

生活中，我们不可能每天精确测量孩子到底吃了几毫克锌。因此，能做的是尽量保证孩子饮食中包含各类含锌的食物，比如：猪牛羊鸡肉，海鲜，牛奶，豆类和坚果等。同时注意观察，做到大致心中有底，比如:孩子天天吃各种肉类或海鲜，身高体重也始终在正常范围内，那就不用因为孩子偶尔不爱吃饭，偶尔感冒、发烧等情况，而怀疑孩子缺锌。

但要是孩子很少吃肉甚至素食，身高体重等生长数据测量也不理想，还发现孩子特别容易感染，三天两头生病，那就要引起警惕。虽然这些表现并不一定代表就是缺锌，其他疾病或者营养元素缺乏也可能导致，但至少可以保持警惕，必要时到医院及时排查一下。

04

缺锌怎么办？

目前常见的补锌方案是每天1-2毫克锌元素/公斤体重，这个补锌方案不仅适用于摄入不足导致缺锌的孩子，也适用于因为疾病原因而容易发生缺锌的孩子，比如有肝脏问题，肠道疾病的孩子。

总的来讲，饮食均衡、生长理想的孩子，不用担心缺锌，严重缺锌很罕见。轻度缺锌，现在还没有理想的检测方法，但我们能做的是，确保孩子日常饮食均衡，每天的食物里包含各种肉类，海鲜等含锌丰富的食材。

序言：4岁的宝宝如果身体里缺乏微量元素的话，家长一定要及时的进行补充，如果宝宝身体里缺乏新元素的话，会影响到宝宝的生长发育，最好及时带宝宝去医院进行检查，在医生的指导下，适量的给宝宝补充一些葡萄糖酸锌口服液，这样也能够起到很好的补充作用，在补充的过程中也要定期去医院进行体检，如果宝宝的身体不缺乏锌元素的话，也是要停止补充的。平时家长也应该调整饮食，让宝宝养成良好的饮食习惯，多吃一些营养丰富的食物，这样也能够起到很好的补充作用。

一、调整饮食

平时可以选择适当的给宝宝吃一些芝麻花生，猪肝，核桃，紫菜虾皮等食物，因为这些食物当中的新元素含量是非常丰富的，可以起到很好的补充作用。宝宝身体缺锌比较严重的话，适当的给宝宝吃一些补锌的药，也能够缓解宝宝的不良症状。

二、补充

现在市面上的补锌产品是非常多的，家长不要去盲目的选择一些补充剂给宝宝进行服用，这样会影响到宝宝的身体健康，而且也会给宝宝的脏器造成负担，最好是选择先带宝宝去医院检查，科宝的身体真的缺乏微量元素的话，再进行补充效果会更好一些。吃一定要注意调整宝宝的饮食，不要让宝宝养成挑食偏食的习惯，因为每一个宝宝的肠胃不同，所以也会影响到锌元素的吸收，家长如果想要避免宝宝出现缺锌的情况，可以选择通过食补的方法。

三、适量

如果宝宝的身体缺锌比较严重的话，家长一定要选择合适的补充剂来进行补充，在补充的过程中一定要适量，不能够一次性给宝宝补充太多，我宝宝的身体里不缺乏微量元素了，也要及时的停止补充，避免补充过量。

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