孕妇可以吃乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。 蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子. 最好是奶,贝类,虾米,骨头汤等。
怀孕补钙吃什么
怀孕补钙吃什么,女性怀孕的时候我们心情都是非常的愉悦的,这时候孕妇的饮食也需要发生一定的变化了,这样孩子才能健康的成长,下面就为大家分享怀孕补钙吃什么。
怀孕补钙吃什么11、牛奶
这个想必没有人不知道是用来补钙的,在这里我要提醒的是,被孕妈妈想要利用牛奶补钙,最好选择维生素D强化过的牛奶,这样有助于吸收。脱脂牛奶可以防止牛奶饮用过量引发胆固醇过高。不喜欢牛奶的孕妈妈喝酸奶也是可以的。
2、奶酪
奶酪的含钙量是相当高的,大约是牛奶的3倍。而且奶酪营养丰富,口味极佳,很多人都喜欢吃,备孕妈妈可以在早餐的拌饭里加点芝士,或者在下午茶时拿面包夹芝士吃。但要注意的是,过量食用奶酪会导致体重增加,加重身体负担,对健康不利。
3、沙丁鱼
海洋中的鱼大多都适合补钙,常见的沙丁鱼就是一种含钙以及维生素D很高的鱼,无论大人小孩都适合吃。鱼类多吃点还能有助于下一代的智力发育,真是非常好的'选择。
4、三文鱼
人们都知道三文鱼有利于心脏,却很少有人知道三文鱼富含维生素D,是补钙佳品。在大陆三文鱼比较贵,一般很少有人天天吃的,备孕妈妈可以一周吃一次。
5、鸡蛋
除了海洋食物,就是鸡蛋中的维生素D含量较高了,加上鸡蛋本身营养齐全,吃鸡蛋是最好不过了。但是要注意的是,鸡蛋的胆固醇含量相当高,正常人一周最好不要吃超过4个,一些特殊时期如怀孕、哺乳期一日也不要超过4个。
怀孕补钙吃什么2许多食物都含有钙元素,含钙丰富的食品以奶和奶制品为佳。奶不仅钙的含量高,而且吸收率也高。其次是鱼罐头(连骨都可以食入)、鱼松(连骨鱼粉)、小虾皮、海带等也是钙的良好来源。此外,豆类及其制品亦含有较丰富的钙。有些蔬菜,如海带、大蕹菜、青豆、蛋黄、核桃仁、西瓜子、南瓜子等都含有较丰富的钙。
另外就是,蔬菜虽然含钙较多,但因其含草酸盐很高,在人体内与钙易形成不溶性草酸钙,而不利于人体对钙的吸收。粮谷类食品也因含植酸盐高,也不利于人体对钙的吸收和利用。还有,蔬菜在烹调加工前进行绰烫一下,可去掉大部分草酸,则对钙的吸收利用影响不大。
人体吸收钙,还要有维生素D协助,所以还要注意摄入含维生素D的食物或服用鱼肝油剂,适当多晒太阳,也可使体内产生维生素D。
常见食物的钙含量
人奶:34毫克/100克
牛奶:120毫克/100克
奶酪:590毫克/100克
蛋黄:134毫克/100克
标准粉:24毫克/100克
标准米:10毫克/100克
猪肉(瘦):11毫克/100克
羊肉(瘦):16毫克/100克
牛肉(瘦):6毫克/100克
海带(干):1117毫克/100克
虾皮:2000毫克/100克
大豆:367毫克/100克
豆腐:240毫克/100克
豌豆:84毫克/100克
蚕豆:93毫克/100克
核桃仁:119毫克/100克
西瓜子:237毫克/100克
南瓜子:235毫克/100克
白菜:22~86毫克/100克
孕期补钙的重要性
钙是骨骼和牙齿的组成成分及支架,并可存进体内某些酶的活性。钙还参与神经和肌肉的活动,神经递质的释放、神经冲动的传导、肌肉的收缩等都需要钙。孕妇如果长期缺钙或缺钙程度严重,不仅可使母体血钙降低,诱发小腿抽筋或手足搐搦,全身无力,腰腿酸痛,还可导致孕妇骨质疏松,进而产生软骨症。更会殃及胎儿产生先天性佝偻病和缺钙抽搐,以及生出低体重儿等。
所以孕妇一定要保证摄入足量的钙质,我国营养学会推荐孕妇每日钙供给量标准是,孕中期为1000毫克,孕晚期为1500毫克。
怀孕补钙吃什么31、鸡蛋和牛奶
鸡蛋牛奶都含有丰富的蛋白质和维生素d ,都能起到很好的补钙作用,非常适合准妈妈们食用。一些朋友可能会说,牛奶喝多了会出现胆固醇太高的现象,这该怎么办呢?不用担心,只要选择脱脂牛奶,就可以解决这个问题啦!
2、菠菜
如果想要通过食物来补充钙质,准妈妈们也可以选择菠菜。菠菜含有丰富的铁和钙质,一小碗菠菜就能满足人体对钙质的需求了。想要获得更多钙质的准妈妈们,在烹饪菠菜的时候最好先过一次水,这样菠菜中的草酸就能更好的与钙质等微量元素结合。
孕妇缺钙有哪些症状
在胎儿生长发育过程中,孕妇体内的钙会主动经胎盘转运给胎儿。孕妇除了提供给胎儿大量的钙外,由于其自身循环血量的增加,使血钙浓度相对降低,因此容易出现低血钙。孕妇缺钙的症状有:
1、小腿抽筋:一般在怀孕5个月时就可出现,往往在夜间容易发生。但是,有些孕妈咪虽然体内缺钙,却没有表现为小腿抽筋,容易忽视补钙。(注意:孕期抽筋并非都是缺钙惹的祸!)
2、牙齿松动:钙是构成人体骨骼和牙齿硬组织的主要元素,缺钙能造成牙齿珐琅质发育异常,抗龋能力降低,硬组织结构疏松,如果孕妈咪感觉牙齿松动,可能是缺钙了。
3、妊娠期高血压综合征:缺钙与妊娠期高血压疾病的发生的有一定的关系,如果你被妊娠期高血压困扰,也许你该警惕起来了。
4、关节、骨盆疼痛:如果钙摄取不足,为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内,在激素的作用下,孕妇骨骼中的钙会大量释放出来,从而引起关节、骨盆疼痛等。
孕妇开始补钙的时间
孕早期是胚胎各组织器官形成时期,孕妈咪的营养状况对胎儿的继续生长和正常发育至关重要。这时,孕妇钙的需求量与正常人大致相同,因此不需要特别补钙。
补钙从孕中期开始。这时孕妈咪可吃一些易消化的食品,如饼干、馒头、烤面包、蛋糕等,多进食水分丰富的蔬菜水果,可补充水分、维生素C、B族维生素和钙、钾等无机盐,可以减轻妊娠不适的感觉。
孕妇食谱如下:
番茄炖牛腩:
1.牛腩切成了小块,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片,起到去腥的作用,等水煮沸3-5分钟后,捞出牛腩。番茄去皮后,切成小块备用。
2.锅中热油,爆香葱段和姜片,放一多半的番茄进行翻炒。翻炒一分钟,放入牛腩一起合炒。翻炒均匀后,淋入料酒、生抽、老抽调味。
3.然后倒入砂锅里,同时放入冰糖、香叶、肉桂、八角、白芷,和少许番茄酱。此时加入热水,水量没过食材。
4.文火慢炖1个小时关火。放置30分钟,再开火炖30分钟即可。
5.许多人都是一直炖1-2个小时才关火,我这么做不仅节省燃气,还能加快牛肉的熟烂,使其更加入味,不妨试试。
糖醋带鱼:
1.带鱼买回来处理干净,切大小均等的小段。洗净的带鱼要提前腌制一下,用料酒、姜丝腌制十分钟以上。很多人在腌制的时候会放盐,其实不用放。带鱼本身就很鲜,自身略带味咸。
2.腌制好的带鱼淋干水分,放入平底锅中煎至两面金黄。放入平底锅后不要心急去翻动,等底面金黄,轻轻晃动平底锅,就可以翻面了。
3.煎带鱼的同时可以调料汁:白糖一勺、蚝油一勺、生抽两勺、老抽半勺、盐半勺。
4.等带鱼煎好后,倒入调好的料汁,并加入大料,姜片,香叶,花椒,最后加清水小火慢炖5分钟。
5.五分钟后捞出带鱼和所有的大料,只留汤汁。转大火淋入水淀粉,关火前再倒半勺香醋,提鲜去腥。最后把料汁淋在带鱼上,即可。
补钙:多吃奶类、鱼虾、绿色蔬菜:
进入孕中晚期,随着胎儿增长速度增加,胎儿骨骼生长需要大量的钙,这些钙往往从孕妈妈体内直接摄取,所以孕中晚期由于体内钙量下降,容易出现腿抽筋等表现,因此补钙刻不容缓。
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