100g的炒饭其热量是在188大卡,而一份炒饭的重量大约是400g,所以一份炒饭的热量大约是752大卡。
从正常的一日三餐的热量分析来看,正常人的一餐热量摄入需要在600-800左右才能够满足人一天基础代谢所需的热量,所以若是一餐只吃一份炒饭的话,那么其可以不用通过任何方式来进行消耗,自身的基础代谢就能够消耗完。
蛋炒饭注意事项
需要注意在制作蛋炒的时候,需要先将米饭打散,打散是为了更好的让米饭入味和炒制。打散的方法有两种,可以在米饭冷掉之后直接打散,还可以在炒制的过程中利用温度将米饭打散。打散之后的米饭颗粒分明,不会粘合在一起,也不会出现炒不熟的情况。
在制作蛋炒饭的时候,一般我们是先进行米饭的炒制,之后再往锅中放入鸡蛋。这样的目的是让鸡蛋可以均匀的包裹米饭,不仅增加美观,还增加了口味的丰富度。蛋炒饭里面可以根据个人口味添加一些肉类和蔬菜,一般在制作蛋炒饭的时候会加入虾仁、黄瓜、胡萝卜和豌豆等。
以上内容参考 百度百科-蛋炒饭
1盘蛋炒饭的热量大。
牛肉面 (热量:119卡/100g),一碗牛肉面(300.0克)含有热量357大卡,所含热量需要散步82.1分钟消耗完。此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
蛋炒饭 (热量:172卡/100g),1盘蛋炒饭(300.0克)含有热量516大卡,需要爬楼梯66.0分钟消耗完。炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
1、每100克炒饭含有:热量188.00大卡,碳水化合物29.70克,脂肪5.60克,蛋白质5.00克,纤维素2.00克。
2、炒饭的热量是根据加入的食材和调料决定的,如果主要材料为白饭1碗,鸡蛋1只,3茶匙油。就按照这样的标本炒出来的蛋炒饭,已有450卡路里。
3、由此我们可以看出,炒饭的热量是比较高的。特别是在饭店里面吃的蛋炒饭热量更高,店家所用的油不是我们常吃的调和油,而是食用的多次食用后的存油。
4、在家中自己制作,就可以控制好油分,令卡路里减少。只要下1茶匙油就可以了,同等分量及材料的炒饭,就可以减为350卡路里。
扩展资料:
炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。
网络传说炒饭的发明和李鸿章有关。但实为误传。李中堂只是清末人士,而炒饭历史悠久,譬如我国著名的扬州炒饭,在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭,即蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法,是劳动人民智慧的结晶。
参考资料:
炒饭-百度百科
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