1.白支林需要炒吗？
白芝麻可以不炒生吃。白芝麻是芝麻的种子。芝麻属植物。芝麻属植物。家庭，含油量高，色泽洁白，颗粒饱满，种皮薄，口感好，回味甜，可生吃。但生白芝麻外壳较硬，含油量高，有一定的润肠作用。吃多了可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适。对于肠胃功能较弱的人，建议
二、白芝麻怎么炒？
1.首先，我们准备一袋生白芝麻。
2.然后准备一个无油无水的锅，大火加热。
3.然后把白芝麻倒进锅里，然后转小火慢慢翻炒。在炒菜的过程中，不断搅拌，防止底部白芝麻受热不均匀而烧焦。炒到微黄的时候就可以上白芝麻了，这样白芝麻就炒好了。
小贴士:炒白芝麻的过程中，一定要防止糊了。在炒菜的过程中，要把它们均匀的排列在锅里。还有时间煎。如果持续时间太长，香味会变苦。
三、生白芝麻炒多久？
翻炒8-10分钟。白芝麻好炒。炒的时候注意火候，不要炒。4.白芝麻一天应该吃多少？
建议每天吃10-20g。
白芝麻可以直接吃，也可以把它炒熟以后再吃、白芝麻还可以制成芝麻糊以后供人们食用。
白芝麻可以直接吃，也可以把它炒熟以后再吃，炒熟以后的白芝麻，可以用擀面杖把它压碎，当粉末状以后，加入少量的精盐，调匀以后就是自制的芝麻盐儿，在吃馒头时可以直接取适量，把它夹在馒头中间一起吃，口感特别好。
白芝麻还可以制成芝麻糊以后供人们食用，再用它制作芝麻糊时，需要准备白芝麻200克，黑芝麻200克，核桃仁200克，把它们分别入锅炒熟，然后再用破壁机研磨成粉末状，放在一起调匀，每次取出20到30，可直接放在杯子中，用开水冲调，然后食用即可。
形态特征
一年生直立草本。高60-150厘米，分枝或不分枝，中空或具有白色髓部，微有毛。叶矩圆形或卵形，长3-10厘米，宽2.5-4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘；叶柄长1-5厘米。花单生或2-3朵同生于叶腋内。
花萼裂片披针形，长5-8毫米，宽1.6-3.5毫米，被柔毛。花冠长2.5-3厘米，筒状，直径约1-1.5厘米，长2-3.5厘米，白色而常有紫红色或黄色的彩晕。雄蕊4，内藏。子房上位，4室（云南西双版纳栽培植物可至8室），被柔毛。
将麻芝淘沙控干水放到炒锅内大火加热并不停翻炒直听到有叭叭的响声把火关小.用干瓷碗占锅里麻芝占多再炒占少关火ok了炒芝麻时要在平底煎锅上排开，炒时要均匀。如果炒得太久，香味会变成苦味。所以，约有二、三粒芝麻飞出来时，就要改用中火快炒几下即可。如选购炒好的芝麻要在用时下锅炒一遍，味道会更香。
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