吃什么能补充钙?

吃什么能补充钙?,第1张

1、多喝牛奶

每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能满足人体对钙的需要。

2、多吃海产品

富含钙的海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

3、多吃肉类与禽蛋

富含钙的肉类:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

4、多吃蔬菜

富含钙的蔬菜:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

5、多吃水果与干果类

富含钙的水果:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

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扩展资料:

补钙的饮食原则

一、食补必须选对食物

无论是钙的含量还是钙的被吸收率,奶类是最佳来源,母乳最优,其次是配方奶,再后是鲜奶。除了奶类,鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等也值得推荐。

二、药补要抓好时机

不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃,因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类,可与钙质结合而妨碍钙的吸收。而油脂分解之后生成脂肪酸,同样可与钙结合而不易被肠道吸收,而且最好将补钙安排在两次喂奶之间进行,不要与奶同食。

三、无论食补或是药补,都要设法促进钙的吸收

俗话说:一个朋友三个帮。钙也是这样,当它随食物被宝宝吃进以后,尚需要多种因素来促进机体对其的吸收与利用,才能充分发挥作用。如维生素D能促进钙的吸收等。

四、减少钙流失

有些宝宝钙补了不少,也比较注重增加维生素D以及维生素C的摄取,结果仍然缺钙,那就得反思一下食物的搭配是否科学,很可能是某些不当的食物成分增加了钙的流失。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0114/c21471-28051655.html"target="_blank"title="人民网-避开补钙五大误区如何有效补钙">人民网-避开补钙五大误区如何有效补钙

我建议不妨喝些羊奶,不但补钙,还能促进多方面的营养吸收。

羊奶的特点:

吸收率高:东方人大多不具备消化牛奶的酶,中国人更有80%~90%以上缺乏乳糖酶。所以对牛奶的吸收利用率极低,这是国内外专家公认的事实。而羊奶脂肪球颗粒与人乳相近,分子是牛奶的3/1,能更好的被人体吸收,其本身就带有多种酶,羊乳中丰富的ATP,可促进乳糖分解转化利用,让人体对羊奶的吸收利用率可高达95%以上。其脂肪小,不宜堆积,遂长期饮用也不会发胖。

储钙之王:羊奶中钙的含量是牛奶的1.3倍,且钙镁比恰当,分子小,正适合人体吸收利用;而牛奶中的钙镁比差距极大,吸收利用性很小,其吸收不了的酸性物质容易带走人体中的钙。羊奶中还含有碱性奶蛋白MBP 和造骨奶蛋白OMP,能真正防预防骨质疏松症。

增强免疫:羊奶中具有丰富的IgG、IgA(免疫球蛋白因子),人体主要抗病菌的免疫蛋白;另还具有天然抗生素。羊奶中的生物活性因子“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;可改善心肌营养,软化血管,对改善防治动脉硬化,高血压具有非常有效的功效。西方国家早已把羊奶列为医疗食品。羊奶中含丰富的 ATP 和 CAMP ,它们是细胞的核心物质,具有多种调节功能,维护着脏器组织正常的生理功能。

美容护肤:具有EGF(上皮细胞生长因子),被誉为“美容因子”,具有美容、修复上皮细胞和修复人体器官黏膜的功效,且只有人乳和羊乳中才含有。还具有丰富的SOD成分,美容抗衰。可内服和外用,外用可作面膜、洗脸、洗身,可美白祛皱,见效迅速。羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽。

抗衰佳品:羊奶中的超氧化物歧化酶(SOD)丰富,它是体内主要的自由基清除剂,具有护肤消炎抗衰老的作用。羊乳中含丰富的环磷腺苷它可增加血液中红细胞的含量,调节人体新陈代谢,防止色素在皮肤上沉淀,能抑制皮肤外层上皮细胞分裂,使肌肤健康光滑细腻。EGF因子能刺激许多细胞的生长,包括肝细胞,血管细胞,内分泌等细胞的生长,有效延缓细胞的老化死亡。

脑的食品:羊奶含有组成脑细胞的重要物质环核苷酸,对脑力工作者、学生具有极佳的健脑功能。羊奶中的乳糖在体内被消化为半乳糖后,即可被人体吸收,能促进脑苷和粘多糖的生成,对婴幼儿的智力发育有远期影响。羊乳中天然核酸(DNA,RNA)含量丰富,它可增加脑细胞对蛋白质的利用率,促进脑细胞发育。

羊奶还有多种保健功效,是糖尿病、肾病、胃病、呼吸道疾病、肠道疾病、牛奶过敏症等患者的福音,还可以预防癌症、老年痴呆和中风等疾病。

中医正鉴:

明代医学家李时珍著《本草纲目》记载: “羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气”。

姚可成著《食疗本草》记述: “羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。合脂作羹,补肾虚,利大肠”。

《魏书》记载: “常饮羊奶,色如处子”。

《中国药膳学》记载: “治口渴,反胃,腰酸腿软,羊乳煮沸后调入淮山药粉食之”。

《食医心鉴》记载: “益肾气,强阳道,对体虚之人,无论何种病症皆宜,即使健康之人,服之亦可增加体质”。

《饮膳正要》:羊奶粥(羊奶 500克,粳米150克,煮粥食用)温补肾阳,主治体虚或病后阳痿。


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