经确诊为胰腺癌时，就更应注意膳食。就餐要有规律性，一日3餐至5餐，不要不停地吃零食，这样会引起胰腺不停地分泌胰液，加重胰腺功能的负担。膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼、要采用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺过度的分泌胰腺。
中、晚期胰腺癌时，症状明显，左上腹部疼痛加重，并有明显的消瘦，病人通常经口饮食已不能保证机体的需要，这就要通过静脉营养，才能改善全身的营养状况。尚未失去手术机会的病人应尽量采取积极的办法，通过手术治疗去除病灶。
尽管有的病人不能完全的切除病灶，也可通过小肠造瘘术来解决全身的营养状况，其目的都是为了延长生命。
手术后的病人要根据疾病的情况及手术中的情况，来确定用何种饮食。一般来说，手术后三天内禁食水、通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要，当排气后，可适当的吃些无油全流食如米汤，果水或蔬菜汁等，刺激胃肠道，待胃肠道逐步适应后，根据病情再改为低脂半流或低脂普食。
如果施行了小肠造瘘术，则可通过造瘘管给予匀浆膳食，要注意给予易消化吸收的食物，如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉（去骨）、鱼（去刺）、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等，将这些菜炒熟后，再用组织捣碎机粉碎，粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定，总之宜细不宜粗，防止造瘘管的诸塞。
为了提供更多的营养，也可给予要素饮食，要从低浓度开始，逐步过度到20%的浓度，使要素膳1毫升的液体，达到1千卡热量，可根据病人的所需每日给予500毫升至2000毫升。
应用要素饮食时，注意滴注速度不要过快，温度不宜过低，要在42℃左右，速度过快或温度过低均可引起腹泻或恶心、呕吐，应昼避免。
静脉营养时，参照肝癌的营养治疗，要注意平衡液体的输入，水、电解质平衡，维生素及矿物质的应用。
胰腺癌一日食谱举例 TOP早餐：小米粥（小米50克），馒头（面粉75克），煮鸡蛋1个（鸡蛋50克），拌黄瓜（黄瓜50克）
加餐：苹果1个（苹果200克）
午餐：米饭或馒头（大米或面粉100克），肉末油菜（瘦肉末50克，油菜100克），素炒豌豆苗（豌豆苗100克）
加餐：桃子1个（久保桃200克）
晚餐：大米粥（大米50克），发糕（面粉75克），炒豆腐（豆腐100克，西红柿50克）
加餐：稀藕粉（藕粉30克）
全日烹调用油20克，盐6克。
胰腺癌食疗方 TOP（1）龟板黑枣丸：龟板数块，黑枣肉适量。将龟板炙黄研成末，黑枣肉捣碎，两者混合后制成丸即成。每日1次，每次10克，用白开水送下，具有滋阴益胃。
（2）葫芦散：葫芦把120克，精盐适量。将葫芦把置于盐水中浸泡后，炒干研末即成。每日1次，每次10克，可用温开水服下。具有止痛，散结作用。
（3）瓜蒂散：陈南瓜蒂适量。取成熟南瓜阴干后取蒂，用炭火煅红，立即用磁碗盖上防止成炭，15分钟后将其研成细末即成。每日2个南瓜蒂，清晨用温开水服下，具有补脾解毒，活血散淤。
（4）蛇皮鸡蛋：蛇皮2克，鸡蛋1只。将鸡蛋破1小孔，装入蛇皮内，封口煮熟即成。每日1只，每日2次，可解毒化淤。
（5）紫草煎：紫苏草根30克。将紫苏草根煎熟即成。每日1剂，此膳清热解毒，凉血。
（6）栗子糕：生板栗500克，白糖250克。①板栗放锅内水煮30分钟，冷却后去皮放入碗内再蒸30分钟，趋热加入白糖后压拌均匀成泥状。②再以塑料盖为模具，把栗子泥填压成泥饼状即成。可连续服用，具有益胃、补肾等作用。
（7）桑菊枸杞饮：桑叶、菊花、枸杞子各9克，决明子6克。将上述四味药用水煎熟即可。代茶饮，可连续服用，有清肝泻火作用。
（8）淡豆豉瘦肉红枣汤：淡豆豉、瘦肉中50克，红枣7枚，清水9碗。将淡豆豉、瘦肉、红枣放入水中煎6小时后剩1碗时即成。每日1次，每次1剂，可连服3个月，具有清热解毒，活血作用。
您好，胰腺癌病人可以吃肚肺汤，没有影响。胰腺癌的饮食，需要少吃辛辣刺激、油腻生冷的食物，少吃腌制品、剩菜剩饭，少吃红肉类。多吃容易消化的食物，少吃多餐。同时建议结合具体检查情况，以手术结合放化疗为主，中药、今幸等为辅的综合治疗手段延缓病情发展，减轻病人病痛，延长生存期为主要目的。随着人民生活水平的提高和饮食结构的改善，胰腺癌的发病率不断升高，引起越来越多人的关注。胰腺癌恶性程度极高，一经确诊要及时进行治疗。对于胰腺癌的治疗，网上有很多患者因服用酵素而病情好转，甚至一些患者都已经被判“死刑”，但服用酵素后却奇迹般地生还了，导致不少胰腺癌晚期患者和家属非常心动，希望能够通过服用酵素来达到治病的目的。那么，胰腺癌晚期患者可以使用酵素治疗吗?
酵素即酶，其是一种催化剂，是生命不可缺少的物质，但并非像宣传的那样具有各自神奇的功效，“9位诺贝尔奖得主”更是无稽之谈。在查询国家食品药品监督管理总局网站可知，目前在正规药品分类中并无以“酵素”命名的药品，即使有两类与酵素有关的保健品，其功效也仅为改善肠道菌群和调节血脂，而且不能替代药品，并无治疗疾病的功效。因此，网上看到的关于酵素能够包治19种以上的疾病、多家医院临床使用，甚至一些肿瘤患者因服用酵素而治好的案例，完全是无稽之谈，千万不要相信，以免上当受骗，甚至延误胰腺癌患者的病情，影响患者的预后。当患上胰腺癌，尤其是病情已经发展到晚期时，患者一定要在专业医生的指导下进行科学、合理的治疗，以尽可能延长生存期，提高生存质量。
当胰腺癌发展到晚期时，患者的治愈几率较低，治疗的目的以延长生存期，提高生存质量为主，因而整体观念强，且安全、无毒副作用的中医治疗成为患者的理想选择。中医治疗既可以单独作用于患者，尤其适合年老、体弱、广泛转移患者，而且还可以联合西医治疗，不仅增强疗效，而且还可以改善治疗副作用。胰腺癌晚期患者通过中西医结合治疗或中医保守治疗，生存期得到延长，生存质量得到提高，临床上还有不少患者能够实现临床康复或长期带瘤生存。因此，胰腺癌晚期患者和家属一定要避免盲目治疗，应寻找正规、合理的治疗方案，以减轻患者痛苦，延长患者生命。
在寻求中医治疗时，相信不少患者和家属听说过“三联平衡疗法”。该疗法是一种可以用于治疗各种肿瘤疾病的中医疗法，其治疗实质是抓住关键病机“虚、淤、毒”统筹兼顾，在辩证施治基础上，采取“扶正补虚，理气化淤，化痰散结，攻毒排毒”，从而达到调理人体阴阳气血，使脏腑生理机能平衡，最终使人体回转到自然健康状态，对延长患者生存期，提高患者生存质量有积极作用。与传统中医治疗相比，三联平衡疗法明显克服了传统中药见效慢的缺点，又区别于西医放疗、化疗费用高、毒副作用大的弊病。具有疗程短、显效快、毒副作用小、治疗费用低等优势。目前，该疗法已使众多的肿瘤患者解除了病痛，挽回了生命，深受用药患者的信赖和认可。
经三联平衡疗法治疗后身体逐渐恢复如常人的真实患者病例：
基本情况：狄福泰(化名)，51岁，男，江苏省常州市溧阳市新昌镇人，胰腺癌
2012年3月初，狄福泰因经常出现右上腹胀痛，因此到上海交通大学附属上海第六人民医院就诊检查，检查结果被确诊为胰头部占位—胰腺癌，医生建议给狄福泰立即手术，可他们考虑到手术风险且医院告知不能保证有效，加上昂贵的化疗、治疗费用，就放弃了手术治疗。一次偶然的机会，家人听说郑州中医肿瘤医院袁希福院长能治疗这方面的疾病，于是决定试一试。
于3月25日从江苏常州赶到了河南郑州希福中医肿瘤医院求诊，来时病人面色苍白体弱、纳食、睡眠与精神状态一般，腹痛且晚上加剧后背也时有疼痛发生，袁院长根据患者实际情况以及“三联平衡疗法”开取中药进行治疗。用药致5月21日家人反馈的结果是，患者右上腹偶尔会有一点胀感，但无明显不适，其它情况稳定，体重增长约3公斤。
到6月15日在溧阳市中医院彩色多普勒超声检查，病灶稳定，身体各项功能正常。患者的精神、体力、睡眠均良好，腹部疼痛缓解，体重增长近10公斤，现在能干日常的家务活。一直坚持使用中药治疗的狄福泰，五年过去了依然如正常人一样的很好的生活着，平时干干家务，从外边根本看不出来他是一名癌症患者。
通过上文介绍，相信大家对胰腺癌晚期患者可以使用酵素治疗吗都有了一定的了解。酵素确实有一些很好的功效，但并不是像宣传的那么神奇，更不可能治愈癌症，因此，胰腺癌晚期患者一定要进行正规、专业的抗肿瘤治疗，这样才能够控制病情，改善病症，延长生命，提高生存质量。由于胰腺癌患者体质普遍较差，建议尽早将中医纳入治疗方案中，不仅能够控制病情，而且还不会对患者身体造成二次伤害，反而能够调理机体，从而减轻患者痛苦，延长患者生命。
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