电烤箱和电饼铛哪个实用啊?

电烤箱和电饼档都是很实用的，具体选择哪款可根据自己的爱好选择：

1、电饼铛是专业烙烧饼一类的电热水器具，里边有电加热器元器件，电饼档一般由左右两截相互构成。把合好的面糊放入电饼铛的中空饼形状部位上，左右合紧，通电加热器，几分钟后（在于你的输出功率、面糊尺寸等要素）烙饼就烤好啦。

2、烤箱则是一个小箱子的模样，相近微波炉加热，带门，在小箱子里上端和下边都安装有相近电炉丝（片、管）的电阻器类发热元器件，要烘烤的吐司面包、地瓜、馍馍乃至熟菜、鸡鸭鹅鱼等，架在左右发热元器件中间，接电源后开展烘烤。

3、烤箱归属于“非触碰”式加温，而电饼铛是“容栅”加温。二者都能够有全自动或系统控制设备。

4、二者的关联性只是是都应用电做发热驱动力。二者的外形、加温方法都彻底不一样。

扩展资料：

电饼档的优势：

电饼铛的优势

1、制作食材口感好。电饼铛做出的食品没有黑色底图和油腻感，在颜色和口味层面有显著的改善，电饼铛可烙制煎饼果子，大饼、生煎、水煎包、涮羊肉、玉米饼等食品。

2、节油。电饼铛制作美食不黏附，非常容易出模，出模无需食用油，降低生产成本费，单免油一项，一年既可节约许多 钱。

3、厨房油烟少。电饼铛在煮饭时造成厨房油烟层面也较过去有非常大改善，降低厨房油烟，改进办公环境，提升产品品质。

4、不沾实际效果强。新型电饼铛表层开展不粘建筑涂料解决，具备上、下铛两面烙制食品的作用，实际效果不同凡想，令您出乎意料。

这两个东西还是值得至少入一样的，甚至可以都买了。解放劳动力的厨房神器啊。试想如果做个红烧鱼，先用平底锅煎鱼，厨艺不精的人用半天时间擦鱼裹粉还把自己烫了鱼也破了皮不说，还得煎了再烧开两次火。但是有了这两样中的一个，煎鱼就交给它们，不破皮还省油，只需简单设定就可以去准备配菜或者直接做下一个菜了。

电饼铛能做的烤箱基本都能做，鸡翅啊，烤豆腐啊，烤肉啊，茄子什么的，唯一不行的是煎饼 烤箱还能烤全鸡，就算不烘焙打包个蛋挞什么的回来也可以方便加热。但是烤鸡翅烤肉什么的，一般一两人份的烤箱会比电饼铛费电，时间也会长一点，因为空间大。而且电饼铛占空间小，不用可可以收纳起来。

所以对煎饼，烙饼这一类的没有执念，愿意多费一点电和时间的话，就选烤箱吧 平底锅偶尔也能烙饼 宝宝的事儿我不懂，不过孩子大了点以后，万一宝妈入了烘焙坑，想做没有添加剂的点心甜品什么的，烤箱能玩的就多了。

如果明确没有烘焙需求，家里也不会经常招待客人，电饼铛会更实用一些。

如果两个都买的话，建议买大烤箱，只要能放下，越大越好，烤少量东西的时候用电饼铛就行。大烤箱导热，做工各方面都好很多，而且烘焙成功率也高。当然也贵。如果只买烤箱，就不要太大了，不然真的费电费时间。但是十几升的迷你烤箱还是不要买，还不如直接电饼铛。电饼铛的话，记得买烤盘可以拆卸的，方便清洗。

至于微波炉，我其实并不觉得和烤箱功能重叠，只是看上去形状像而已……

首先大家都知道，电饼铛可以做烙饼，其实不但可以烙饼，也可以做其它，很多美味好吃的。

①电饼铛可以烙饼，做烙饼也非常方便，用一半开水，一半冷水和面，揉面。

擀成大面饼，撒盐，淋上油，涂抹开，卷起来，切成分等份的小剂子，再用擀杖摊开，就可以放到电饼铛里烙了。

想吃菜饼的花，面饼就干的薄一点，两个薄饼中间，摊上你喜欢吃的菜，再把饼的周围捏住，尽量不让菜漏出来，再放上去烙，就成了好吃的菜饼了。

②电饼铛可以剪很多东西，早上你可以煎一个鸡蛋，二片面包，一些蔬菜，营养丰富，操作简单，非常方便。

③用电饼铛剪肉，五花肉清洗干净，切块，放到碗里加入料酒，食盐，耗油，生抽，老抽，姜，葱腌制一个小时，腌好之后，就可以用电饼铛煎肉了。

烤箱可以做哪些好吃的

①烤箱顾名思义，就是烤食物的，首先可以烤面包，能烤各种各样的，美味面包，我就特别喜欢吃面包。

②烤箱可以烤茄子，先把茄子洗净备用，准备调料汁，大蒜切碎，葱切小段，放进碗里，放入食盐，辣椒面，生抽，鸡精倒入适量食用油，搅拌均匀。

把茄子切成两半，放到铺着锡纸的盘子里，再把拌好的料汁淋上，就可以放到烤箱里烤了。

③烤箱烤鸡翅，鸡翅数只，首先清洗干净，鸡翅面上改刀，划上三道，拌料好入味。

腌制调料，准备一个碗，里面放入盐，适量白糖，奥尔良腌料，搅拌均匀。

把鸡翅放到有锡纸的盘子里，然后把鸡翅一个个，沾上腌料。最后把放在烤箱里烤，美味极了。

不管是电饼铛还是烤箱，做出来的东西都好吃，所以也没有好坏之分，我只是简单的说了这几种，其实还可以做出更多好吃的，等待你们去发觉新吃法。

1、构造

电饼铛是专门烙烧饼一类的电热器具，里面有电加热元件，饼铛一般由上下两半共同组成。单面或者上下两面同时加热。把要加热的食物放在空心圆饼状位置上，上下合紧，通电加热，数分钟后就烤好了。

电烤箱则是一个箱子的样子，类似微波炉，有门，在箱子里上部和下部都安装有类似电炉丝(片、管)的电阻类发热元件，要烤制的食物架在上下发热元件之间，通电后进行烤制。

2、烹饪方法

电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食，也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。

电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。

3、加热方式

电饼铛是“接触式”加热，经过高温加热，达到烹煮食物的目的。

电烤箱属于“非接触”式加热，利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。

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