对于妹子而言，玫瑰花可谓意义深远。无论是新鲜的玫瑰花，还是晒干的玫瑰花，香气与颜色，都是那么迷人。玫瑰如此多娇，引无数妹子竞折腰。
此款曲奇，香酥清甜，是妹子的必备小零食。制作起来也很简单哦。
所需食材：低筋粉：250克、无盐黄油：200克、糖粉：100克、蛋黄：10克、干玫瑰花：5克、砂糖：4克、盐：2克、香草：香精1/2茶匙。
烤箱预热摄氏180度。
干玫瑰花泡在温水中，泡发，取下玫瑰花瓣沥干备用。
黄油、砂糖、盐、糖粉微打发，慢慢加入蛋黄、香草香精拌匀。
筛入低筋粉拌匀。
加入玫瑰花瓣，拌匀。
将拌好的面团放在油纸上，表面再盖上一张油纸，擀成1厘米厚的面皮。
用心形模具刻出心形饼干，放在烤盘上。
烤8-10分钟，至饼干微金黄色及完全熟透，出炉放凉即成。
心形是传达爱意的好方式
代表爱情的玫瑰花瓣
无论你是想对亲人爱人还是朋友
心形玫瑰曲奇都是一份带有浓浓爱意的礼物
1、食材：低筋面粉230克，黄油150克，细砂糖100克，鸡蛋1个，蔓越莓干70克。
2、准备好所有的材料，黄油室温软化备用。
3、黄油室温软化至可以轻松用手指戳动，先用电动打蛋器搅拌一下。
4、黄油里面加入细砂糖，先用搅拌刀搅拌一下，避免打发的时候细砂糖飞溅出来。
5、用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨胀成羽毛状。
6、分两次加入打散的鸡蛋搅拌均匀（每次加入后都要搅拌均匀，使鸡蛋和黄油充分混合）。
7、分3次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀稍微翻拌一下，再用电动打蛋器搅拌均匀。
8、搅拌好的面糊是这样的。
9、再加入蔓越莓干搅拌均匀。
10、蔓越莓曲奇面糊就这样完成了。
11、在饼干模具里面铺上一张保鲜膜，方便脱模。
12、把蔓越莓曲奇面糊全部装在模具里面，这个方子刚刚好放满一个28.5*6*4.5的模具。
13、装好之后，放入冰箱冷冻1小时左右。
14、冷冻好后，拿出来切片（约0.7厘米厚，厚度看个人喜欢）排放在烤盘，注意间距（如果您的烤盘不是不粘的，请铺上一层锡纸再放饼干）。
15、烤箱175度预热10分钟，烘烤：上下火模式，中层，175度，烘烤20分钟（烘烤时间和温度仅作参考）。
16、烘烤的过程中要注意，如果饼干已经上色说明快可以了，要注意时间，否则很容易焦，如果你的饼干在烘烤没多久就已经上色了，还剩下很多时间的话，说明你的烤箱温度高，需要适当降低温度。
17、烘烤到金黄色就可以出炉了。
18、刚刚出炉的蔓越莓曲奇可能会有点软，是正常的，凉一会儿就会酥脆酥脆的了。
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