原材料:瘦猪肉200克,东瓜500克。配料:薏米仁10克,茯苓少量。调味品:盐少量。作法:1、东瓜不必削皮,也不要去内瓤,细心洗净,切片预留。2、薏米仁洗净,清水泡浸三十分钟。
3、猪瘦肉洗净,切半块。4、石锅上放清水,先倒入茯苓,烧开。再放进所有食物,走红烧开后转文火,撇去白沫子。煲两个小时后熄火。
5、出锅后进入盐调料。关键以喝汤水为主导,也可以吃少许猪瘦肉。功效:这也是一道减肥、去斑的汤。东瓜带有膳食纤维和复合维生素,具备解渴,有利排尿的功效。带传动带瓤的东瓜也是能化痰止咳,利湿去湿气。《神农本草》还记述东瓜有“让人悦泽好颜色”的功效。
薏米仁具备健脾胃、清湿热的功效。茯苓能除腥,促进消化。猪瘦肉富含蛋白质,具备益气养血的功效。几类食材搭配,让这道汤具有了祛湿健脾、去色斑减肥的功效。
第二道:熟地黄芪羊肉汤原材料:羊肉500克。配料:川芎15克,赤芍10克,熟地黄1克,黄芩1克、姜片几块、大枣几颗。调味品:盐、麻椒少量。作法:1、羊肉洗净、切片,入锅滚水焯一遍,洗掉血沫。
2、红枣去核、川芎切成片,各种中药材、配料洗净预留。3、石锅上放清水,添加所有食物,走红烧开。转文火煲三个小时,待羊肉烂熟酥烂就可以熄火。
4、放盐调料,就可以喝。功效:这也是一道温滋补血的汤。对女性而言,诸多肉类食品中强烈推荐吃羊肉。羊肉温性,带有丰富多彩的蛋白、多种营养元素和营养元素。
在补血补气,补肾壮阳层面都是有功效。《饮膳正要》中叙述羊肉的功效为“虚损严寒,益气”。特别是在女性寒性体质显著,手脚冰凉得话,一年最少也需要吃几回。并且羊肉较为瘦削,也不害怕胖。
第三道:红豆百合莲子汤原材料:小红豆100克,百合干30克,莲籽30克,阵皮5克配料:老红糖20克,清水适当作法:1、小红豆、莲籽、百合花洗净,用小水泡发2-3钟头。茯苓洗净预留,无需泡开。
2、石锅内加水,先松小红豆和莲籽,大火烧开后煮20min,再放进茯苓、百合干,再度煮沸后变为文火,渐渐地熬煮2钟头,至小红豆软糯,通道有沙沙作响的感受就可以了。3、在即将煮好时,放进老红糖,再次熬煮3-5min,期内可进行拌和,让老红糖溶化。
4、煮好后就可以出锅,晾凉就可以服用,除开喝汤水,小红豆、百合和莲子还可以服用。通过熬煮的食物软糯起沙,口味柔美。功效:这也是一道滋补养生美容养颜的汤。
这一款汤是传统式广式糖水的代表作,在很多酒席上也会配置,特别是在在喜宴上面有永结同心的美好寓意。这道红豆糖水合适女性的功效便是补血补气去湿气。小红豆含有大豆蛋白,有补血补气的功效,莲籽具备安神养神、提高睡眠质量和血液循环系统的功效。
百合花具备补阴补气血的功效。对女性气血两虚、失眠症削瘦有一定的滋补功效。有利于人体补水保湿。温暖的汤还能够暖身健脾养胃,补充维生素。姐妹们,还记得给自己煲这三道女性汤哦。
给女人煲什么汤最好
给女人煲什么汤最好,喝汤是很受大家欢迎与喜爱的一种养生方式,如果出现了气血亏损的话就会非常容易导致身体出现问题,我为大家整理好了给女人煲什么汤最好的相关资料,一起来看看吧
给女人煲什么汤最好1一、银耳红枣汤
材料:银耳100克,红枣5粒,冰糖适量。
做法:银耳在冷水中浸泡约六小时以上,将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中,小火炖四小时。红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖中火煮滚3~5分钟冰糖化了即熄火。
功效:红枣补血可使脸色红润,又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙,对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质,能促进黏多醣形成,不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便,预防便秘。银耳红枣汤最适合女性补血补气。
二、番茄牛肉汤
材料:小番茄4只,土豆1只,牛肉50克。
做法:番茄洗净,切成小块,土豆洗净,待用。牛肉洗净,切成肉末,待用。锅中放适量的清水,放入土豆块,煮至熟烂后放入牛肉末和番茄块。待牛肉汤再次沸腾后,熄火即可。
功效:牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物。它俩搭配能增强补血功效。牛肉含铁较丰富,遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。
三、枸杞红枣乌鸡汤
材料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒各适量。
做法:将乌骨鸡清洁干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效:乌骨鸡能够温中益气、补肝益肾、推迟衰老、健旺筋骨,关于月经不调、女人的缺铁性贫血也有极好的改进效果。
四、双红补血汤
材料:红薯500克,红枣10克,红糖适量。
做法:将材料一起下锅煮开,加入红糖调味即可。也可将红薯换成南瓜。
功效:热胃、补血、活血、散寒,常喝可使神色红润,增添皮肤弹性。
五、乌鸡山药汤
原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜均适量。
做法:
1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片。
2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西。
3、大火焯出乌鸡里的血沫,捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒。
4、大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟。倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味。
5、倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了。
6、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。
功效:乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
给女人煲什么汤最好2女人煲什么汤最补气血
四物木耳汤
功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻
做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝,燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
气血不足的症状
睡眠:入睡快,睡眠沉,呼吸均匀无声响,一觉睡到天亮,代表气血充足。那些入睡困难,易惊、易醒,夜尿多,呼吸沉重或打呼噜响的人,身体都存在气血不足的情况。
呼噜:当男性身体健康时,他的呼噜声是均匀的,声音也不是太大。而当他们身体疲劳或是在喝酒后,呼噜的声音就明显加大。所以呼噜的声音逐渐变大,也是身体逐渐亏虚的象征。
指甲:当手指甲上出现纵纹时,一定要提高警惕。这是身体出现衰老的`象征,说明你身体内血液少、身体出现了透支。另外,指甲上的半月型也能说明身体状况,一般来说,半月形的颜色越白越好,表示身体精力旺盛,血液足。如果手指上没有半月形,或只有大拇指上有半月形的,代表体内寒气重、循环差、血液不足,血到不了手指的末梢。但半月形不能过多过大,否则容易患甲亢和高血压等疾病。
眼睛:眼睛明亮、有神、专注是气血充足的表现。眼睛不明亮,目光散乱通常都是气血不足的表现。眼白的颜色变得混浊了,变黄了,有血丝了,眼睛干涩,沉重,睁不大了,也说明气血不足了。眼袋的出现同样代表气血不足。
给女人煲什么汤最好3女人喝什么汤好补身
桂圆红枣生姜茶
准备材料:桂圆、红枣(其他随意:如老姜、莲子、百合等)
这第一道,在广东人眼里,其实都算不上是“汤”,顶多是道“茶”。难度系数极低,食材常见,炖煮时间短,半小时即可。流程简单到哭:所有食材洗净倒锅里,再注水,大火煮沸转小火,半小时,出锅。别煮太久,因为桂圆会把甜味完全散到汤里,继而食之无味,变得软趴趴,丧失了吃桂圆肉的乐趣。这道茶最核心的cp是桂圆和红枣。至于其他材料,丰俭由人:体寒,可以加几片老姜减轻它温补的效果,加点莲子或者百合欲增加饱腹感,最后5分钟打一颗完整的鸡蛋进去想增加清甜,加几颗枸杞至于调味料,看个人喜好。冰糖、红糖、蜂蜜,都可。我喜欢把红枣掰碎一些,让它尽快出味,水不放太多,不加任何调料,就让桂圆和红枣自身的甜味,恰恰好散发到汤里,最纯粹,也最爽口。这道汤,平时我嘴馋就能顺手炖了,不过它尤其适合大姨妈过后,补血益气。红枣补血,桂圆补气。手脚冰凉星人,冬天可以来一碗。
一个提醒:红枣和桂圆,都是温补卦,虚寒体质适合无疑,但是湿热体质(湿热体质别急,下面有更适合你们的汤),酌情。另外,糖尿病人要敬而远之,这款茶虽然不需额外加糖,但是含糖量也不低:干桂圆和干红枣,都是含糖量扛把子的选手啊!
虫草花干贝玉米排骨汤
准备材料:虫草花、瑶柱、排骨、甜玉米、枸杞(低配版,可把排骨换瘦肉),有两道材料要拎出来讲一讲。首先虫草花,非花非草更非虫,其实是一种菌。性平,不寒不燥,口感鲜美无异味,煲汤届的新宠一枚:(虫草花本人)据说有冬虫夏草的部分功效(价格,比起冬虫夏草要可爱多了),护肝肾、补虚损、提高身体免疫力,顺便也能抗氧化防衰老,想永葆少女感的姑娘们,千万拿小本本记下来。有传还能缓解蝴蝶斑,不知是否有人亲测。总结:味道好,功效有。再者是瑶柱,其实就是干贝——扇贝的干制品,提鲜之神器。古语云:食后三日,犹觉鸡虾乏味。瑶柱的这种鲜,是带着山林草木的香气的。喝惯干贝汤的人,再回头喝饭店里的味精汤,总不是滋味。(瑶柱,即干贝)
步骤:
1、处理排骨。将排骨加生姜飞水备用。
2、处理其他食材。把虫草花、瑶柱、芡实都清洗干净。尤其是虫草花,虫草花浸泡的时候会有黄色,因为它的表面有天然橙黄色的孢子粉。
3、处理甜玉米。去皮去须,洗净切段。
4、食材下锅。除了甜玉米和枸杞,其他食材下锅,大火煮开后转小火慢煲一个小时。
5、加甜玉米&枸杞。汤色明显变黄后,加入甜玉米段和枸杞,小火煲半小时左右。
6、关火前5分钟加盐,盛出。
几个提醒:肉类(包括骨头和瘦肉),通常都要“飞水”然后“过冷河”。
飞水:把肉放到沸水里绰一下(一分钟左右,不宜久),可以纯清水绰,也可以加几片生姜,添点料酒撒点盐。
过冷河:绰好后迅速用冷水冲洗。不过,有的肉类可以不过冷河,因为肉会收缩变紧,口感不太好。
通过这两个步骤,能把肉类的血沫、杂质基本去除,汤色会很漂亮。
五指毛桃祛湿汤
准备材料:五指毛桃、排骨(排骨也可换成猪大骨、鸡块、猪蹄、瘦肉)
五指毛桃,听名字很喜感有木有。因为叶子生得像五只手指,果实有毛,样子如桃,故俗称“五指毛桃”。和虫草花一样,是煲汤界的网红。
一来味道鲜美:带着淡淡的椰子香。
二来功效不错:祛湿,降火,滋阴、润肺,很多少数民族视之为民间草药。尤其祛湿能力上,所向披靡。
有的姑娘是湿热体质,严重的会因此长满脸痘,不宜大补,五指毛桃就相当适合这些姑娘。
步骤:
1、五指毛桃洗净,放水里泡十五分钟左右。
2、把排骨过沸水,去杂质,焯水一分钟左右取出备用。
3、把所有食材一起下锅,大火烧开后,立马转小火煲两个小时左右。
奶香椰子鸡汤
准备材料:鸡,新鲜椰子(椰肉+椰汁),鲜奶、尾龙骨(并非必须),瘦肉(并非必须)
和这道汤的缘分,来自于两年前去了一趟广东,慕名拜访了连地道广东人都爱去的一家炖品店——达扬。老字号店铺,就算环境简陋到哭,服务员忙到根本没空搭理你,也常常一位难求。点了招牌菜——椰子炖竹丝鸡,简直觉得好吃到上天:鲜甜不腻,滋补驱寒。大学时候,广东室友每逢佳节过后,从家里回来,气色就好到令人发指。洗完脸就是白里透红,根本用不着擦粉打底。问她回家都经历了什么,她轻描淡写,外加一个傲慢的小眼神:也就隔两天,被她妈强行喂一碗奶香椰子鸡汤吧。这道汤里,瘦肉和尾龙骨(其实就是猪尾巴的学名啦)都不是必须。这两者都是提味用,所以少量即可,以免喧宾夺主。如果想要更鲜甜一些,加瘦肉如果想要汤更浑厚浓郁一些,加猪尾巴。
步骤:
1、处理肉类。鸡块、尾龙骨、瘦肉分别飞水,过冷河。(用沸水绰一分钟,然后用冷水清洗)
2、处理椰子。把椰汁倒出来备用,把椰肉切条切块随意。椰子要老,椰肉会厚一些,以及,破壳的事情,可以交给水果店老板。
3、把椰肉、鸡块、尾龙骨、瘦肉一起放到锅里,倒入冷水,开火煮沸后,转小火煲1个小时左右。
4、加椰汁加鲜奶撒盐(量根据自己的口味来)后,再煲个把半小时出锅。
多数女人都存在气血虚的问题,补气血可以让女人的脸色看起来红润、气色好,那么,补气血吃什么?看看下面女人补血补气的7款药膳。女人补血补气的药膳
第一:中药炖羊肉
材料:羊肉、当归、生地以及葱姜蒜
做法:将新鲜的羊肉清洗干净,然后切块备用将当归以及生地洗干净备用将准备好的所有食材以及中药一起放入锅中,加入适量的清水炖煮大火烧开之后小火慢炖,羊肉软烂之后就可以直接食用了。
功效:这道药膳做法在我国的古代就已经有人服用了,具有很好的补血补气的作用。羊肉是一种非常补的食物,所使用的生地以及当归和羊肉一起炖煮之后能够起到很好的辅助作用。女性经常服用这道食谱具有很好的调经补血的作用,特别是一些具有宫寒以及虚寒症状的女性非常的适合,不过建议如果是血热的患者最好还是少吃一些。
第二:银耳红枣汤
材料:银耳、红枣、白糖、桂圆、枸杞
做法:将银耳以及红枣泡发,然后将所有的食材一起放入锅中熬汤,然后直接服用就可以了。
功效:银耳的功效以及外在的颜色都和燕窝非常的相似,服用之后具有很好的凉补以及润燥的作用。这道食谱不仅味道非常的美味,同时还能够起到很好的补气血的作用,经常服用能够拥有一个非常好的脸色,同时体态也会更加的苗条。
第三:双红补血汤
材料:红薯、红枣、红糖
做法:将红薯以及红枣一起放入锅中,加入适量的清水一起熬煮红薯软烂之后加入红糖搅拌均匀,融化之后就可以起锅服用了。
功效:这道食谱非常的适合夏天服用,不仅能够很好的补气血,同时也是一道非常适合炎热夏季服用的甜品。如果女性比较喜欢吃南瓜,那么也可以将红薯换成南瓜来服用哦!
第四:木瓜银耳汤
材料:银耳、木瓜、红枣、冰糖
做法:将银耳泡发然后清洗干净、将银耳放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入红枣继续熬煮半个小时随后放入准备好的木瓜以及冰糖,煮开之后就可以起锅服用了。
功效:红枣以及银耳都是具有很好的补血以及补气的作用,四种食材混合在一起之后,补血补气的作用加倍升级。
第五:黑糯米补血粥
材料:黑糯米、桂圆、红枣、山药
做法:将黑糯米淘洗干净,然后放入锅中加入适量的清水大火烧开之后放入清洗干净并且切块的山药以及桂圆和红枣,小火慢炖直到软烂之后就可以起锅了。
功效:这道女人补血补气食谱效果非常的好。不过需要注意的是,桂圆虽然在补血以及促进血液循环方面具有非常好的效果,但是并不不容易被我们的身体所消化,所以每次最好不要服用太多。另外我建议,如果是一些患有宫寒的女性朋友,那么可以服用两片红参,这样对于身体也是非常有好处的。
第六:养颜补血燕麦粥
材料:核桃、红枣、桂圆、燕麦红糖
做法:将核桃、红枣以及桂圆、燕麦清洗干净,然后一起放入锅中,加入适量的清水一起熬煮,黏稠之后加入适量的红糖就可以起锅了。
功效:作为一名合格的女性朋友,那么爱自己是一项基本的要求。日常多服用这道食谱就有很好的保健身体的作用,并且还能够拥有一个好气色,身体也会更加的健康。
第七:当归红枣排骨
材料:当归、枸杞、红枣、排骨、葱姜
做法:将排骨切块之后放入开水之中焯一遍,取出之后清洗感觉血水将准备好的排骨放入锅中,加入准备好的枸杞、红枣以及当归和葱姜,还需要放入适量的清水大火烧开之后小火慢炖直到排骨软烂即可加入适量的食盐就可以起锅了。
功效:这几种食材混合一起服用之后能够起到很好的滋阴润燥以及美容养颜的作用,在这个季节转换的季节非常的适合,同时还能够起到补血补气的作用。
7款补气血的美容食谱
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。
燕窝太补易上火,银 耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。
用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透 红,体态轻盈苗条。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。
桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
当归红枣排骨
换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放 点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。
以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。
双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。
喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。
如何判断自己是否气血不足
1、看手
如果气血充足则手总是温暖的,而手心偏热或者出气汗或者冰冷,都说明气血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,都代表气血不足,而手指指腹饱满,肉多有弹性,则说明血充足。
人的手指甲上都有个半月形的“小月亮”,正常情况下,除了小指外都应有半月形。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形,说明体内寒气重、气血不足。
2、看皮肤
皮肤与肺的关系密切,皮肤白里透红,有光泽、有弹性,无皱纹、无斑,代表肺的气血充足。反之,皮肤粗糙,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
此外,面色也是气血的“晴雨表”,面色苍白代表肾气不足,面色萎黄是肝气不足。
3、看眼睛
眼睛清澈明亮、神采奕奕,说明气血充足眼睛干涩、眼皮沉重,代表气血不足眼白的颜色混浊、发黄,表明肝脏气血不足如果眼白有血丝,多为肺部和大肠有热眼袋很大则说明脾虚如果两目呆滞,晦暗无光,则是气血衰竭的表现。
4、听声音
女人的声音也能反映气血的状况。气血充足时,人的声音洪亮有力,这也是肺气充足的重要表现。气血不正常时,人的声音也会表现出来:如肝气过盛或肝阳上亢的人常常大呼小叫肝气郁滞的人,往往喜欢长吁短叹。
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