2、外观上不同，葡萄糖酸锌是白色粉末，金属锌是灰白色固体。
3、存在形式上不同，葡萄糖酸锌是离子化合物，金属锌是金属单质。
4、在人体内反应不同，葡萄糖酸锌在人体蛋白质、核酸和碳水化合物合成中发挥着重要作用。日常生活中所说锌指补充微量元素锌，即正二价的锌离子，由于金属锌化学性质的原因导致其无法在人体内发挥作用，只有葡萄糖酸锌才能作为锌的补充剂。日常生活中可以摄入含锌量比较高的食物，如动物内脏、海产品等，注意合理补充锌制剂，不要与抗生素一起服用，否则会影响锌的吸收。
锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶，乳酸脱氢酸，超氧化物歧化酶，碱性磷酸酶，DNA和RNA聚中酶等中，为核酸，蛋白质，碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。锌具有促进生长发育，改善味觉的作用。锌缺乏时出现味觉，嗅觉差，厌食，生长与智力发育低于正常。中文名：葡萄糖酸锌
英文名： Zinc Gluconate
别称：水合葡(萄)糖酸锌
化学式：Zn(C6H11O7)2
分子量：455.686
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