豆腐酒酿汤
此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。
原料:
豆腐250克,红糖、酒酿50克。
制作:
1、将豆腐切成小骨牌块。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用。
特点:
汤甜、酒味香。
.................................................
鲫鱼炖蛋
鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。
鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。妇女产后食用,既可增进乳汁分泌,双能促进母体恢复,相得益彰。
原料:
鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。
制作:
1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏,用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花。
2、煲置火上,放入适量清水,旺火烧开,下鲫鱼及精盐5克,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用。
3、鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟,即可取出食用。
................................................................................................
花生鸡脚汤
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。
原料:
鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
制作:
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。
前言: 现今有越来越多的妈妈选择哺喂母乳,由于母乳营养价值高,含有珍贵的营养素和抗体,可以提供宝宝成长所需的养分,是最适合宝宝的天然食物。因此,产后妈妈的饮食调理格外重要,不仅可以带给宝宝丰富的营养,还能有助于妈咪产后虚弱身体复原。关于哺乳期间,妈咪在饮食上有哪些需要注意之处?本文邀请中医师和营养师一同为妈妈们详细解说。 内文: 你知道吗?哺乳期间,妈咪可能会遭遇诸多困难,例如奶量不足、乳线阻塞等,皆会影响妈妈的哺乳意愿与情绪,我们知道惟有身心健康的妈妈,才能养出健康快乐的孩子,妈妈应该从自身饮食习惯做起,培养良好的饮食习惯,了解哺乳期的饮食宜忌,当妈咪拥有健康自信的身心,自然就能轻松化解哺乳过程中的各种难题。 哺乳期的营养需求 妈妈必须摄取充足的营养,才能因应宝宝生长需要的养分,首先要了解哺乳妈妈一天的营养需求,内湖国泰诊所营养师张斯兰说明,相较于成年女性每日的营养需求来说,哺乳妈妈每天需要额外增加500大卡热量,而蛋白质、铁质和维生素的摄取也应该比平常来得多,由于奶水主要是由蛋白质和水所组成,因此,在饮食上建议多摄取蛋白质和水分。 基本上,一天的蛋白质摄取增加15公克,水分增加约500C.C.,而产后妈妈容易有贫血问题,因此,铁质也需多摄取30毫克,张斯兰营养师建议,哺乳期妈咪可以多吃深绿色蔬菜和红肉,例如牛肉,铁质含量高又能补充蛋白质。另外,维生素补充也十分重要,像是维生素A应该增加400毫克,张斯兰营养师表示,可多吃南瓜、红萝卜等,含有大量的β-胡萝卜素,有助于修复皮肤组织和对抗自由基侵害;至于维生素C则增加40毫克,建议可以从水果中摄取丰富的维生素C。 关于奶水形成 天主教圣功医疗财团法人圣功医院中医部医师徐立玲表示,以中医观点来说,奶水主要是由气血生化而成,想要有丰沛的奶水量,气血充足是相当重要的关键,倘若气血不足就会影响乳汁分泌。关于气血的来源,乃是源自于脾胃,并与养分吸收相关,因此,良好的脾胃功能,可以帮助气血充足,并有助于顺利分泌乳汁。 徐立玲医师提到,西医观点认为妈妈在哺乳期除了注意均衡营养摄取以外,也要多摄取蛋白质和水分,其实和中医讲究气血补益的理论相同,产后妈妈多半气血虚弱,必须多补充汤汤水水、营养价值高的食物,拥有健康的体力,才能促进乳汁分泌。 常见的哺乳困扰 哺乳是辛苦伟大又甜蜜的过程,过程中有时会遭遇挫折,像是奶量不足、乳腺阻塞等,虽然不至于影响日常生活,但是为了提供孩子最好的营养,许多妈妈仍会感到焦虑与不安,进而导致心情低落形成恶性循环。其实奶量不足、乳腺阻塞与饮食习惯息息相关,究竟妈妈该如何依循自身体质和状况,选择最适合自己的饮食方法呢? 壮况1 》乳腺阻塞 是指乳腺中因为脂肪结块导致乳汁淤积,因而造成乳腺阻塞,当乳腺阻塞就会影响乳汁分泌,表征是 *** 有胀痛的硬块,倘若没有适时缓解症状,极有可能进一步演变成乳腺炎。乳腺阻塞的原因,通常和生活作息与饮食习惯有关,张斯兰营养师表示,像是富含饱和脂肪酸的食物就可能引起乳腺阻塞问题,由于饱和脂肪酸不易被人体代谢消化,假如妈咪本身的乳汁属于较浓稠型,再加上摄取过量的饱和脂肪酸食物,就可能引发乳腺阻塞问题。 传统观念认为补充高蛋白质、高脂肪食物可以促进乳汁分泌,然而却不见得适合每个人的体质,像是有些妈咪的肠胃状况不佳,加上食用温热属性的药膳,便可能造成乳腺阻塞,徐立玲医师建议,肠胃不佳或是燥热体质的妈妈,在哺乳期间还是要补充蛋白质,但是应该尽量避免油腻的烹调方式,中医药膳最好经由中医师根据妈咪的体质与状况判断后再使用。提醒妈妈食用汤品时,可先将浮油过滤掉,避免摄取过多的油脂。 订阅【健康爱乐活】影音频道,阅读健康知识更轻松 加入【】,天天关注您健康!LINE@ ID:@ : /supply/article/21730/哺乳期饮食指南(上) 关键字:婴儿与母亲6月号, 哺乳, 奶水, 乳腺乳房坚挺性感是每个女人都梦寐以求的,其实在日常饮食中,合理的选择食物,注意食物搭配,用不了多久,也是能达到这个梦想的!那么饮食吃什么可以丰胸呢?今天小编带来五类食物,让你的乳房坚挺而性感!饮食吃什么可以丰胸第一类、菌类1.猴头菇:含多糖体、多肽类,对癌细胞有较强的抑制作用,同时能产生干扰素,提升白细胞,增强人体免疫功能,起到防癌治癌的作用。2.蘑菇:营养丰富,含有人体必需的氨基酸,多种维生素的矿物质,含硒和丰富的维生素D,能增强人体免疫力,有利于预防胃癌和食管癌。瑞典和美国科学家最近联合公布的一项研究结果表明,患有厌食症的年轻女性患乳腺癌的危险性比较低。这说明女性早年的热卡摄入情况对后来乳腺癌的形成和发展可能有着较大的作用。第二类、鱼类黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。海带:中药名昆布,是很好的营养保健品,具有明显提高机体免疫力的功效。海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。有降血压、降低胆固醇、降血脂、预防血管硬化和冠心病的作用。有报道,海带可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。饮食吃什么可以丰胸第三类、水果葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,不仅含有多重维生素,而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。第四类、蔬菜与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。1.南瓜:它含的极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等,多服用可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。2.萝卜及胡萝卜:农谚"冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂",萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用其木质素能刺激机体免疫力萝卜的辣味来自芥子油,可刺激肠蠕动。萝卜含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素。所以它们具有极好的防癌作用。3.芦笋:它含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。饮食吃什么可以丰胸4.苦瓜:苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白,能激活免疫细胞的活性,苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。5.茄子:它含有丰富的营养成分,还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质,其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。6.大蒜:实验已证实,大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。7.百合科(葱、洋葱、蒜等)和十字花科(元白菜、白萝卜、芜菁等)蔬菜:它们含有多量的硫化合物,能够增强肝脏对异物解毒时所需酶的作用,能增强人体预防癌症的效果。饮食吃什么可以丰胸第五类、牛奶及其制品有益于乳腺保健,可以补充钙谷类如小麦(面粉)、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康,并预防癌症。坚果是食物的果仁和果种,含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。玉米:即玉蜀黍,其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁,这些能提高人的免疫功能,以胶发挥防癌作用。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云