一、冬瓜汤
材料：冬瓜、葱、姜、盐、食用油。
做法：冬瓜洗净切片备用。姜米和洋葱用冷水煮，放入冬瓜片大火煮，用小火煮2分钟。加入食盐，撒上洋葱，就可以出锅。
二、百合绿豆汤
做法：洗绿豆，百合剥皮，放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，用文火煮到绿豆开花百合破烂，加入冰糖吃。每次吃适量的东西。
三、薏苡红豆汤
材料：薏苡、红豆、片糖
做法：薏苡、红豆洗净浸泡2小时。把材料放进电饭煲煮。煮沸后继续煮两个小时。加入糖煮2分钟。炖10分钟以上就能吃到。
1、薏米木棉祛湿汤。
用料：
排骨400克、干木棉花5朵、薏米1把、干百合少许、莲子少许。
做法：
（1）成品。
（2）准备的材料：干木棉花4-5朵，陈皮1小块，姜一小片。茶树菇适量、薏米一把。百合莲子各一小把，排骨400克。干木棉花可以在春天花开季节收集，晒干就可以保存了。
（3）薏米、百合和莲子要提前浸泡，可以泡半天，或者可以晚上泡好第二天用。
（4）同时把茶树菇浸泡10分钟就可以了。
（5）另外排骨要提前放入冷水中焯烫，然后捞出来洗干净。
（6）前期工作准备好了，就剩下最后一步了，酱所有食材放入砂锅，一次性要加足水，盖上大火煮开，直接转小火，煲上45分钟作用。
（7）最后放入盐巴调味就可以了，非常好的一道营养祛湿汤，适合全家人吃，尤其是老人和孩子多吃对身体健康益处也不少。
2、薏米绿豆祛湿汤。
用料：
粉葛600克、薏米50克、绿豆50克、蜜枣2-3个、盐适量、粉葛薏米绿豆祛湿汤的做法：
（1）薏米，绿豆提前2小时浸泡。
（2）新鲜粉葛去皮，切块。
（3）用的蜜枣比较小，所以用了3个，如果是比较大的放2个足够。
（4）猪骨头剁小块，用清水冲洗干净。
（5）锅中倒入适量清水，猪骨头冷水下锅。
（6）煮去骨头血水。
（7）用清水冲去浮沫。
（8）除盐之外，其他材料倒入砂锅中，倒入适量清水。
3、土茯苓祛湿汤。
用料：
鸡壳1个、猪犍子适量、土茯苓50g、白术25g、云岭50克、蜜枣（去核）2个、清水适量、盐适量。
做法：
（1）鸡壳，猪犍子。
（2）药材。
（3）全部材料分开飞水，清洗。
（4）大火煲开，小火煲40~50分钟，成功。
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