冬天吃什么温补身体

冬天吃什么温补身体,第1张

冬天吃什么温补身体

冬天吃什么温补身体,在冬天的时候,很多人都是会买了羊肉来吃的,这样不仅可以补身体还可以驱寒的,除此之外还有很多食物是可以补身体的,我和大家一起来看看冬天吃什么温补身体。

冬天吃什么温补身体1

1、龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉,有补益心脾、养血安神的功效,所以不管是新鲜龙眼还是干龙眼,适量食用都有补血的功效,很适合气血不足的女性朋友食用。需要注意的是,因为龙眼性温,如果过量食用可能会引起上火的症状。

2、黑芝麻丸

黑芝麻丸是以黑芝麻、核桃等为主要原料,然后添加蜂蜜制成的丸子,黑芝麻丸有补肾益精、乌发、延缓衰老的作用。黑芝麻丸不仅适合女人在冬天使用,也能作为一年四季的保健进补食品。

3、核桃

核桃味道甘甜,可以益气补肾,活血化瘀,并且还有润肠通便的作用,能够促进肠胃蠕动,使人体内的废物更快地排出体外,进一步促进代谢。同时核桃内富含大量的`维生素E,维生素E有生发乌发的效果,还可以让皮肤保持弹性。所以核桃是爱美人士的必选之物。

4、海藻

海藻是了海带、紫菜等海洋藻类的总称,海藻内有丰富的钾、铁、钙等人体需要的微量元素,铁是形成血液必备的元素之一,所以食用海藻可以补铁,能够改善人体贫血的症状,从而达到补血的效果。因此,海藻也是女性朋友们进补的选择之一。

5、燕窝

燕窝有养阴润燥、补中益气的功效,是大众公认的营养补品。燕窝中含有大量的唾液酸,唾液酸可以提高人体的免疫力,同时促进人体肠胃的吸收功能并且燕窝中富含蛋白质,和碳水化合物,能够促进脂肪代谢,进一步起到减肥养颜的效果。

结语: 女人冬天吃什么补身体好,除了以上五种,还有可以乌鸡、鸽子肉、羊肉等选择,女性朋友可以根据自己的喜好来选择食物。需要注意的是,食用这些食物适量就好,过量食用有可能会适得其反。

冬天吃什么温补身体2

1、莲藕:全身是宝,可消淤清热,补心升血,健脾开胃,止血固精。营养成分丰富,除含有蛋白质和多种维生素外,还含有钙、钠、磷。既是温补食物,又是药用良品。

2、花生:含有丰富的蛋白质、脂肪、糖,非凡还含有人体需要的多种氨基酸及卵磷脂,有降低血压,增强记忆,延缓衰老等功用。

3、 大枣:补脾和胃,益气生津,润心肺,补五脏。他营养极为丰富,含有多种维生素和矿物资,有天然维生素之称。大枣还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。大枣又是美容佳品。天天七个枣,九十不显老。大枣既是温补食物,也是药品。中医中药的几十种配方中,都有大枣。

4、 姜:健胃消食,增强食欲,促进新陈代谢。生姜含有姜辣素,对心血管有刺激作用,能使心跳加快,血管扩张,促进血液循环,还有防癌作用。生姜辛辣、性热,多食反伤胃,故不可食用过多。

5、肉类:羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。牛肉益气养血,治精血虚亏,牛肝补肝益血、明目,牛血理气补中。鸡肉温补脾胃、补血益肾。狗肉滋补脾胃、温肾补阳。鼠肉治虚弱体劳,疳积膨胀。猫肉通经活络、补虚养血,可治血小板减少性紫癜。鹿肉补五脏,疗虚劳,通络祛风,鹿鞭壮阳。猪肝补肝明目、益气养血。

冬天吃什么温补身体3

1、山药

生活中人们常常吃到山药,山药它是一种药食同源的食物,很多人在冬季喜欢拿它来煲汤或者是做火锅,备受人们的喜爱。其实冬季人们吃山药,对人体心脑血管起到保护作用,而且对身体也起到很好滋补效果,是一种很好的滋补食物非常适合冬天食用,主要是山药它含有的淀粉酶有利于脾胃消化和吸收。

2、红薯

冬季吃红薯也是对身体健康非常有益的,红薯富含丰富膳食纤维,可以促进人体肠胃蠕动,加快体内毒素排出体外,特别是出现便秘问题的人,吃红薯也是起到改善作用,甚至对降低胆固醇也有帮助,所以在冬季人们能适量吃红薯,对身体是有滋补的效果,无论采用哪种烹饪方式,它的营养价值不容易流失,吃红薯还不会发生上火情况出现。

3、板栗

冬天吃板栗也可以起到滋补身体作用,板板栗钙元素含量很高,对预防骨质疏松有效果,它是一种很好的补钙食物,此外板栗也含有很多不饱和脂肪酸,对于高血压以及冠心病也起到预防的作用。值得注意的是,吃板栗建议是水煮或是蒸煮,烤后的板栗热量高,经常吃很容易出现上火症状,反而对人体健康不利。

4、梨

冬季天气干燥,加上天气寒冷,很多人都不喜欢喝水,若是体内长时间缺乏水分,或者是水分很少的话,不利于身体的代谢速率,一旦身体代谢减慢,很容易出现便秘或是其他疾病,而梨含水分很多,它还具有降火和润肺止咳功效,非常适合冬天食用。

通过上文的介绍后,大家都对冬季滋补吃哪些食物好,相信都有进一步了解,其实生活中人们不妨适量吃以上这些食物,对身体也起到滋补的作用,此外重要是平时要注意科学饮食,做到饮食均衡,避免挑食偏食的不良饮食习惯出现,否则造成营养缺乏,长时间会对身体造成不良影响。

夏天多炎热,胃肠消化功能减弱,食欲不佳,但身体消耗却增多,故应想方设法补充营养。宜食温热清淡的食物,应慎食瓜果冷饮,特别是在冰箱中冷却的水果如西瓜,以免伤脾胃阳气,如凉粉、凉拌菜等应少吃,以防发生肠胃疾病。切勿极饥而后食,食不可过饱;亦忌极渴而后饮,饮亦不宜过多。夏食苦味食物可以清心败火,消暑祛烦;夏食辛味食物可助养肺气,健脾开胃。素体阳虚的中老年人,常食雄鸡、鲫鱼、大枣、胡桃等益气温阳的食物,以及具有温阳祛寒功效的药粥等,往往能收到益气强壮的疗效。阴血虚者,可选用乌龟、甲鱼,还可选用绿豆汤、西瓜等,既能补益,又能解暑、生津止渴。 另外,夏季也是“暑湿当合”的时期,如果脾胃虚弱,又须选用赤小豆、扁豆、薏苡仁等,这些补品,健脾益胃,祛湿除邪,又性质平和,补而不腻。少吃厚腻和热性食品,如羊肉、牛肉、狗肉等。 夏季人体出汗较多,要多饮水,并可适当增加食盐的摄入,防止中暑。

山药可以补脾胃,是一种药食两用的食材。粗的山药含水分较大,口感脆脆的,适合用来炒菜。细长的铁棍山药质地粉糯,特别适合拿来做糕点。

用1根山药和1把红豆就可以做出好吃不发胖的点心,做好的红豆山药糕,外皮是淡淡的山药味,绵软香糯,内陷是清甜的红豆,软糯香甜吃不腻,多吃也不会上火,全家人都喜欢吃。

山药别只会炒菜了,不炒,不炖,做成这点心,补脾胃,不上火,软糯香甜吃不腻。详细步骤分享给大家,跟着我一起试试做吧。

【食材】:铁棍山药 4根,红小豆 1碗,白砂糖 2大勺,糯米粉 1小碗。

【具体制作步骤】:

1.准备好所有的食材。山药用刷子清洗干净表面的灰尘和泥土。做山药糕的山药最好是选择细细长长的 那种 铁棍山药,蒸熟之后软糯可口。还有一种粗的山药是脆的,更加适合用来炒制。

2.将铁棍山药切成几个小段,放入盘中。锅中放入适量清水,放入蒸架,将铁棍山药放到蒸架上,将山药蒸熟。

2.用筷子扎山药,如果能够轻松的扎透的话,山药就蒸熟了。将山药取出来,晾至不烫手的程度,然后将山药的外皮撕掉。蒸熟的山药很容易去皮。

3.用压泥器或者勺子将山药按压成细腻的山药泥,然后过筛一遍,会更加细腻。想省事的话,还可以用料理机或者破壁机。处理好的山药泥拌入适量白砂糖,增加甜度。

4.红小豆清洗干净,先放入沸水锅中焯水,目的是为了去除红豆的豆腥味,然后将焯过水的红豆放入电压力锅中,放入清水,水量不要太多,刚好没过红豆表面就可以,将红豆煮熟之后捞出晾凉,然后放入适量白砂糖,拌匀,蜜红豆就做好了。

5.将山药泥平均分割成均匀的 等份 ,分别搓成圆圆的球形。

6.取其中一份山药泥,将圆球形轻轻按压成厚薄均匀的薄片。

7.挖一勺事先做好的蜜红豆,放在山药片中间。

8.将蜜红豆包裹起来,收口部分捏紧,整理成圆形。

9.糯米粉用小火翻炒至熟,晾凉成为手粉,然后撒一些熟糯米粉到月饼模具里面, 将多余的糯米粉抖落掉。然后将包裹了蜜红豆的山药球放入月饼模具中。

10.然后轻轻按压脱模,一个红豆山药糕就做好啦。依次将所有的山药泥做完,就可以吃啦。

【小贴士】:

1.山药表面的粘液接触皮肤后会让皮肤过敏发痒,蒸熟之后再去皮就不会有这个问题了。

2.山药泥如果沾手的话,可以将糯米粉炒熟,或者用微波炉叮熟,可以用做手粉防粘。

3.山药糕的馅料除了蜜红豆,还可以根据个人的口味自由选择,比如红豆沙、枣泥、莲蓉等等。


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