蛋白质。可以补充植物蛋白和动物蛋白，尽量食用一些低脂肪高蛋白的食物，例如鱼肉、鸡肉、牛肉等，烹饪方式要清淡，尽量以蒸煮为主，可以为孕妇和胎儿提供充足的营养。
维生素。可以食用一些新鲜的水果和蔬菜，例如西红柿、黄瓜、苹果等，热量较低，比较容易消化，有助于孕妇增强免疫力，加强代谢，有利于身体健康。
怀孕期间要减少精制米、面的进食量，多吃一些粗粮，比如小米、燕麦或者玉米等。这类食物中所含的蛋白质、维生素B更加丰富，可以更好的满足身体所需。
蛋类食物
怀孕以后每天应该适量进食这类食物，以鸡蛋为主。鸡蛋中富含大量的动物性蛋白质，且属于优质蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，此外也有钙、磷以及卵磷脂等营养成分，对于胎儿的健康发育有帮助。
鱼类食物
鱼肉中含有DHA，这是一种人体必需的脂肪酸，对于胎儿的脑细胞膜形成有着重要的作用，有助于胎儿的脑细胞生长发育。孕妇一周至少吃1~2次鱼，以便吸收足够的DHA。
很多女性怀孕之后食量会大增，这个是很正常的现象，因为孕妇一个人吃的东西要，提供两个人的营养和能量，所以她很容易就会饿。如果孕妇晚上饿了，可以吃面包牛奶来填肚子，可以避免半夜饿醒。孕妇夜宵可以吃些有营养易消化的食物，如低脂牛奶，全麦面包，麦片，饼干，菜肉粥，水果沙拉，煮鸡蛋等食物，都是建议孕妇食用的东西。
孕妇的饮食应该是，在整个孕期保健中最重要的环节，因为饮食关系到母亲的健康，关系到胎儿的健康。孕期中的孕妇和胎儿营养最主要的来源，要遵循三个原则，即足量，全面，均衡。
营养物质包括蛋白质，脂肪，碳水化合物，水，膳食纤维，矿物质，维生素都是在整个孕期膳食结构中，非常需要关注到的。
孕妇能吃的零食如下：红薯、紫薯、芋头、玉米、土豆、燕麦等，营养丰富，能量较高，饱腹感也较强。孕妈咪时常感到肚子饿，在加餐的时候，偶尔加些粗粮也是不错的选择，粗粮用蒸煮的方式更为健康，忌油炸。
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质，各种微量元素与大量的矿物质，有助于维持人体内的酸碱平衡，而且热量很低，纤维含量很高，对准妈妈来说是不错的零食。但我们在选择海苔时一点要选择低钠盐类的，尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈，更应该严格限制钠的摄取。
核桃是一种营养价值非常高的食物，它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
牛奶、酸奶、奶昔、奶酪、奶片等，适合在早餐、晚餐或加餐时吃，液体奶制品每天300-500ml，饮用的奶制品中最好包含酸奶，因为酸奶中的钙更有利于人体吸收。
奶酪这可是牛奶“浓缩”成的精华，1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的，具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要，怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!
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