胃癌"帮凶"是哪些食物?如何科学饮食才能养胃?

胃癌"帮凶"是哪些食物?如何科学饮食才能养胃?,第1张

说起胃癌,相信很多人都是有所耳闻的,胃癌是临床上消化系统中常见的恶性肿瘤之一,胃癌的病因有多种,并不能够将所有的胃癌发病因素都和食物,饮食归结在一起,在临床上胃癌的发生是和遗传,环境,饮食,癌前疾病等多方面有关系的。

一、胃癌的发病因素:

1.饮食因素:也就是说胃癌帮凶的食物,研究表明,在生活饮食当中,多吃新鲜的蔬菜和水果是可以有效的降低胃癌发生率的,相反如果是长时间的去进食霉变,腐坏,腌制类的食物,则就会增加胃癌发生的风险,因为这些霉变,腐坏和腌制类的食物当中是有亚硝酸盐,黄曲霉素等致癌物质存在的,所以在生活当中我们应该尽量的去避免以上食物的摄入,在进食之前检查一下食物有无霉变和腐坏的存在,而对于腌制类的食物,要避免泡菜,火腿,咸菜等食物的经常性摄入。

2.幽门螺杆菌感染:幽门螺杆菌也是属于致癌物之一,它和胃癌的发生是有着非常密切的关系,轻微的幽门螺杆菌感染一般是不会引起较为严重的胃病和胃癌的,但是如果当幽门螺杆菌长期的存在以及反复的引起胃部的炎症和感染时,就会增加癌变的风险,所以在检测出或者体检出自身有幽门螺杆菌感染的时候,应该对自身的健康加以重视。

3.癌前疾病:萎缩性胃炎,胃部息肉,胃溃疡,残胃炎这些常见的胃部疾病都是属于胃癌的癌前状态,所以在患有以上疾病的时候,对于自身,应该去严格按照医生的医嘱进行治疗,定期的去进行复查。

二、如何有效养胃

养胃其实是一件非常综合和全方面的事情,它并不是说单纯的去用某一种食物或者药物就能够对胃进行养护和呵护,要想正确科学的养胃,就需要我们用一个客观,科学的态度去认识我们自身的健康。

1.良好的生活饮食习惯:生气,焦虑,心情不好的时候,我们常常会吃不下饭,没有食欲,就算是进食之后,也会有嗳气,腹胀等表现的出现,这就是情绪对于胃部健康的影响,再就是饮食习惯,有些人长期的进食一些辛辣,刺激性强的食物,这就对胃粘膜造成了长期持续性的损伤,久而久之就会造成胃粘膜屏障的损伤,导致胃部疾病的出现,还有些人会暴饮暴食,狼吞虎咽,没有等食物经过口腔的消化,直接下咽,增加了胃部的消化负担,使其出现腹胀,反酸,恶心等症状。

2.多吃有助于健康的食物:很多人在吃东西这方面,没有讲究和注重,长期的进食一些没有营养物质的食物或者是营养单一的食物,导致肠胃在消化吸收和身体在发育时,没有充足的营养。所以在饮食上应该注重进食一些营养丰富的食物,记得荤素搭配和营养均衡,蔬菜和水果要多吃,垃圾食品要杜绝。

3.不要用药物和保健品去养胃:市面上有很多打着“养胃”旗号的药物和保健品,其实对于健康的人来说,是完全没有必要用保健品养胃的,其次对于一些日常胃不好的人群,最应该注意的应该是如何让自己拥有健康,良好的生活饮食,而不是盲目的去吃保健品和药物。

养胃的食物有:1、牛奶当中含有大量的钙离子,可以减少酒精对胃的损伤,饮酒前后适当食用可以护胃;2、酸奶当中含有大量的乳酸杆菌,可以保护胃肠道,有养胃的功效;3、坚果和全谷物食品含有很多膳食纤维,有养胃的作用,适当摄入还可以预防胃癌;4、另外中医认为山药有健脾益气的功效,还可以促使肠蠕动,所以也有养胃的作用;5、红薯、大白菜、菠菜、胡萝卜、南瓜和小米都有养胃的作用。


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