樱花的几款美食推荐 樱花雨
菜谱简介鲜艳夺目的色彩中,絮状物缓慢地飘落,好像樱花在下雨。
材料
主料:草莓汁36毫升,鲜牛奶180毫升,草莓冰激凌30克,红石榴汁6毫升,糖水12毫升,冰块120克
配料:柠檬1片,小纸伞1把
做法
1、在调酒壶中依次加入草莓汁、鲜牛奶、草莓冰激凌、红石榴汁、糖水,再加入冰块,加盖后充分摇匀,倒入杯中。
2、杯口饰以柠檬片及一把小纸伞。
小诀窍
提示:牛奶与果酸混合,会产生絮状物。
樱花布丁
材料
鸡蛋黄3个
牛奶250毫升
鱼胶粉10克
盐渍樱花适量
白糖20克
做法
1、蛋黄加糖打散,牛奶加热。
2、混合蛋黄,过滤全入杯中。
3、再放上提前泡过的盐渍樱花(2杯)
4、这样一杯樱花布丁就做好了。
樱花寿司
材料
寿司海苔1张、寿司醋、大米、黄瓜1根、胡萝卜1根、肉松、寿司竹帘1张、樱花粉、保鲜膜
做法
1、大米淘好,电饭煲按快煮,20分钟之后完成。
2、竹帘铺平,海苔放上去,把煮熟的米饭平铺在海苔上。
3、把黄瓜、胡萝卜切成粗条,放上肉松。
4、把保鲜膜贴在米饭上,翻过来。
5、在另一面没有米饭和蔬菜的海苔上撒上樱花粉。
6、用手把寿司帘卷起来,挤压一端的海苔,成品呈花瓣形。
7、做了5个以后,摆成一朵花,在每一个寿司中央,滴几滴寿司醋。
樱花茶怎么做
春天里落下的樱花,用盐保存起来,需要的时候泡开再用来做各种甜品和饮料,仿佛春天一直在身边
樱花茶的做法 1、将红茶用开水泡开,盐渍樱花用清水浸泡一段时间,除去咸味。 2、泡好的樱花放入茶杯中,倒入泡好的红茶即可。
五宝茶的配料:百合干40g、红枣20g、桂圆肉30g、银耳30g、山药30g、黄冰糖30g、水1200ml,百合叶事先需要用盐水泡一下,不容易煮烂,可以去除苦味。
制作五宝茶流程:
1、材料准备:百合干40g、红枣20g、桂圆肉30g、银耳30g、山药30g、黄冰糖30g。如下图所示:
2、红枣、桂圆、山药洗净备用。如下图所示:
3、百合加水浸泡3小时备用。如下图所示:
4、将银耳用热水浸泡,泡发后撕成小块。如下图所示:
5、将所有备用材料放入电饭锅,按下煮粥键。如下图所示:
6、煮好放入红糖出锅,美味的五宝茶汤就做好了。如下图所示:
五宝茶的配料:百合干40g、红枣20g、桂圆肉30g、银耳30g、山药30g、黄冰糖30g、水1200ml,百合叶事先需要用盐水泡一下,不容易煮烂,可以去除苦味。
制作五宝茶流程:
1、材料准备:百合干40g、红枣20g、桂圆肉30g、银耳30g、山药30g、黄冰糖30g
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2、红枣、桂圆、山药洗净备用。
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3、百合加水浸泡3小时备用。
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4、将银耳用热水浸泡,泡发后撕成小块。
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5、将所有备用材料放入电饭锅,按下煮粥键。
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6、煮好放入红糖出锅,美味的五宝茶汤就做好了。
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注意事项
1、百合有苦味,需要事先浸泡,可以用热糖水或者盐水浸泡。
2、百合建议泡3-5小时,泡的时间太长容易煮烂。
3、没有电饭锅也可以用锅小火慢炖。
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