一个鸡翅根多少克
鸡翅可以分为三个部分：鸡翅尖、鸡翅中、鸡翅根，鸡翅根和鸡翅中可以裹上面粉或面包糠油炸，也可以做成可乐鸡翅根。
烤鸡翅1个(70.0克) 143大卡 标准(100克) 204大卡 烤鸡翅做法1.将鸡翅膀在开水锅里氽一下，捞出；2.葱、姜切末，加入酱油、胡椒粉、料酒、精盐、味精调成汁，把鸡翅腌渍10分钟左右，取出，去掉附着在上面的葱，姜末，控净水分；3.将烤盘上抹一层食用油，葱，姜切片热垫在烤盘中，将腌好控干的鸡翅刷一层蜜水，放置在烤盘的葱，姜片上；4.将烤盘送入预热好的烤箱底层，箱温150度，约烤30分钟即成.烘烤中要将鸡翅翻一个儿，使烤均匀，色泽一致。一个鸡翅的热量相当于半碗米饭。一个鸡翅大约2两，热量194千卡，3两米饭的热量才174千卡，正常一碗米饭200克左右，总热量约240卡，鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分鸡膀膀尖两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多。
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
热量的定义
卡路里，是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何物质。简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度，1卡路里约等于4.186焦耳焦耳是物理学中常用的能量单位。
我们大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起，就比如“这瓶汽水含有200卡路里，实际上，食品包装上列出的卡路里是大卡，也被记做大写字母C，相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量，约等于4186焦耳的内能。
1000卡路里＝1大卡，所以，实际上这听汽水含有20万卡路里但不要担心，这一点也适用于锻炼——当练习图上说你慢跑2公里燃烧100卡路里时，它的意思是10万卡路里。在英文中，calorie表示卡路里，约等于4.186焦耳，Calorie表示大卡，约等于4186焦耳。
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