【配方（仅供参考）】马卡500克，枸杞50g，花旗参片20g，冰糖50g,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡3个月，即可
泡酒材料，需高品质药材，千万认准千龄山无添加药材，此外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，度数在55°到60°之间为妥
第一步，取玛咖根洗净，切成片状。第二步，选取高粱酒，酒精浓度要在60%以上。
第三步，将已经准备好的玛咖装入容器中，倒入白酒。
第四步，加入少量冰糖和少许枸杞后密封，半个月后饮用。
玛咖酒有没有效果。
玛咖酒的营养成分：新鲜玛咖(MACA)含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维8.5%、灰分4.9%。含有丰富的人体必需的氨基酸，如：精氨酸(9.94%)、天门冬氨酸(9.17%)、谷氨酸(15.6%)和赖氨酸(54.5%)等。玛咖(MACA)的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%(其中亚油酸18.5%、亚麻酸8.87%)，含有芥子油(glucosinolates)甾醇和钾、钙、铁等。玛咖(MACA)脂类部位含有玛咖烯(maceaene)及玛咖酰胺(mecamide)，还包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羟基-9-氧化-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16羟基-9，16-二氧-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺以及其他17个玛咖烯和玛咖酰胺的同系物。玛咖烯和玛咖酰胺被认为是玛咖(MACA)提取物中具促进性功能的有效物质之一。
但是有一点生物学常识的朋友都知道，世界上任何物质都是基于细胞组成，玛咖里的营养例如玛咖烯也不例外，细胞在遇到酒精时会破坏原来组织结构，这一点在被广泛运用到临床外科手术的消毒中，既然酒精有消毒的作用，更何况玛咖的营养成分自然会受到破坏。那么有没有效果这样的问题自然不攻自破。
笔者建议大家不要盲目跟风，玛咖的食用效果很大程度上依赖于玛咖本身的营养保存，巨青玛咖精片是高浓度提取的玛咖粉经过特殊环境生产而成，如果认同玛咖的作用大可以购买玛咖精片，简单实用，何乐不为。
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