做法一
材料：铁皮石斛15克、黑灵芝25克、蜜枣三粒、姜片2片、去皮乌骨鸡1只、 猪瘦肉150克
做法
1 所有的材料洗干净
2 砂锅注入清水，大火煲滚，放入材料，再次煮滚，转中小火煲3小时
3 加入适量的盐调味。
做法二
材料
乌骨鸡1/2只、铁皮石斛75克、茯苓片7.5克、西洋参7.5克、盐1/2大匙
做法
1、乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。
2、铁皮石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。
3、所有材料放入电锅内锅中，加水至2/3满，移入锅中，外锅加入2杯水。
4、煮至开关跳起，取出，加入调味。
做法三
材料：灵芝25克、铁皮石斛10克、西洋参15克、乌鸡1只、猪瘦肉50克、红枣5个、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。灵芝铁皮石斛西洋参稍浸泡红枣去核乌鸡宰洗净，去脏杂、尾部，一起与猪瘦肉、生姜下瓦煲，加纯水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后改为文火煲2小时，下盐便可，约4~5人用。
取等量薏米、赤小豆、黑豆、黑米、枸杞，打成粉熬粥代替早餐；用冬瓜炖豆腐海带，每天一次，坚持一周；
夏天每天吃西瓜（当时是西瓜旺季）500克，把西瓜皮啃干净。其实红白相间的地方是中药材--西瓜翠衣，又叫天然白虎汤，利水利尿效果很好。
这套食疗方里，都是补肾、利水、祛湿的食物。
一星期后，他给我说，没想到，就吃饭，还能把病吃好，还不好意思地跟我说：“吃了西瓜皮后，小便明显利索了。”
湿困下焦容易导致小便不利，这是由于湿邪的性质导致的。首先，湿邪比较重浊，流到三焦的下焦时，就容易造成小便浑浊、不利。另外，湿邪还具有黏滞的特性。所以很多人小便不利的时候，大便也会黏滞不爽，解大便的时候总感觉解不干净，冲马桶的时候也冲不干净。
中医认为，湿邪属于阴邪，它会损伤阳气，使人头重身困，四肢酸楚，浑身没劲儿；如果流注关节，还会有关节酸痛、沉重、活动不利、痛处不移等症；若湿流下焦，则小便混浊、不利、大便溏泄。而且这类症状，持续的时间较长，缠绵难愈，如风湿病、湿温病等。另外，湿性容易往下走，对人的下半身不好。《素问·太阴阳明论》中就说：“伤于湿者，下先受之。”
中医里还有“湿胜则阳微”之说，认为如果湿邪郁遏使阳气不伸，那就应该用化气利湿、通利小便的方法，使气机通畅，水道通调，这样湿邪可从小便而去，湿去掉了，阳气就通了。
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