900大卡。
馅饼的热量非常高，一个馅饼的重量大概在200克左右，含有热量900大卡左右。主要是用面粉混合一些肉馅，经过油炸之后制作而成。吃了馅饼之后可以迅速的增加饱腹感，促进身体对蛋白质和矿物质的吸收，能够促进食欲。但是需要注意，吃多之后容易导致肥胖现象，还容易升高血压，所以不建议吃的特别多。
馅饼和面好吃的方法：
准备好酵母融在温水中，静置上5分钟，环境凉或者是想要让酵母发得快一些，酵母放的量可以放多一些的，在正常的温度下，每500克面粉中放入5克酵母就完全足够了，选择用温水进行发酵，这样的速度是比较快的。
和面的时候用水量也是很重要的，可以分开几次放水，正常情况下是500克的面粉搭配上250克的水，把面团揉成型，然后盖上静置10分钟，等到水分和面粉完全充分融合，之后重新开始揉就可以了。
一个韭菜鸡蛋馅饼热量大概在200－250卡之间。韭菜蛋饼的热量(以100克可食部分计)是176大卡(736千焦)，单位热量适中。
每100克韭菜蛋饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
原料：
面粉、韭菜、鸡蛋
烹饪过程：
1、把面粉入大碗中，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝同一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
2、面团揉好，放一边盖上湿布醒10-20分钟左右；在醒面团的同时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
5、锅内放入少的许油，待油煮热了之后放入馅饼，两面小火煎熟就可以出锅食用了。
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