易消化又软的主食有哪些

易消化又软的主食有哪些,第1张

容易消化的主食有大米、瘦肉、燕麦、全谷物等。人体的营养应多样化,可以多吃新鲜的蔬菜、水果促进胃肠道的蠕动,平常还应吃一些容易消化的主食,保证身体的营养供应。大米是生活中比较常见的一种主食,里面含有较多的碳水化合物,比较容易消化,大米跟糙米、精致的白米比起来更有营养,还能给身体提供大量的矿物质、维生素和纤维。另外饮食上吃一些高品质蛋白质、低脂肪类的食物,如鸡胸肉、牛排、里脊肉、火鸡肉,这些瘦肉也都是比较容易消化的食物,但在制作时应避免油炸,否则就会增加不容易被消化的脂肪。速食的燕麦会被加工的比较精细,像白米一样,里面还添加了一些薄片的燕麦,制作时被破坏了淀粉的结构,所以更容易消化和吸收,尤其适合脾胃虚弱的患者当主食。全谷的食物主要包括全麦面包、燕麦、糙米,这些食物里面的膳食纤维比较多,可以促进消化、增加人体饱腹感,并且能降低胆固醇的水平。

肠胃好的食物有哪些

对肠胃好的食物有哪些。肠胃出现问题的时候整个人都是很难受的,肠胃不好的人平时在饮食上需要特别注意,否则很易导致一些肠胃疾病发生,下面看看对肠胃好的食物有哪些。

对肠胃好的食物有哪些1

吃香蕉、南瓜、木瓜、芋头、小米对肠胃比较好,引起肠胃不好的原因比较多,常见的有遗传或自身胃肠道的功能比较弱,平常饮食不注意,经常吃辛辣、刺激性食物,会损伤到肠胃,引起吸收不好的现象。

肠胃不好的人可以吃香蕉,能起到保护和修复胃黏膜的作用,促进胃黏膜的生长,香蕉里面的化学成分还能抑制导致胃溃疡发生的细菌,起到预防胃炎的作用。

南瓜是生活中常见的食物,经常吃南瓜能保护胃黏膜、促进溃疡的愈合,适合脾胃虚弱的患者食用。

木瓜是一种水果,能帮助消化、减轻肠胃负担的作用,能缓解胃炎和消化不良引起的`胃部不适。

芋头不但能代替主食,还能健脾养胃,服用后不会增加胃部的负担,同时能促进消化、润肠通便。

小米粥熬制时添加的水分比较多,服用后容易消化、吸收,还可起到健脾和胃、补肾益气的作用,尤其适合脾胃虚弱的患者。另外,肠胃不好的人还可以吃苹果、烤馒头片、山药,这些食物能起到中和胃酸、防止胃黏膜受损的作用。

养胃的食物有白萝卜、胡萝卜、山药、小米、牛奶、丁香、豆浆、黑芝麻、黑木耳、枸杞等。如果是胃肠道消化功能比较弱的人,建议少吃腌菜、咸菜、泡菜以及辣椒等辛辣刺激性、难以消化的食物,避免吃凤梨、桔子等过于酸的食物,这种食物容易引起胃肠粘膜粘液分泌增多,从而出现反酸胀气的现象。另外注意不要吃一些油炸食物,这些食物含添加剂太高,对胃肠道不好。

对肠胃好的食物有哪些2

1、芋头,它含有丰富的营养,入脾胃经,不仅可作为蔬菜食用,还可当作主食, 芋头有健脾养胃、促消化以及润肠通便的作用,对于平时肠胃不好者,可常吃芋头。

2、山药,山药有补虚作用,可起到补中益气、健脾养胃的效果,同时还可润肺止咳,其中它所含的黏性蛋白酶可以滋润胃黏膜,起到保护胃壁,防止胃黏膜受损的作用,可用来预防胃溃疡、胃炎等肠胃病发生,另外山药还可促进小肠粘膜上皮细胞增殖,从而让其厚度增加,对慢性肠炎尤其有利。

3、南瓜,南瓜所含的果胶是可以保护胃肠道粘膜的,可让其避免受粗糙食物的刺激,能起到保护胃粘膜,促进溃疡面愈合的作用,对于胃病患者可常吃,其中南瓜所含的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,有利于帮助食物消化。

4、酸奶,酸奶可以促进食物的消化,另外还可以中和胃酸,能起到保护胃粘膜的作用,如果不喜欢喝酸奶的话,也可以喝纯牛奶,虽然说纯牛奶的养胃效果没有酸奶好,不过也可有调养肠胃的作用。

什么食物对胃肠道好?上面所介绍的四种食物就有很好的养肠胃效果,对于肠胃不好者不妨可以酌情选择,另外肠胃不好者平时在饮食中也应多加注意,要避免进食一些辛辣刺激类食物,以防加重肠胃道不适症状,或是导致肠胃道疾病复发,从而给健康带来不利影响。

对肠胃好的食物有很多,如南瓜、山药、小米都是很好的养胃食物。其中南瓜还富含很多维生素和果胶,能够保护胃黏膜,有促进消化的作用。早餐可以多喝一些粥类、饮品,比如红枣薏米粥等,补脾的同时还对胃部有很大好处。

豆浆、牛奶、鸡蛋和瘦肉都是富含高蛋白质食物,非常有营养。同时酸奶和蜂蜜也是促进肠胃消化蠕动的食物,每天都要补充。菠菜是蔬菜中最有营养的,既可以排除体内的热毒,也可以稳定血糖、补充铁元素以及多种维生素。

是食疗的最佳菜品。养护肠胃一定要保证少吃、多餐,忌暴饮、暴食和吃辛辣、刺激性食物,要坚持长期护理。

对肠胃好的食物有哪些3

1、牛奶

首先牛奶是一种比较好的选择的,因为牛奶里面含有很丰富的营养的,是可以养胃的,所以,对于一些胃不好的人,可以多喝一点牛奶的。

研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

对于胃不好的人,粥类的食物也是一种很好的选择的,可以在粥里面放入一些花生和白糖的,那么样会更好一点的。

3、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。

汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

4、苹果

苹果是一种很常见的水果的,是可以补气养胃的,大家是可以适当的吃一点的,希望大家能够注意。

5、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。

因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

6、桂圆

“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

7、山药

随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。

8、南瓜

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。

养胃有哪些原则

1、每日进餐定时定量不过饱若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。

2、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等,化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

3、禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等,易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等,生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等,坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等,强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

4、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激,同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

5、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品,主食以面食为主。

6、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

7、其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化,根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜,供给细软、粗纤维少的食物。


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