1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得适当地补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的身体才能恢复得比较快。
糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食，这样才能达到更好的效果。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃若是嗜食甜食的人，则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外，淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角，以及烧饼、烧卖、萝卜糕等尤其各种年节食品，如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃：由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃。至烹调上，应尽量采用清淡少油的方式，如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。
糖尿病患者应避免甜食，坚持低糖饮食。不应吃血糖指数高的甜食，如糖、白糖、白糖、冰糖、麦芽糖、蜂蜜、葡萄糖、干果脯等。饭后，他们的血糖很容易迅速上升。烹调时少加盐，每天不超过6克，且不吃腌制食品。咸味不仅会加重肾、眼底、心脏的负担，还会诱发并发症，使血糖升高，不利于疾病的控制。不要吃油腻的食物，特别是含有较多动物脂肪的食物，如油炸食品、用动物脂肪制成的食物等。这些食物含有大量的饱和脂肪酸，可以改善血脂、血液粘度，加重动脉硬化。脂肪产生的热量是糖和蛋白质的1倍以上，可以直接导致肥胖，还可能加剧胰岛素抵抗，间接影响血糖。
避免辛辣，尽量不吃辛辣食物。这些食物往往会加重症状。此外，它可以助热生火，这是不利于糖尿病康复。烟草中的尼古丁刺激交感神经系统，增加儿茶酚胺和其他促糖激素的释放。儿茶酚胺是胰岛素作用的强大抑制剂，减少葡萄糖转运体的合成，减弱胰岛素作用。
少食多餐，吃得多是糖尿病的一个重要特征。由于胰岛素的问题，糖尿病患者更容易感到饥饿，狼吞虎咽，更容易引起血糖波动，不利于血糖的调节。普通成年人每天吃三餐，而糖尿病患者可以每天吃五餐，每餐吃70%饱，这对糖尿病患者调节血糖比较好。
糖尿病人在日常饮食中应多摄入低糖、高纤维的食物，如玉米、青菜、青椒、韭菜、豆制品、西葫芦、茄子等。糖尿病人应多吃含钙的食物，如排骨、牛奶、虾皮、海带等。如果日常饮食中钙的摄入量不足，会加重糖尿病患者的病情。糖尿病患者应多吃含硒的食物，硒有一定的葡萄糖代谢类似于胰岛素，可以改善病情，这类食物有蘑菇、芥末、芝麻等。
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