松子吃几颗不会上火,多吃就可能会上火。因为松子热量高,油脂含量大并且松子是炒货,吃松子时会导致口腔唾液减少和口腔年粘膜频繁摩擦,导致口干舌燥、口腔溃疡或者咽喉疼痛等症状。
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扩展资料:
松子:松子含有丰富的维生素E,能保护细胞免受自由基的损伤,从而延缓衰老;当感到疲乏无力时,吃一小把松子有助于修复身体组织,并减少耗能,使人长时间保持活力。
霉变坚果有致癌危险:很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏,能诱使动物发生肝癌,也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
炒焦的坚果可致癌:坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏它们,但当坚果被炒焦时,温度早已在200℃以上,而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
口味太重的坚果易变质:市面上的坚果口味多种多样,有人喜欢咸味的,有人喜欢奶油味,有人喜欢绿茶味的,有人喜欢五香味的。
一般来说,口味越重,食盐添加往往越多。另外,许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质,奶油味的瓜子还添加了人造奶油,这些东西对身体并没有好处;再次,口味越重的坚果,其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。
参考资料:/www.xinhuanet.com//health/2016-08/27/c_1119465184.htm"target="_blank">新华网---7种常见坚果各有好处不宜吃炒焦的坚果
一、松子和松果的区别:
松子是松果中的种子。一颗松果,包裹着很多松子。
二、松果,别称:松塔,为松科植物的种子,成熟后内有松子。可作药用,有祛风止痛、消炎止血、滋养强壮的功效,样子像峰塔。
松果供药用,产松子的为海松和白皮松,但马尾松的松果效用与白皮松的松果大致相近。
三、松子,甘,小温,无毒。松子仁含脂肪油,其中主要为油酸醋,亚麻油及蛋白质。功用 松叶,松节:祛风止痛。松脂外用为消炎止血剂。松子仁为滋养强壮药。松树籽(松树塔的可食用部分)就是松树的胚,长在松塔里面,是能像瓜子、花生一样食用的绿色产品。
松树籽清香适口,香而不腻,含有的大量的功能性成分。具有关资料显示,松树籽含油率78%,蛋白质14。8%,炭水化合物3。7%,灰分12。6%,具有多种维生素,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,大量的VE成分和丰富的维生素A,E和人体所需的脂肪酸,油酸,亚麻酸,还有其他植物中没有的皮诺敛酸。其皮可食用,且含钙量非常高。经常食用可增加人体油脂,滋润皮肤,强身健体,补足精神。
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